Underhålla Meny Covers

För många år, tillverkare av meny covers har gett restauranger vaga och oprövade råd om hur man tar hand om deras meny täcker. KNG produktingenjörer bestämde sig för att få vetenskaplig så vi kan ge bästa råd som finns. Detta är anledningen till att vi bestämde oss för att bygga ett testområde på djupet. Forskningslaboratoriet vi byggt inkluderar automatiserade maskiner, mikroskopiska kameror, kemisk testning pooler och mycket mer. Det är därför vi tryggt kan ge råd eftersom det kommer direkt från vår laboratorietester.

Här på KNG vi bröt de två huvudkomponenter att upprätthålla din meny täcker in rengöring och förvaring. Dessa enkla riktlinjer kommer att säkerställa den längsta livslängden för dina meny omslag.

Håll menyn omfattar Clean Omdömen

Att hålla din meny omfattar ren är mer av en sanitet och utseende fråga än en fråga om att öka livslängden på din meny täcker. Men vad du använder för att rengöra din meny omslag har mycket att göra med den totala livslängden på din meny täcker. Följande punkter bör beaktas när du väljer rengöringslösning du använder på menyn omfattar:

Använd Quat (eller motsvarande kvartar desinfektionsmedel): Quat är vår mest rekommenderas rengöringslösning. Denna gemensamma desinfektionsmedel bör användas eftersom det är minst skadlig för de övergripande komponenterna i meny omslag (plast, konstläder bindande och sömmar). Plus att det finns i nästan varje restaurang eftersom det krävs enligt lag för att användas som ett desinfektionsmedel.

Håll dig borta från citrusbaserade rengöringsmedel: Citrus baserade rengöringsmedel kommer att äta bort på plasten och sömnad av din meny omfattar snabbare än andra rengöringsmedel. Citrus baserade rengöringsmedel kommer även lösa alla folie stämpling på läder menyn omfattar.

Använd aldrig en lösning med blekmedel: Bleach blandningar kan orsaka missfärgningar till plast snabbare än andra kemiska rengöringsmedel. Bleach är en stor renare men extremt skadligt för meny covers.

Lagra menyn omfattar

Felaktig lagring av menyn omfattar är troligen den vanligaste orsaken till menyskador. Det är svårt att tro att det sätt meny täcker lagras kan vara skadligt, men det är viktigt att följa dessa enkla steg. De flesta restauranger inte titta på denna aspekt, men om de gjorde de kunde förlänga livslängden på sina omslag drastiskt.

Store i en konstant temperatur: Temperaturen kan spela en stor faktor i skada menyn omfattar över tiden. Lagra menyn omfattar i ett område som ständigt förändras temperaturer kan leda till sprickbildning eller skevhet på menyn omfattar. Extremt kallt väder kommer att orsaka sprickbildning i plast där extrema varmt väder kommer att orsaka skevhet. En idealisk temperatur för lagring är mellan 50 till 90 grader Fahrenheit.

Undvik långvarig exponering för direkt solljus: Solljus försämrar vinyl och orsaka; missfärgning, skevhet och sprickbildning av meny omslag. Det är precis som alla andra föremål som utsätts för långa perioder av solljus. Det är inte bra för något.

Store menyer lägger platt: Meny lådor med menyn omfattar förvaras upprätt orsak extra nötning på de bindande, delade hörn, och orsaka repor på vinyl. Tänk bara på hur många gånger en dag meny täcker dras ut och placeras på den plats de lagras. Detta är en hel del återkommande rörelser som kan orsaka ytterligare skador mycket snabbt.

På KNG vi vill att du ska få ut det mesta av din meny täcker så att du kommer tillbaka. Det är därför vi tillbringar så mycket tid och pengar för att säkerställa att vi vet hur man underhålla de produkter vi säljer. Det är en never ending process testa olika variabler för att hitta vad som orsakar försämring, men det är vad som krävs för att tillhandahålla produkter av högsta kvalitet i branschen Omdömen  ..