Record Torka i Texas och Extra Slakt att möta efterfrågan från China

Texas har upplevt den värsta torkan i historien av staten. Det har också sett det värsta nedgången i antalet kogubbar indikerar att priset på nötkött kommer att skjuta upp; Efterfrågan är fortsatt hög samtidigt som antalet djur har minskat Omdömen

Sedan 1 januari i år antalet kor hade gått ned med nästan 600.000 &ndash. en minskning med 12% från 5 miljoner djur som staten hade under början av 2011, observerade David Anderson TexasAgriLife Extension Service. Omdömen

Anderson noterade att några av korna togs bort till region där det fanns mer gräs men många andra dödades. Detta innevarande år 200.000 fler kor slaktades i Texas, Arkansas, Oklahoma, Louisiana och New Mexico, notera en 20% spik från föregående år. Omdömen

Den extra nötkött utbudet kommer att möta den ökade efterfrågan kommer från Kina och vissa andra länder, men minskningen i antalet nötkreatur kommer att inverka negativt i framtiden. Anderson sade, “ Konsumenter kommer att betala mer eftersom vi &'; re kommer att ha mindre nötkött, färre kor, kalvar, mindre nötköttsproduktion och ökande export &" ;. Omdömen

Enligt beräkningar av Department of Agriculture priserna av nötkött kommer att gå upp till 5,5 under 2012. Under det senaste året har priserna ökat med 9% Omdömen

Amerika och' s. näst största producent nötkreatur är Oklahoma. Det har också sett en nedgång i kor med nästan 12% uppgav jordbruksekonom Derrell Skal av Oklahoma State University. Han förutspår att nationellt produktionen av nötkött kommer att gå ned med 4% under 2012. Omdömen

Torkan har varit det största problemet i Texas – den värsta i historien av staten. Från januari till november förra året staten fått 46% av de 26 &"; regn det normalt upplevelser. La Nina mönster vädret har lett till denna torkan i sydväst. Prognosmakare förutspår att La Nina också kommer tillbaka i 2012 – inte bra nyheter för Texas, Oklahoma och andra angränsande regioner. Omdömen

Betesmarkerna vissnade på grund av knappa regn och blåsor sommarhettan. Den ranchägare hade bara två alternativ – köpa foder till korna och sälja dessa off. Septuagenarian rancher Betsy Ross från Granger sa att hon var tvungen att sälja nästan 80 av hennes 225 djur som var gräs. Priset på djurfoder hade gått upp med 40% och sin egen hage hade skrumpna. Ross hade inte mycket av ett val Omdömen  ..