Fem dolda källor till Gluten

glutenfri kost har blivit mycket populär för många människor. Trendiga produkter i stormarknader och gluten fri menyalternativ finns nu överallt. Den som vill följa en glutenfri livsstil har nu möjlighet att hitta mer än tillräckligt val. Men för människor som måste följa en glutenfri frihet för livet på grund av ett medicinskt tillstånd, gluten undvikande går längre än att bara välja livsmedel kända för att vara glutenfri. Man måste vara extra vaksamma om att undvika alla källor till gluten. Tyvärr kan gluten vara lurar på platser som man aldrig skulle föreställa sig. Även noggrann uppmärksamhet på de finare detaljerna i gluten undvikande får inte hindra oavsiktlig exponering mot gluten från andra platser Omdömen

Här är min lista över dolda gluten källor som kan passera förorena säker och i övrigt glutenfria livsmedel. Omdömen

1. Brödrosten: Om brödrosten har tidigare använts för att rosta veteprodukter, är detta en källa till förorening gluten. Det är omöjligt att rensa ut på insidan av en brödrost adekvat. Köp en separat brödrost som används enbart i syfte att rosta gluten fri bröd eller muffins. Alternativt, om du har en brödrost med en avtagbar bricka som kan rengöras noggrant, kan du använda den för att rosta glutenfritt bröd. Omdömen

2. Mjöl sifters: Mask skärmen finns i mjöl sifters eller mask silar är svåra att rengöra. För gluten fri kök, bör dessa poster bytas ut. Omdömen

3. Trä skärbrädor, skedar, spatlar. Trä är porös och om de används med vete produkter tidigare, små partiklar av gluten kvar i skogen, trots rengöring Omdömen

4. Durkslag används ofta för att dränera pasta. De små hålen i durkslag är svåra att rengöra och bli helt fri från gluten.

5. Jordnötssmör, sylt, eller majonnäs är bara några exempel på livsmedel som sprids på bröd. Knivar som kommer i kontakt med bröd och sedan gå tillbaka till en burk kommer att förorena spridningen. Köp separata burkar av varje, sedan märka "glutenfri" för personen som behöver undvika gluten. Omdömen

Om du har att hålla glutenfri diet för en stund, men ändå upplever symtom, gräva lite djupare för att se om du utsätts för gluten från en "dold" källa. Utöver de förslag I &'; ve listas här, don &'en; t glömmer att kontrollera ditt medicinskåp, vitamin och mineraltillskott samt Omdömen

©!; 2014 Gretchen Scalpi. Alla rättigheter reserverade. Du är fri att skriva ut /publicera denna artikel så länge som artikeln och signatur hålls intakt och alla kopplingar görs levande Omdömen  ..