Hochiminh City, En användbar vägledning för oberoende travelers

Även känd som Saigon, Ho Chi Minh-staden (hälsofrågor) förändras i en takt som skulle skämma ut den mest hänsynslösa av motorcykel taxiförare. Affärs torn, kontorsbyggnader, glittrande köpcentra, high-end fastigheter utveckling, stadsförnyelseprojekt, visuellt fantastiska nya broar - you name it, har denna stad fick det och är på väg att få mycket mer av det. Medan alla framsteg ibland sörjde av gamla timers, är livet aldrig tråkigt när du är i den tjocka av det. I själva verket är det stadens gränslös vitalitet som förser en stor del av sin lockelse. Omdömen

1. Hotell
lyxiga hotell Park Hyatt Saigon Review Förmodligen den mest prestigefyllda adressen i Saigon, staden och 'en; s Hyatt är ett femstjärnigt hotell bland klustret av fastigheter som flankerar operahuset och Lam Son Square, perfekt för företag resenärer och turister som vill semester i prakt. Rum löpa från funktionell lyxiga oförglömlig överflöd. Det &'; s jätte pool till lounge av och en hög kvalitet spa för välbefinnande. Hotellet och 'en; s. 2 Lam Son Bar kan mycket väl vara en av de mest eleganta lobbybarer i världen, samtidigt som dess restauranger är bland de bästa high-end alternativ i staden Omdömen

Deluxe Review Hotel Nikko Saigon Review, är detta nytt tillägg till affärshotell scenen erbjuder spanking nya rum med en modern trim och en genomsnittlig rumsstorlek på 40 kvadratmeter. De är bland de rymligaste i sin klass i staden. Hotellet ligger nära Saigon River och nära till all action downtown. Restaurang inkluderar Ming Court (kinesiska) och Fuji (Japan). Omdömen

2. Dining
Cuc Gach Quan
Trots serverar några av de bästa vietnamesisk mat i staden i en lugn konverterade hus, Cuc Gach Quan &'; s är plats på de yttre gränserna för District 1 ofta ett hinder för kortsiktiga besökare. Det bör inte vara. Eftersom det är på många vietnamesiska restauranger, är menyn tome liknande. Hemlagad tofu är krämig och böjlig och se till att övertyga tvivlarna. Andra höjdpunkter är soft shell krabba och vackert texturerad rött ris. En omfattande vinlista och rimliga priser gör det ännu mer nödvändigt att styra en kurs här. Omdömen

Monsoon Omdömen Med sin luftiga inställning och immaculate inredning, Monsoon känns som en top-end plats, men håller fast vid den asiatiska street dining idén om bra mat till låga priser. Med kambodjanska, vietnamesiska, burmesiska, thailändska och laotiska erbjudanden, det &'; s det enda stället i stan där diners kan mixa och matcha en bankett från hela fastlandet Sydöstra Asia.Top plockar inkluderar en söt fläsk curry från Burma och en felfri ta på Khmer fisk Amok

Banh Xeo 46A Omdömen It &';. är inte svårt att se varför banh xeo ("sizzling pannkaka") har blivit en sådan succé med utlänningar. Till skillnad från vissa vietnamesiska skapelser finns det inga utmaningar eller obehagliga överraskningar. Rismjöl, vatten, gurkmeja pulver (källan pannkakor "vibrerande gula färg) och kokosmjölk kombineras för att göra smeten, som är fyllda med fett fläsk, räkor och böngroddar, sedan stekt. Den skarpa resultat serveras tillsammans med en veritabel häck av aromatiska örter och doppas i Nuoc cham (fisksås förtunnas med vatten och citron). Resultatet är ett av de mest beroendeframkallande behandlar i den vietnamesiska kulinariska arsenal - detta är ett av de bästa ställena där för att få hooked Omdömen

3.. Nattliv
Chill Bar
Detta är Saigon &'; s mest rik sky bar. Sedan starten i oktober 2011 har det tjänat ett högt anseende med stora cocktails och god mat. A-lista vietnamesiska kändisar och modeller som har gjort detta deras vattenhål val kan en annan uppfattning, men den verkliga stjärnan i showen är den fantastiska utsikten över Saigon. Omdömen

Yoko
Saigon kan vara en parti stad, men cerebrala typer kan ha en tuff uppgift att spåra Böhmen. Hipster hangout Yoko, erbjuder dock respit från alla dumma kul. Omdömen

Medan vissa av coverband är bara so-so, är detta platsen där Saigon musiker samlas till några anständiga apparater och jam sessions.

Kasta prisvärda drycker och bekväma soffor i mixen och du &';. ve fick ett recept på en sval, opretentiös, bar - en enkel, men sällsynt begrepp i hälsofrågor Omdömen

Lush
Varje marsch metropol behöver en plats för sina vackra människor att putsa och detta är Saigon och' s. De flesta nätter i veckan i staden och 'en; s eleganta set kolla varandra över dyra drinkar på överfulla terrassen, en av de elegantaste pick-up platser i staden. Största internationella DJs don &'en; t tenderar att göra avstickare från Bangkok, KL och Singapore, men när de gör de brukar hamna här, vilket innebär att det &'; s bättre än genomsnittet träffar till missar förhållande med musiken. Tisdag &'; s Ladies Night är en särskilt populär vecko händelse Omdömen

4.. Shopping /Sevärdheter
Ben Thanh Market
pappa Saigon &'; s många marknader, är Ben Thanh den överlägset mest populära turist shopping plats i staden. Från hinkar med hoppa grodor i den våta marknaden kläder, tyger och souvenirer i de myllrande trånga gränderna, denna plats sätter "Ay!" att köpa. Priserna är något högre än på marknader på andra håll och bara de svåraste bargainers belönas med något som närmar sig en hel del. Trots det och' s livlig erfarenhet och flera bra matstånd på baksidan av marknaden gör det en bra plats att ta en snabbkurs i Vietnamesiskt street köket Omdömen

Återföreningen Palace
slående modern byggnad byggdes. på platsen i palatset av den franska generalguvernören i Cochin Kina i början av 1960-talet och dess utformning (vid Paris-utbildad Vietnamesiskt arkitekten Ngo Viet Thu) är fortfarande ett av de finaste exemplen på modern arkitektur i staden. När en nord Vietnamesiskt tank kraschade genom smidesjärn grindar den 30 april 1975 lät dödsstöten för den sydvietnamesiska regeringen. En kopia av tanken fortfarande sitter på gräsmattan medan attraktioner inkluderar inuti den stora president mottagande rum och en kuslig källare med telecenter, krigsrummet och nätverk av tunnlar Omdömen  ..