Bygg en inbjudande atmosfär med Creative Restaurant Design

Trender i restaurangen designen har sporrats av alla typer av influenser, från en värld av kändisar till etnisk mångfald. Idag, trenden i restaurangen designen lutar mot överväger inte bara visuella intryck, men också känslomässig reaktion på den visuella presentationen - det är definitivt inte en "ett tema som passar alla".

Även om vissa aspekter av designen har en bred vädjan genom att reflektera den dominerande stämningen av perioden, dagens restaurang designtrender njuta typiskt ett brett utbud av smaker baserat på marknaden restaurangen vill nå. De olika generationer, såsom baby boomers, Millenials eller Tweens, var och en har sina egna känslomässiga behov samt deras egen matpreferenser. Så trender inom restaurang utformning påverkas av vad sådana generations diners vill ha och om de har köpkraft för att göra sina önskningar kända. Smarta restaurangägare vet hur man läser aktuella trender och de varierar sin restaurang design enligt det.

Låt dig inte luras: preferenser varje generation kommer att uppmuntra utvecklingen inom restaurang design som tilltalar den gruppen. Till exempel, kommer baby boomers att söka en lugn middagsupplevelse, medan preteens vill stimulans och innovation. Hålla sig uppdaterad med trender i restaurang designen innebär att hålla dig ajour med vad som händer i detaljhandeln, med vad dina konkurrenter gör, och med vad konsumenterna vill ha.

Tema som väcker nostalgi är en stor exempel på de sätt på vilka olika epoker kan påverka restaurang design. Sonic Corp., mer familjärt känd som USA: s Drive-in, är starkt beroende av nostalgi utnyttja Baby Boomers "söta matsal minnen medan samtidigt fånga intresse yngre generationer genom att lägga till en modern twist på en restaurang konstruktion trend från det förflutna.

Happy Days Idén skapades ursprungligen av Sonic i mitten av nittonhundratalet. Men detta största kedja av snabbmat drive-in restauranger i USA, med några 3.000 äta anläggningar fortfarande erkänd vikten av hålla sig à jour genom att införliva några av de senaste restaurang designtrenderna den avsåg att expandera till nya områden.

Som ett erkännande att mode för vissa restaurang designers idag är beroende av ett tungt fall av nostalgi, Sonic valt att sätta ett nytt ansikte på sina fasader. Medan Sonic inte överge sin beprövade konceptet drive-in middag, gjorde den att lägga neon, drag, metallbeklädnad och andra blanka, färgglada designelement i sina fasader. Det nya utseendet och känslan förstärker den tidlösa design som diners förknippar med Sonic namn och samtidigt sänka sina produktionskostnader och sätta sin unika försäljningsargument - drive-up matsal - i spetsen.

Det finns trender i restaurangdesign som bor hos oss, som exemplifieras av Sonic och dess tema som har varit framgångsrikt för ett halvt sekel eller mer. Men de är cykliska, även om deras cykler är sannolikt att stanna på modet längre än de edgiest modetrender majoriteten av trender inom restaurangdesignarbete som kläder i det. Att ha en strategisk plan för restaurangdesigntrender är nyckeln till en allomfattande restaurang marknadsföring program som är konsekvent i hela varje aspekt av din design, från restaurangens inredning utseende och känsla till dina logotyper till online-utveckling.

Trender i restaurang design bör endast användas av dig om de passar in med de behov som din kundbas, dina speciella säljande funktioner, och hur mycket pengar du har att spendera. En kunnig restaurang designer kan arbeta med dig så att du vet vilken restaurang utformning trender för att anta och vilka du vill undvika till varje pris med hänsyn till din restaurang affärsplan Omdömen  ..