Bokanmälan: Animal, grönsaker, mirakel: Ett år i livsmedels liv av Barbara Kingsolver

Efter att ha lyssnat till djur, grönsaker, Miracle av Barbara Kingsolver (en av mina favoritförfattare) på CD Jag har blivit en bonde på min hink lista. Familjen lämnar soliga Arizona för Appalacherna. De bestämmer sig för att odla sin egen mat och äter bara vad de odlar i ett år. Vad de don &'en; t växer de får lokalt
Hon läser den med sin dotter Camille.. Rösterna av författaren och hennes dotter är lätt att lyssna på och ger historien till liv. Berättelsen om dem beslutar att odla sin egen mat är beundransvärt. Dotter Camille är i college och den yngre dotter är i grundskolan. Hennes make är en professor. Han berättar en liten del av ljudet. Deras kamp och segrar är lustiga. Det är respektingivande inspirerande. Review Jag vill också leva ett mer hemman livsstil, lever på landet med god, hälsosam, bekämpningsmedel fri mat som jag ser växa. Det &'; s bara ett problem: I &'; ma vackert väder jordbrukare /trädgårdsmästare. Jag gillar det, men bara kan &'en; t hålla det tillräckligt länge för att få det att fungera året runt. Så jag skulle behöva anställa en trädgårdsmästare för att hjälpa mig. Jag behöver också sakkunskapen hos någon som vet vad de gör annars I &'; ll vara i mataffären mäktiga fort. De verkade veta vad man ska göra nästan omedelbart.
Boken innehåller berättelser om sina upp-och nedgångar, historisk information om flera frukter och grönsaker samt kalkoner. Jag älskar det faktum att de har husdjur också. I &'; M inte en stor djurälskare men jag älskar husdjur. Och en dag när jag har en gård I &'; M säker på att jag &'; ll ha några getter. Jag blev kär i dem på en räddnings gård jag besökte i Poolesville, MD nära Washington DC Om du någonsin i området måste du besöka Poplar Spring Animal Sanctuary (www.animalsanctuary.org). Paret som driver gården och djurreservat är helgon. De har en stor stödgrupp. Djuren är väl älskade och omhändertagna. Getterna är bara bäst, de är mjuka och vackra varelser.
Boken innehåller recept för många av de rätter som de gjorde under det första året. Projektet har vänt in på en webbplats www.animalvegetablemiracle.com. Jag hoppas att du tycker att det är lika inspirerande som jag gjorde Omdömen  ..