Friska vegetariska rätter för lunch

Charmen av vegetariska recept sprids över hela världen och nu fler och fler människor inklusive hälso vegetariska recept i deras meny. Lära sig olika vegetariska recept som det finns många bloggar som delar recept för veg. Följ dem och lära sig snabbt grönt. Rätter,
Om du planerar en liten träffas av några nära vänner och relativ prova denna läckra Bikaneri Parataha. Den unika smaken av det kommer säkert att glädja dina gäster. Servera den med Aaloo dum eller Kofta för mer smak.

Bikaneri Parantha Omdömen

Ingredienser för Bikaneri Parantha recept

• Maida - 500 g Omdömen • Bengal gram 250 g Omdömen • Salt
• Kylig pulver Omdömen • Koriander pulver - ½ tsk
• Garam masala - ½ tsk
• Olja - 200 gm Omdömen

Metod Bikaneri Parantha recept Omdömen

1. Blanda maida, salt, 2 msk olja tillsammans med lite vatten och knåda den för att göra en smidig deg. Omdömen

2. Blöt Bengal gram under 6 timmar och koka den i en tryckkokare för en visselpipa. Omdömen

3. Slipa dal. Omdömen

4. Värm 2 msk olja i en kastrull. Omdömen

5. Lägg dal pasta och steka den i 3-4 minuter.

6. Lägg till röda kyliga pulver, koriander pulver och garam masala pulver och laga mat igen

7. Låt denna blandning svalna. Omdömen

8. Stuff pastan i maida bollar.

9. rulla den i en paratha och stek den på en varm tawa med ghee Omdömen

Aloo - Methi: North indisk stil potatis skålen med bockhornsklöver lämnar Omdömen

• Potatis - 1/2 kg
• Gurkmeja pulver - 1/4 tsk Omdömen • Salt - som reqd Omdömen • Olja - 2 msk Omdömen • Kummin - 1/2 tsk Omdömen • Ginger - 1 tsk Omdömen • Vitlök - 1 tsk Omdömen • Methi bladen - 2 knippen
• Grön chili - 2 nos
• Chilipulver - 1/2 tsk Omdömen • Gurkmeja pulver - 1/4 tsk Omdömen

Metod:

1. Ta methi blad utan skaft och tvätta, avlopp och hålla undan. Omdömen

2. Skala och tärna potatisen.

3. Cook tärnad potatis genom att lägga till lite gurkmeja pulver och salt. Omdömen

4. När det är kokta, tömma den och hålla den åt sidan.

5. Hetta upp oljan i en kadai, tillsätt spiskummin och stek hackad ingefära, vitlök och grön chili.

6. Lägg methi blad, gurkmeja pulver och chilipulver tillsammans med kokt potatis.

7. Blanda väl och förvara den på en låg flamma i ca 10 minuter Omdömen

Dessa utsökta vegetariska recept är perfekt för alla festmenyer. Prova dessa recept för grönsaker och göra din meny mer härliga med friska vegetariska recept Omdömen  ..