Fem enkla tips för att spara $ 590 på din matbudget Denna Year

Kasta inte bort dina pengar Omdömen

Vill du hjälpa planeten och spara en lätt $ 590 i år? Det är inte en gimmick. Många familjer kan spara en lätt $ 590 utan att ens behöva ge upp sina lattes från Starbucks, sänk värmen, eller rida sina cyklar till jobbet. Allt som krävs är lite bättre menyplanering.

Enligt forskning från University of Arizona, kastar den genomsnittliga amerikanska familjen ut nästan $ 600 mat årligen, ofta på grund av goda avsikter men fattiga följa upp. Forskning visar att de flesta matinköp sker på helgerna, när shoppare är färska och utvilad. Med goda avsikter att äta hälsosamt, de köper ett sortiment av färska frukter och grönsaker med planer på att göra hälsosamma livsmedel, kanske en färsk fruktsallad och grön sallad med middag varje vecka natt. Sedan måndag kommer och brutala verklighet strejker. De entusiastiska, hälsomedvetna konsumenter från helgen kommer hem från jobbet trött, hungrig och cranky, beställa utföra pizzor med vitlök frites och familjen soda speciell, och glömma den läckra färskvaror sitter forlornly i skarpare. Eller kanske de inte glömma producerar. De kan även känna skuld över det. Men de beställer pizza, läsk och vitlök frites precis samma. I slutet av veckan, frukt och grönsaker, vissnat och bortskämd, kastas i papperskorgen. Sedan helgen kommer, och de trötta, snabbmats aficionados återigen förvandlas till entusiastiska, hälsomedvetna, välmenande livsmedels shoppare, och den onda cirkeln upprepas.

Tips för att undvika slöseri med mat varje vecka Omdömen

Om ovanstående beskrivning stämmer vad som händer i ditt hushåll, hur kan du stoppa denna cykel av produkter och budget missbruk och spara en cool $ 590 i år? Prova tipsen nedan.

1. Köp konserverade, frysta eller torkade frukter och grönsaker i stället för färska. Visst färskvaror smakar bra och är mycket näringsrik, men vara realist. Om din familj är att kasta ut färsk mat regelbundet, skär sedan tillbaka på hur mycket färska livsmedel du köper varje vecka. Köp frukt och grönsaker som kommer att hålla tills du verkligen har tid att förbereda och äta dem. Frysta mango och frysta jordgubbar placeras i en mixer med lite äppeljuice gör en välsmakande, hälsosam smoothie.

2. Butik flera gånger i veckan och bara köpa tillräckligt färska livsmedel för ett par dagar åt gången. I min familj har vi funnit att det är mindre komplicerat att planera 2 - 3 dagar än vad det är att planera för en hel vecka. Plus handla oftare gör det lättare att veta vad som finns i kylskåpet och kunna använda upp resterna innan de förstöra.

3. Få en lerkruka potten och gör dina måltider på morgonen innan du går till jobbet eller trött ut från att göra hushållsarbete och att ta hand om barnen. Med lerkruka krukor kan du starta bakad potatis, bakade äpplen, bakad vinter squash och ett brett utbud av soppor och grytor med färska grönsaker på morgonen och komma hem senare under dagen till ett hus fyllt med fantastiska dofter och en hälsosam måltid väntar på dig och din familj.

4. Planera dina måltider i förväg och bara köpa vad du behöver för att göra dessa måltider. För enkel veckan dag måltid idéer, jag gillar att köpa kokböcker med rätter som du kan göra med 3 - 5 ingredienser. Jag har lärt mig att undvika kokböcker som har "enkla", "snabb" eller "lätt" i titlarna. Vad är enkel, snabb och lätt för någon som älskar att laga mat och vars enda uppgift är att skriva kokböcker för en levande innebär ofta måltider du kan göra på under en timme eller två. Jag är mer i vad kan jag göra det är sunt i 15 minuter eller mindre. Enkelt är ett relativt begrepp ofta missbrukas av kokboksförfattare, men tre ingredienser är tre ingredienser.

5. Köp frukt och grönsaker med lång hållbarhet liv för att hålla i handen för de tillfällen då du hittar du har tid och energi för att förbereda och laga färskvaror. Dessa inkluderar äpplen, potatis, lök, morötter, kål och vinter squash. Tärnad lök och rotfrukter, kastade med lite olivolja och rostas i ugnen, gör en stor sida skålen i cirka 10 minuter prep och 25 minuter av gräddningstiden. Skivade morötter, lök och kål uppståndelse stekt i en wok med lite sesamolja är en annan enkel och friska sidan för en snabb vecka natt måltid.

Lite planering kan förvandlas till stora besparingar

Om du kan minska avfallet och spara 600 $ från din mat faktura varje år i tjugofem år kommer du att ha sparat $ 15.000 (eller mer om du investerar dina besparingar varje år och låta ränteföreningen) Review  .;