DNA Smackdown

Under 2008 en grupp forskare i Australien gjorde en överraskande upptäckt om effekterna av mat på DNA Omdömen

I &';. Säker på att du och' re bekant med det faktum att DNA är molekylen i varje cell av kroppen som styr hur väl våra kroppar fungerar för att förbli starkt och friskt. Att &'; s det som gör denna upptäckt så uppseendeväckande … och så potentiellt farliga. Omdömen

Ännu viktigare, det ger oss också möjlighet att göra en enkel förändring som drastiskt kommer att minska sannolikheten för att få allvarliga sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar, inte bara oss själva utan i våra barn och barnbarn.

Studieomdömen

Forskare vid Baker IDI hjärta och Diabetes Institute hade lagt märke till att bara en servering av socker-lastad livsmedel hade långvariga negativa hälsoeffekter än kan förklaras av omedelbara socker surr vi &';. re alla bekanta med

För att komma till botten med detta, utformade de ett experiment för att avslöja vilka andra faktorer som bidrar till de negativa hälsoeffekter från sockerhaltiga livsmedel

One. av de variabler som de tittade på är en del av det DNA som skyddar kroppen mot diabetes och hjärtsjukdomar. Deras slutsats? Äta socker stänger denna skyddande gen. Omdömen

Ännu mer chockerande var upptäckten att denna skadliga effekten varar upp till två hela veckor efter att ha ätit bara en portion socker. Det innebär även att vänta två veckor mellan att äta mat med koncentrerat socker, den genetiska skador från detta enda måltid fortsätter hela tiden Omdömen

I &';. D satsning som de flesta människor don &'en; t vänta ens två veckor mellan söta snacks och drycker .

“ Vi vet nu att chokladkaka du hade i morse kan ha mycket akuta effekter, och dessa effekter kan fortsätta i upp till två veckor, och" sade blyforskaren Sam El-Osta Omdömen

Han fortsatte med att säga att “. Dessa förändringar fortsätta efter själva måltiden och har förmågan att förändra naturliga metaboliska svar på diet och". Omdömen

Föreställ dig hur det påverkar oss när vi don &'en; t någonsin ge våra kroppar en paus från den söta angrepp. Den genetiska skador skulle kunna fortsätta i månader, eller till och med år. Och eftersom DNA blir skickas vidare till vår avkomma, kan denna skada potentiellt påverka dem också. Omdömen

Vad den här studien innebär att vi nu har bevis på cellnivå som pågående sockerkonsumtion orsakar direkt diabetes och hjärtsjukdomar. It &'; s hård faktum att svälja om du &';. Re en av de miljarder människor som vill ha sin socker fix Omdömen

Som tur finns det ett relativt enkelt sätt att bekämpa detta begäret. Var uppmärksam på hur du känner en till två timmar efter en måltid. Om du har cravings, din blandning av fett, proteiner och kolhydrater var avstängd.

Nästa gång du äter, har en annan mix av dessa tre typer av näringsämnen. Vanligtvis ökar ditt fett och /eller protein är det bästa riktning att gå.

Proteiner är kött, fågel, fisk, mejeriprodukter, baljväxter och nötter. Fetter innehåller smör, linfröolja, olivolja, kokosolja, etc. Kolhydrater inkluderar allt annat - frukt, spannmål och grönsaker (! Ja, även sallad en carb) Review

När du hittar den perfekta förhållandet mellan dessa tre näringsämnen, hittar du cravings försvinna. Du kommer att känna sig nöjd till nästa måltid.

En sak - eftersom vi är varje unik, kommer detta förhållande att vara olika för varje person. Vad som fungerar för din make kanske inte är rätt för dig. Dessutom kan förhållandet vara olika vid varje måltid om dagen, så du kanske vill ringa i en måltid i en tid när du justerar förhållanden Omdömen

Referenser:. Omdömen

Journal of Experimental Medicine, 2008 29 september, 205 (10): 2409-17 Omdömen

www.Healthexcel.com Omdömen ..