Vegetarianism Inside-Out

Efter Paul Chek, HHP, NMT Omdömen grundare, CHEK Institute Omdömen

Människor bli vegetarianer av många skäl. Somliga gör det för vad de tror är sunda hälsoskäl. Vi är till exempel, upplever den största förekomsten av cancerfall och andra kroniska sjukdomar i historien.

Vissa människor konvertera på grund av en växande oro över hälsan hos våra ekosystem. Omdömen

Jag har beslutat att dela mina åsikter om vegetarianism eftersom min karriär har jag arbetat med många ohälsosamma vegetarianer. Ofta mina vegetariska patienter var i behov av djurfoder ännu för ovanstående skäl var inledningsvis resistenta mot min föreslagna införandet av animaliska livsmedel för att återfå sin hälsa. Omdömen

Även om jag inte kan lösa alla de skäl till varför man kanske bli vegetarian här, jag vill undersöka några av de vanligaste argumenten som hävdar vegetarianism är bättre för din hälsa. Till slut, jag hoppas att detta kan klara upp en del av den dogmatiska resistens mot en kost som innehåller kött. Omdömen

Är rött kött verkligen dåligt för dig? Omdömen

Det vanligaste argumentet att jag hör är som äter rött kött är dåligt för dig. Faktum är att många vegetarianer hävdar att deras livsstil är bättre för ditt hjärta och din hälsa i allmänhet. Vi läser ofta och höra samma krav i nyheterna - att äta rött kött är ohälsosamt.

Tänk Weston A. Price, whotraveled världen studera dieterna av inhemska samhällen på 1930-talet, medan det fortfarande fanns infödda orört av vit man och hans bearbetade livsmedel (Nutrition & Physical Degeneration av WA Pris).

Hans främsta resultat var att visa att varhelst infödda utsattes för förädlade livsmedel, såsom vitt mjöl och socker, degeneration och sjukdomar följde snart efter. Men han upptäckte också att det inte fanns några hälsosamma vegetariska samhällen eller stammar. Medan han hittade några vegetarianer, det fanns alltid friskare stammar i närheten äta kött eller animaliska produkter. Omdömen

Om du studerar kulturantropologi, hittar du mängden kött äts av någon samhället bestäms inte av religiös övertygelse eller hälsa modenycker, utan snarare genom att enbart tillgänglighet. Ett tydligt exempel på detta kan ses genom att titta på dieterna av traditionella Aboriginals i Australien. Inlands Aboriginals äta en diet av cirka 75-90 procent vegetabiliska och 10-25 procent animaliska livsmedel.

Kust Aboriginals, som har tillgång till fisk och större djur som känguru äter ungefär 75 procent djur och 25 procent vegetabiliska livsmedel. (1) Review

Slutsatsen att vegetarianism är säkrare för ditt hjärta är en ogrundad skrämma taktik främjas av den bearbetade livsmedelsindustrin. Den första rapporterade fallet av en hjärtattack kom nyligen 1921. (2) Hydrering av vegetabiliska oljor började omkring 1908 och sedan dess har förbrukningen av vegetabiliska oljor ökat cirka 400 procent, medan mättat animaliskt fett konsumtion har minskat på hela.

I korthet, vi har haft en minskning av animaliskt fett konsumtion, en ökning av hydrogenerade vegetabiliska oljor och en ökning av hjärtsjukdomar sedan 1908. Det är svårt att se hur konsumera mindre animaliska fetter har gjort för friska hjärtan. Dessutom visar statistisk analys av kronisk sjukdom som vi är långt sämre med dagens kostrekommendationer när tittade på från en sjukdom perspektiv. Omdömen

Om sett från ett rent historiskt perspektiv, den nuvarande dogmen om att äta kött och hjärthälsa är misstänker också. Människor har ätit animaliska livsmedel som en primär mat stapelvara i alla delar av världen med en vinter.

Detta inkluderar fisken äts i varje region i närheten av sjöar och hav. Om äta kött var så ohälsosamt som föreslagits, skulle vi aldrig ha varat så länge vi har Omdömen

För mycket syra Omdömen

Ett liknande argument mot att äta kött.? Det gör människor också sura, stör pH i deras blod och därigenom uppmuntrar sjukdom. Detta argument är lika problematiskt som sist. I själva verket är mycket vilseledande och felaktigt av många som förespråkar vegetarisk kost hela frågan om pH-balans och kost. Omdömen

Först av allt, vår miljö har drastiskt påverkat vår biokemi, särskilt under tusentals år på grund av hastigheten av genetisk modifiering.

Till exempel, eskimåer bibehålla optimal pH-balansen på en diet av 90 procent animaliska livsmedel, medan vissa hinduer och inlands urinvånarna bibehålla optimal pH-balans av motsatsen till 90 procent vegetabilier! Omdömen

Många " experter "falskt skylla höga surhetsgraden på köttätande. Detta är egentligen bara en massa säng. pH är specifik för kroppsutrymmet och kroppsvätska. Därför när du gör någon hänvisning till pH utan att göra ett klart uttalande om var mätningen sker (urin, venöst blod, arteriell blod, saliv, och även specifika organ) är meningslöst. Omdömen

magsäcken, tunn tarmen och tjocktarmen till exempel, alla har olika optimala pH-nivåer. Det har också hävdats av Rowkowski och andra (inklusive mycket möjligen William Wolcott) som tävlar runt kvarteret en gång kommer att producera en mycket större förändring i pH mot surhet än att äta något annat än kött hela dagen lång. Omdömen

Jag har personligen testat min egen urin och saliv varje timme för flera dagar i sträck och låt mig försäkra er, om du skulle göra samma sak, skulle du snabbt hitta att vad du gör med motion och hur nära du är dina behov för vattenförbrukningen kommer att påverka ditt pH långt mer än vad du äter.

Jag har knackat min urin pH ner 7-5 i 10 minuter huk med uppsättningar av 10 på en minuts vila i några uppsättningar! Omdömen

Den långa och korta av pH är att olika pH-nivåer är lämpliga för olika människor med tanke på deras genetiska arv och är mycket hårdare beroende av andra än kött variabler. Omdömen

Det verkliga skälet ... Omdömen

Så vad som verkligen producerar illusionen att vegetarianism är bättre för dig? I många fall, konverterade vegetarianer äter riktig mat för första gången. De är ofta matlagning färska livsmedel för första gången och äta mycket mer rå mat för första gången! Slutligen, de har slutat äta så mycket förpackade skit. Omdömen

Allt detta verkar för att öka sin vitalitet och mental klarhet precis som att använda färskvatten kommer att rengöra dina fönster mycket bättre än smutsigt vatten. Vegetarisk kost är också mycket effektiva avgiftning kost över hela linjen, vilket kraftigt minskar kroppsbelastning från livsstilar som inkluderade långa perioder av att konsumera skräpmat. Omdömen

Slutligen människor som går på vegan dieter ofta inte detta beordras av holistisk vårdpersonal som också uppmuntra användningen av ekologiska livsmedel.

Eftersom fettdepåer gifter och kommersiella jordbrukare gör sina inkomster av pundet, de flesta bönder står att dra nytta av att livnära deras boskap skadliga livsmedel. Dessa skadliga livsmedel, i sin tur, producerar boskap med mycket mer fett. Omdömen

Fördelen från att gå vegan var att undvika de giftiga kommersiella kött och därför inget inneboende att vara en vegan i sig. De som äter ekologiskt kött kommer inte drabbas av de skadliga effekterna av att äta kommersiella kött. Omdömen

Denna korta analys säkerligen inte upp alla de skäl till varför man kan gå vegetarian, men jag hoppas att det är tillräckligt för att hjälpa dig att förstå frågan är inte så enkelt som vissa vill få er att tro. Äkta, ekologiskt kött, som Pris visade, har varit en viktig del av alla friska samhällen, så vi borde tänka två gånger innan den ger upp kött. Omdömen

För att readan oavkortade version av denna artikel, besök Paulus ny webbplats på www.paulchek.com. Omdömen

Paul Chek, Holistic Health Practitioner och certifierad neuromuskulära terapeut, är grundare av CHEK Institute i Vista, Kalifornien. Han är också en eftertraktad konsult till idrottsorganisationer, andhis tjänster har gynnat många professionella idrottslag, idrottare och personer som söker optimal hälsa i hela världen. Paul har producerat mer än 60 filmer, 17 korrespondenskurser och är författare till flera böcker, ljudprogram och artiklar. Omdömen

För mer information om Paulus populära "Du är vad du äter" audio /arbetsbok program, eller för någon av hans andra hälsa /träningskurser, filmer och böcker, ring 800 /552-8789, 800 /552-8789 (Nya Zeeland eller Australien), 44 (0) 1273-856-860 (Storbritannien) eller besöka CHEK Institute webbplatsen. Om du vill veta mer om Paul och hans kommande Personligt Professional Andlig (PPS) Mastery Program, besök hans nya webbplats på www.paulchek.com Omdömen  ..