Matlagning hemligheter Appalachian Trail

En av de största sakerna vandring någon trail men framför allt Appalachian Trail är de minnen som du vinna från att äta mat som har tillagats pionjär stil över en öppen lägereld. Det finns ingen match för en lägereld gjort trail måltid i huvudet på någon vandrare. Utom kanske en och annan pizza! Ah minnen av kommer utanför trail för en dag eller två på platser som trail städer Helen, Georgien och Erwin, Tennessee att njuta av en varm pizza.

Men när du är på spåret kan det verka enkelt att piska ut din pålitliga viskning ljus fältkök eller en förpackning med vattentäta matcher och starta en matlagning brand och piska upp en fin varm måltid. Men sanningen är, om du inte perfekt matlagning i vildmarken du kommer att äta en hel del torrfoder, och mat som smakar mer bränt än näringsrika.

De flesta vandrare bär någon form av anteckningar med dem på matlagning på leden. Antingen anteckningar de nedtecknade sig efter en stor experiment förvandlas till en stor måltid eller en lägereld kokbok, om det är en lätt en. Det finns verkligen många sätt att laga mat medan på spåret, antar jag förmodligen föredrar att laga mat med bränsle eftersom den är snabb och mindre arbete.

Men för en del av oss, den anda av traditionell lägereld matlagning kan inte glömmas och vi väljer att bygga en brand och laga mat över elden eller glödande kol. Nedan är en samling av stora matlagning hemligheter som vi kan tacka våra vänner på Backpacker tidningen för

-Rub en bar tvål på utsidan av en pott för att skydda den från att bränna över öppen eld. Sotet fastnar tvålen i stället av potten, som torkar ut. Håller din utrustning ser nya Omdömen -Eftersom ingen alla kan upplevas nog först till “! Vinge det &"; med vissa rätter, använd en sharpie att skriva recept och matlagnings riktningar på zip topp påsar som innehåller dina ingredienser. Eller gör en anteckning på papper och placera den i påsen med grejer. Review -Välj rätt spis för din resa. Varje vandrare kommer att behöva bära en spis med några vattentäta tändstickor eller tändare eftersom regnet kommer att hålla dig från att laga mat över öppen eld ibland. Kalla temperaturer kräver en MSR WindPRO! Men om det är den tid på året när vinden är ännu mer brutal du kanske vill bära en Bruton Raptor för sina fyra ben stabilitet och koncentrerad eld.
-Rena Rätter med snö, eftersom den fungerar som både en skrubber och rinser . Lämnar inga spår, ta bort stora rester först och sedan sprider snön
-För en fantastisk öken, torka frukt paj. Smula upp, utspridda bitarna runt dehydrators cirkeln, och slå på den för natten. Viola! Krispiga paj smular! Rehydrera med bara tillräckligt med vatten för att suga igenom det, men de smakar bra torrt också!
-Ta Viktiga kryddor, kyckling buljong för salta smak och kanel för sötma. Du kan bära en allt i ett krydda behållare som väger ingenting för, finns på de flesta någon vandring /camping butik. Sätt kapseln i en zip-lock påse om att hålla fukten ute.
-Re-Hydratiserade måltider blir ofta sörjig. ! Men en handfull nötter som solroskärnor kommer att lägga kritan och smakar bra i de flesta alla rätter
-Carry bambu ätpinnar, de är billiga, lätta, hållbara, värmebeständigt och lätt att rengöra; och de skulle fungera bra för servering pasta, rosta marshmallows, steka mat utan att repa kastruller, omrörning saker, att få varmvatten i hörnen av frystorkade väskor och mer. Omdömen

Oavsett vad din stil på leden är när det gäller matlagning alltid komma ihåg att perfektion kommer genom övning. Gå långsamt när du laga mat och försöka att inte laga mat över elden, bättre att laga mat över glödande kol. Ibland tiden är en faktor på spåret och trötthet i slutet av en vandring dag, men bara en handfull av kol avlägsnats från huvudbrand kan laga en måltid för en.

Framför allt, njuta av leden livet, njuta av maten och även om det är vintern är det ett bra tillfälle att komma ut och vandra och laga mat över öppen varm lägereld. Omdömen

Fortsätt läsa på Examiner.com: Matlagning hemligheter Appalachian Trail - National Appalachian Trail Vandring | Examiner.com http:. //www.examiner.com/appalachian-trail-hiking-in-national/cooking-sec ... Omdömen