De fem viktigaste sakerna du behöver veta om Celiac Disease

Vad är Celiaki? Omdömen

Enligt Nationella stiftelsen för Celiac sjukdommedvetenhet, cirka 3 miljoner människor i USA har celiaki. Det är en procent av befolkningen. Celiaki är en autoimmun sjukdom som drabbar minst en av 133 personer. Omdömen

Celiaki definieras som ett tillstånd som skadar slemhinnan i tunntarmen som är täckt av fingerliknande delar som kallas tarmludd. Detta händer när en person som är känslig för gluten äter det. Gluten är bara ett protein som finns i vete, råg, korn, och några andra korn som stavas och kamut. Den som är känsliga eller allergiska mot gluten kommer att ha en reaktion på den vid förtäring. Omdömen

Med tiden denna typ av autoimmun sjukdom kommer att döda av all villi i slemhinnan i tunn intestine.The jobb med villi är att hjälpa till att absorbera näringsämnen från maten vi äter. När villi förstörs från gluten, är de näringsämnen från livsmedel som äts eller kosttillskott som tagits inte absorberas. Kroppen börjar visa symptom på sjukdomen över tiden om kroppen fortsätter att ta emot gluten från livsmedel och andra produkter. Resultaten av dessa symptom leder kroppen att bli undernärda. Omdömen

Vilka är symptomen om Celiaki? Omdömen

Det finns inga typiska tecken eller symptom på celiaki. De vanligaste symtomen är diarré, buksmärtor och uppblåsthet. I tillägg till dessa tecken, andra upplever irritabilitet eller depression, magbesvär, munsår, hudutslag, ledsmärta, muskelkramper, ofta huvudvärk eller svår migrän, stickningar i benen och fötterna som kallas neuropati. Omdömen

Enligt Mayo Clinic, Celiaki kan drabba vem som helst, men det tenderar att vara vanligare hos människor som har typ 1-diabetes, Autoimmuned Thyroidsjukdom, Downs syndrom, kolit, eller som är kvinnor, är ärftlighet en faktor liksom europeiska anor.

Varför är det på väg tillbaka? Omdömen

En studie som gjorts i 2011 av Centrum för Celiac Research och Mucosal Biology Research Center vid University of Maryland School of Medicine hävdar att förekomsten av sjukdomen är på uppgång sedan 1950-talet. Omdömen

Först trodde man att Celiaki var en sjukdom begränsad till certains regioner i USA, men sedan det konstaterades att det var global. Den höga händelsen har lämnat forskare desperat efter några svar. Det finns många teorier om varför så många människor som diagnostiseras med sjukdomen. Det finns teorier som anger det är ärftlighet, och de senaste teorierna som involverar förbättringar av sanitet och hygien. En hygienteorin säger att vi lever i ett industrialiserat miljö och vi har blivit alltför ren och organ immunförsvar är underutvecklad och kan inte slåss mot sjukdomen.

Andra hävdar dess ett resultat av alla typer av spannmål som har blivit tillgängliga tillsammans med införs till korn på en mycket ung ålder. Det är möjligt att några av dessa teorier kan vara sant på någon nivå, är det förmodligen en kombination av flera.

Huvudsaken är om du misstänker att du kan vara allergisk mot gluten, måste du kontrolleras. Vid första vuxna inte visar tecken på sjukdomen, och att de inte lider av matsmältnings symptom i samband med celiaki. De är omedvetna om att de ens har det. Om gluten förtärs personen får eller inte får visa tecken eller symptom från det, men det är inte sagt att gluten inte göra skada på kroppen. Även små trance kan vara skadligt för kroppen och övertid förening effekterna. Studier har visat att de äldre människor ta reda på att de har celiaki ju mer de kan göra för att avvärja debilating effekterna av sjukdomen. Vänster obehandlad kan Celiaki leda till förlust av kalcium och bentäthet, laktosintolerans, cancer, neurologiska komplikationer och en lägre immunförsvar.

Vad är behandling? Omdömen

Det finns inget botemedel för celiaki, men du kan hantera det och förhindra ytterligare komplikationer med rätt kost genom att begränsa alla produkter som innehåller gluten. En dietist kan hjälpa till med planeringen av en hälsosam glutenfri diet. Om en person har allvarliga näringsbrist då kan rekommenderas de tar vitamin och mineraltillskott samt. En dietist kan också hjälpa till med de rekommenderade tillskott. Några av de vitaminbrist som dyker upp med denna autoimmun sjukdom är kalcium, folat, järn, vitamin B-12, D-vitamin, & Vitamin K. Omdömen

Diet Plans:
diagnosen celiaki betyder inte en livstid av tråkiga dieter eller begränsade matalternativ. Det finns massor av olika healthly korn som quinoa, hirs, bovete, och Amaranth. Det finns många kokböcker publicerade med gluten fri receptidéer, eller söka "gluten fri recept" i en sökmotor och du kommer att hitta många webbplatser som erbjuder underbara val alternativ och matlagnings idéer. Den viktigaste ord att förstå och komma ihåg med denna typ av att äta är ordet "färska". Färsk frukt, färska grönsaker och ekologiskt kött, ekologisk fisk och fågel innehåller alla inget gluten. Många livsmedel tillverkar utvecklar glutenfria produkter så att du kan fortfarande äta välja flingor, bröd och pasta. Tänk bara på många glutenfria förädlade livsmedel är också mycket fett och socker och ibland över bearbetade så läs etiketterna noggrant. Ju färre produkter som ingår i ingrediensförteckningen det bättre och när du är osäker, gå utan Omdömen

Vad händer Äta ute och umgås med vänner. Omdömen

Många restauranger anpassar en glutenfri avsnitt om sina menyer . Om restaurangen inte erbjuder en glutenfri avsnitt, sedan själv välja en grillad bit kyckling eller fisk tillagas i citron, tyme, rosmarin och vitlök är läcker och mycket säker. Och för en sida skålen välja en sallad, grönsaker, potatis, quinoa eller brun rika är bara några säkra alternativ.

Ringa en restaurang i förväg för att låta dem medvetna om att någon kommer in har Celiaki, kommer de att ta extra noga med att uppfylla dina livsmedelsbehov. Omdömen

Om att gå till en house party, eller vänner hus för middag, föra över vissa livsmedel val som är hälsosamma för dig och som du kan dela med andra gäster. De är läckra val som bara så råkar vara glutenfri. Äta innan ett parti är också ett alternativ när menyn är inte tillgänglig i förväg, eller om du är på en house party. På en restaurang inställning du kan alltid ha servitören be kocken att skapa ändringar eleminate chansen att ha något med gluten.

De flesta myndigheter säger att personer med celiaki kan säkert dricka destillerade alkoholdrycker, även de som är gjorda med glutenkorn. Det beror på destillation avlägsnar förmodligen alla glutenproteinmolekyler som är ansvariga för våra reaktioner, vilket gör dryckerna glutenfria. Den kanadensiska Celiac Association instämmer och säger en del, "destillerade alkoholdrycker såsom gin, vodka, skotsk whisky och råg whisky görs genom jäsning av vete, korn eller råg. Eftersom de destilleras, innehåller de inte prolaminer [dvs glutenproteiner] och får, om inte annat kontraindicerat. "

Detta kommer att vara en stor livsstil förändras för många, men bara hålla i minnet belöningarna av mår bättre, vilket eliminerar värk och smärta, huvudvärk och matsmältningsproblem kommer att vara väl värt utmaningen att ändra kost alternativ. När kroppen börjar absorbera näringsämnen kroppen kommer att börja läka och bli starkare, med mer energi och mental klarhet.

Beroende på hur allvarlig kroppen lider med celiaki kommer att avgöra hur lång tid innan tecken på healing kan ses. Många gånger kroppen faktiskt kommer att må mycket värre innan det börjar må bättre. Som Gluten börjar att lämna kroppen under flera dagar i kroppen kommer att gå igenom ett flertal detox symtom. Möjliga huvudvärk, illamående och diarré är några av de biverkningar av tillbakadragande från gluten. Som gånger går symptomen kommer att underlätta av och vara mindre allvarliga och med varje dag många av de symptom som passerar kommer att glida bort Omdömen  ..