Lätt Meals - Från Frys till Crockpot

Middag i en kapplöpning Omdömen

Det är 06:00, bara du fick hem från jobbet, har du en timme för att mata din familj och komma tillbaka ut genom dörren till en praxis? /spel /skäl /möte och du har ingen aning om vad är för dinner. Omdömen

Låter det här som en gemensam berättelse i ditt liv? Jag erkänner, det händer ofta i mitt liv också. Vilken skillnad det gör när du har en måltid listat ut, ännu bättre - har det redan förberett och redo att äta Omdömen

Jag fick med posten den här veckan en annons för en måltid prep verksamhet. Det är en stor tjänst där du kan gå till deras kök och förbereda frys måltider, eller köpa färdiga beredd frys måltider som du helt enkelt värme och servera. Jag tittade igenom menyn och ingredienser och beslutade att jag kunde göra bättre själv. Så jag gjorde en del tänkande och planering och på mindre än 2 timmar (efter matinköp) Jag hade 10 måltider i min frys redo att gå (och en av dem som ingår en måltid för 10 för min familj under helgen).

Jag har skrivit tidigare om skönheten i den långsamma spis ("lerkruka potten"), så jag kommer inte att gå in på detaljer om hur du använder din långsam spis. Men istället fokusera på att göra framöver måltider att göra med hjälp av din långsam spis ännu enklare! Om du bara tar 15 minuter på morgonen för måltiden prep, sätta alla ingredienser i den långsamma spis, när du kommer hem middagen är varm och redo att tjäna. Omdömen

Så nu ska vi ta det ännu ett steg längre.

1. Tillbringa 1-2 timmar på helgen, förbereda flera måltider och lägg dem i frysen. Omdömen

2. En dag i förväg, ta bort morgondagens måltid från frysen, placera i kylskåp för att tina. Omdömen

3. På morgonen (när livet är upptagen), helt enkelt tömma fryscontainer i den långsamma spis. Slå på låg värme och kommer hem till en läcker illaluktande hus och middag redo att äta. Omdömen

Tips för att frysa måltider Omdömen

1. Placera köttet i frysen behållare pågå så när du häller det i den långsamma spis kommer det att vara på botten. Omdömen

2. Ta bort all luft ur frysen behållare för att behålla färskhet. Omdömen

3. Gör två av varje måltid och lagra i upp till 3 månader.

4. Även flera anbud livsmedel såsom baljväxter och fisk fungerar bra i den långsamma spis, rekommenderar jag håller fast vid fastare kött som fläsk, kyckling och nötkött för frys kommande långsamma spis måltider. Omdömen

Måltids idéer Omdömen

Placera bara ingredienserna i en fryscontainer i skikten som anges nedan. Avlägsna all luft från behållaren, märka din behållare med måltid namn och födelse lagring och plats i frysen. Omdömen

Du kan hitta massor av recept på Slow Cooker måltider, men det är inte nödvändigt. Du kan använda några grunderna som du och din familj njuta och sätta ihop en rad olika smakvarianter. Omdömen

1. Börja med grönsaker eller frukt du tycker om - paprika, vita eller sötpotatis, vinter squash, lök, äpplen, ananas. Hacka bitar till enhetliga storlekar. Omdömen

2. Lägg till smaker som du älskar. Lägga torkade örter och såser till frysen paket fungerar bra. För det mesta smaken lägga färska örter eller andra finputsning såsom citrusfrukter (apelsin, citron, lime), ostar eller hög kvalitet olivolja eller oljor mutter före servering. Omdömen

a. Asiatiska smaker kan innefatta basilika, farinsocker, curry, vitlök, ingefära, sesam- eller sojasås.

f. Italienska smaker kan innefatta basilika, parmesan, vitlök, oregano, soltorkade tomater, eller marinara sås. Omdömen

c. Medelhavet smaker kan inkludera kapris, fetaost, vitlök, olivolja, oliver, oregano, persilja eller tomater. Omdömen

d. Mexikanska smaker kan omfatta koriander, chili, koriander, spiskummin, majs, lime, paprika. Omdömen

3. Lägg protein - kyckling, fläsk eller nötkött. Ofta billigare och fetare styckningsdelar av arbete underbart eftersom de kommer att förbli anbud. Magert kött såsom fläskfilé eller vitt kött kycklingbröst blir torrare med långsam matlagning. Omdömen

Nutty kyckling Omdömen

Hacka 2 koppar färska broccoli, 2 stora morötter och placera i fryscontainer. Placera 3-4 kycklingbröst i behållare (för 4 portioner). Blanda ½ C soja, 1 TB lönnsirap, 2 tsk. majsstärkelse, 2 hackad vitlöksklyftor, 2 tsk. färsk ingefära. ¼ tsk. cayennepeppar och ½ C hönsbuljong tills kombineras. Häll såsen över kyckling och grönsaker. Avlägsna luft och försegla fryscontainer. Etikett påse och datum. Använd inom 3 månader och toppa med skivad grön lök och slivered mandlar före servering Omdömen

Det finns oändliga möjligheter för måltider du kan förbereda -. Hitta några intressanta recept eller använd de enkla stegen ovan för att skapa din egen. Ge det ett försök och njuta av fördelarna: minskad stress, pengar som sparas på att äta ute, en väl näring familj - är ansträngningen värd fördelarna! Lycklig matlagning
 !.