Innan du börjar skriva din Bakery Business Plan

Bagerier är platser som luktar smaskig choklad, nybakade kakor och bröd och söta kakor, tårtor och pajer. För ägaren till bageriet, kokar allt sötma ner till att tillfredsställa sina kunder och göra dem komma tillbaka för mer. Konkurrensen i ett bageri företag är för mycket. Även om det kan visas att det finns plats för alla, kan det finnas mer att situationen.

Ett bageri kan bara vara ett bageri och inte en konfektyr. Bagare kan leverera till olika konditori i ett visst område. För dem som arbetar som både kommer återkoppling för sina produkter kommer direkt från konsumenterna. Inte alla av dem har en matplats. Detta är också en viktig faktor för kunderna gå i. Vid olika tidpunkter, skulle deras krav vara annorlunda. Innan du börjar ditt bageri eller ens börja med en Bakery affärsplan, det finns många saker som måste beslutas.

Låt &'; s ta en titt på några

Saker att tänka Omdömen

• Bageri eller Konfektyr: Den allra första beslutet bör vara om vad du kommer att börja som. Om din dröm är att ha en konfektyr med en liten matplats, kan du omedelbart börja som konfektyr. Många konditorer väljer att integrera bakåt i ett senare skede. Alternativt kan du starta som bageri och sedan, när du växer, har en konfektyr samt.

• Plats och rymden: Location spelar en mycket viktig roll i alla typer av livsmedelsföretag. En central plats i staden är en uppenbar fördel, men måste jämföras med den typ av investeringar som krävs. Strategiska platser är dyra och kan vara en börda på din budget. Tänk praktiskt att göra rätt val.

Det samma gäller för utrymmet. Bagerier behöver inte ett mycket strategiskt läge. De behöver bara tillräckligt med utrymme. Om du har planer på att ha din egen konfekt snart leta efter en plats som gör att du kan expandera när du behöver. Du kan också överväga en förändring av plats när du växer. Det beror helt på hur det passar in i din budget. Diskutera dessa punkter med ditt affärskonsult.

• Investeringar i utrustning: En annan stor investering område skulle vara utrustningen. För ett bageri, skulle du behöva ett antal bageri apparater som kylskåp och ugnar. Inkludera alla viktiga kostnader i samband med dyra apparater i din budget.

• Exakt Inkomster Uppskattning: Det kan verka som en mycket lönsam business venture, men du måste få ner till sanningen. Prata med dem som är i den här branschen. Marginalerna är låga för bagerier. Vinster är beroende till stor del på intäkter och intäkter är beroende av volymerna. Var medveten om scenariot innan du sätter dig ner till planeringen.

Du måste se alla dessa punkter i helhet. Det bör finnas klarhet om vad du vill. Hur det kommer att hända är nästa steg. Denna preliminära överenskommelse kommer att hjälpa dig att få en klarare bild av saker. Det bör hjälpa dig att bestämma vad du vill och i vilken ordning. Om du inte kan bestämma, fundera över saker och diskutera dem med experter från industrin. När du bestämt, kan du börja med ditt bageri affärsplan Omdömen  ..