Matsal fattar centrumscenen i Health Care Communities

Sjukvårds samhällen är att personcentrerade dining program centrum för attraktion! Omdömen

Vårdhem och hemtjänst anläggningar både är omfamna begreppet att ändra sina interna kulturen från institutions -baserade vård till personcentrerad vård där individen står i centrum att fatta beslut om deras dagliga liv. Mat kan vara en viktig del av övergången till person centrerad vård, och kan i själva verket kan matsal i centrum i en anläggning på kulturförändring rörelse. Omdömen

Målen för kulturförändring är att uppmuntra människor att trivas i sin senare år, att leva i mer hemlik atmosfär med färre personer, mer avskildhet, och mer kontroll över sin vardag. Fördelar med kulturförändring kan omfatta förbättringar i vårdkvalitet och liv, bosatt familj och personal tillfredsställelse, och minskningar av sjuklighet och dödlighet, användning av begränsningar, psykofarmaka, oavsiktlig viktminskning, och personalomsättning. Med person som centrerad vård, är individen i fokus. Individer uppmuntras att följa livslånga vanor, ritualer, kulturella rutiner, och att fatta beslut om vård och dagliga aktiviteter. Mat och matsal är ett bra ställe att börja göra positiva förändringar Omdömen

Person centrerad Dining fattar centrumscenen Omdömen

Person centrerad matsal ofta tar mitt på scenen, eftersom mat och matsal är något som alla kan relatera till -. Och de flesta människor ser fram emot varje dag. Det är en smidig övergång, eftersom maten är en del av normalt liv, socialisering, fester och komfort. Det finns många förslag på måltidsservice som överensstämmer med att göra förbättringar av livskvaliteten. Omdömen

Faciliteter kan börja med de-institutionalisering anläggningen, vilket eliminerar saker som inte skulle ses i ett hem (dvs. matvagnar, mat brickor, bricka service), och genomförandesystem som stödjer personen centrerad vård såsom familjen stilen matsal, och terränglöpning all personal för att hjälpa till med leverans mat vid matdags, och för att hjälpa en individ med sin måltid som inrättats genom att hjälpa dem att öppna paket, styckat kött, etc. Omdömen

Mat har sociala, psykologiska, etiska och religiösa konnotationer, och varje individs önskemål bör respekteras och sörjt för. Socialisering är en viktig del av middagsupplevelse. Sittplatser i matsalen kan ordnas för att främja diskussioner, utveckla och vårda relationer, så invånarna ser fram emot matsal och socialisering som en höjdpunkt för dagen. Middags atmosfärer bör vara visuellt behaglig, inbjudande och tröstande. Anläggningar bör sträva efter att skapa en plats där folk vill spendera tid -. Genom att hjälpa individer känner sig välkomna och bekväma, uppmuntra socialisering, och säkerställa att enskilda får den hjälp de behöver vid matdags Omdömen

I våra egna hem, Köket är centrum för många aktiviteter. Livsmedel är lättillgängligt, människor äter tillsammans och umgås tillsammans runt köksbordet. Detta överför lätt till sjukvårdsinrättningar. Livsmedel och mat kan införlivas i en normalt inställning:

• Familjen stilen matsal runt ett matsalsbord där livsmedel vidare skivorna och skålar, och människor att hjälpa sig själva vad de vill Omdömen

&bull. Som ger tillgång till livsmedel och drycker när som helst på dagen i ett litet kök Omdömen

&bull. Tillhandahållande av alternativ för livsmedel och drycker vid varje måltid och mellanmål, val i måltider och mellanmål gånger, val i restauranger partner, och matställen såsom buffémiddagar, restaurang stil, roomservice, och on-demand middagar. Omdömen

Med andra ord, att erbjuda individer mer kontroll över vem, vad, var och när: vem de äter med, vad de äter, där de äter och när de äter. Menyer bör vara välplanerat och bör omfatta livsmedel som invånarna tycker om. Omdömen

Mat är en viktig komponent till kulturförändring och Person Centrerad vård Omdömen

Vårdinrättningar omfamnar kulturförändring person centrerad vård. Du kan hjälpa din anläggning och dina invånare genom att låta din middag programmet tar centrum med personen centrerad matsal Omdömen  ..