Rå fakta om milk

För många år, obehandlad mjölk har varit marknadsförs som farlig med rädsla för tuberkulos, botulism och andra sjukdomar. Detta är bara inte fallet. Louis Pasteur, mannen som utvecklade pastörisering, under senare år erkände groddar teorin inte låter. Under de senaste decennierna har alla utbrott av salmonella från förorenad mjölk inträffade i pastöriserad mjölk. Ett utbrott i USA påverkade 14.000 personer och resulterade i minst ett dödsfall.

Supermarket mjölk är dåligt för dig!
moderna ko (Daisy) är ett missfoster av naturen. För hundra år sedan korna producerade två eller tre liter mjölk per dag, i dag de producerar mer än tre eller fyra gånger detta, att &'; s massiva 12 liter per dag (dåligt Daisy). Tillväxthormon spelar en stor roll i detta och tyvärr när korna injiceras med hormoner, de löper en ökad risk för klinisk mastit, och pus från juver kan hamna i mjölken tillsammans med spår av hormoner och hellip; smaskigt! Till råga på, kor är benägna att många sjukdomar på grund av deras dåliga bostadssituation så att de får frekventa doser av antibiotika för att hålla dem och '; &'; sunt och'. &Rsquo; Tyvärr några av dessa antibiotika kan också hamna i vår mjölkproduktion! Omdömen

Supermarket förde mjölk inte längre är i sin råa naturliga form. Det pastöriseras och homogeniseras. Dessa två processer är båda mycket farligt för din hälsa som de ändrar den naturliga formen av mjölken till en form oigenkännliga av kroppen.

Så vad exakt är pastörisering
Pastörisering är en uppvärmningsprocess som förstör alla enzymer i mjölk. Det är dessa enzymer som hjälper kroppen att ta upp alla de näringsämnen för att bygga, utveckla och växa. Vissa människor är beroende av konsumtionsmjölk för sitt dagliga kalciumintag men det är nästan omöjligt att absorbera kalcium eller andra näringsämnen i pastöriserad mjölk som de enzymer som dödas. Den brist på kalcium i sådana organ kan leda till dåliga tänder, nervösa besvär, benskörhet bland andra krämpor. Omdömen

Processen i pastörisering vänder sockret i mjölk, som kallas laktos, i beta-laktos. Detta är betydligt mer lösligt och därför absorberas snabbare in i blodsystemet. Detta kommer att öka insulin i kroppen och övertid, kan leda till diabetes och till och med det metabola syndromet.

Efter pastörisering kan kemikalier tillsättas för att undertrycka lukt och återställa smak. Syntetiskt vitamin D2 tillsätts också; detta är giftiga för kroppen och har kopplats till hjärtsjukdomar.

Vad är Homogenisering
Homogenisering är en intensiv process som med kraft bryter upp fettmolekyler som är närvarande i smörfett vilket tillåter dem att fästas till mjölken själv. Denna kraftfulla process lämnar dessa känsliga fetter som omfattas av oxidation. Oxiderade fetter bidrar till hjärtsjukdomar, högt blodtryck och hyperlipidemi. Obehandlad mjölk inte homogeniseras. Du kommer att märka när du köper obehandlad mjölk, grädde stiger till toppen, kommer detta aldrig ske i homogeniserad mjölk Omdömen

Så nu vet du vad &';. Är så illa om stormarknad förde mjölk, låt och' s titta på fördelarna med gräs utfodras obehandlad mjölk. Omdömen

Varför dricka obehandlad mjölk? Omdömen Obehandlad mjölk är ett levande mat. Det innehåller nyttiga bakterier avgörande för optimal hälsa. Dessa bakterier är ansvariga för att stimulera och utbilda immunförsvaret att kunna fungera fullständigt. Genom att konsumera obehandlad mjölk, kommer du att hjälpa till att optimera nivån av nyttiga bakterier som finns i tarmen.

Obehandlad mjölk från gräs utfodras djur är rik på konjugerad linolsyra (CLA). CLA är känd för att bekämpa cancer (särskilt bröstcancer, tarm och ben cancer), högt blodtryck och fett fetma (strippa fett). Obehandlad mjölk är också rikt på naturliga fettlösliga vitaminer, inklusive vitamin A, K och E och rik på vattenlöslig vitamin C (frånvarande från pastöriserad) och vitamin B-familjen. En liter av obehandlad mjölk från gräsätande kor innehåller ca 50% mer vitamin E och 7% mer folat än pastöriserad mjölk. Eftersom de flesta vitaminer förstörs av uppvärmningsprocessen i pastörisering, syntetiska vitaminer tillsättas. Kroppen känner inte igen dessa syntetiska vitaminer och därför oanvändbart.

Raw Mjölk är rikt på naturliga livsmedelsenzymer. Dessa enzymer hjälper kroppen smälta och metabolisera sina viktiga näringsämnen, inklusive kalcium. Utan dessa naturliga enzymer, kan mjölk intolerans uppstå på grund av biverkningar inom mjölk naturliga sockerarter, fetter och proteiner. De som har mjölk intolerans bör finna byta till rå opastöriserad mjölk kan eliminera dessa symtom. Omdömen

Obehandlad mjölk kan föras från bönder direkt eller på din lokala bondemarknad. Om du är ny på att dricka obehandlad mjölk, föreslår vi att du kanske vill äta små mängder av yoghurt eller kefir för en vecka eller så för att ge din tarmkanalen en pro-biotiska boost innan införa obehandlad mjölk. Gör dig själv en tjänst och gå till rå näringsrik mjölk och få alla de fördelar det har att erbjuda Omdömen  ..