Thai-stil torsk med Seaweed

thailändska restauranger är mycket populära. Men ibland rätter är alltför rika för vissa människor. Detta Thai-stil skålen är en rik smak, friska version vi skapat för dig med många näringsmässiga fördelar. Det är en annan utsökt sätt att inkludera fler havs grönsaker i din kost.

Prep och Cook Tid: 30 minuter Omdömen Serverar 4

Ingredienser:
• 4 medelstora bitar torkad Wakame tång indränkt i en kopp varmt vatten (du bör ha cirka 3/4 kopp tång efter blöt och hackade) katalog • 8 oz tjocka risnudlar Omdömen • 2 TBS hackad färsk ingefära Omdömen • 3 medelstora vitlöksklyftor, pressade Omdömen • 1/2 tsk gurkmeja Omdömen • 6 oz kan kokosmjölk Omdömen • £ 1 torsk skuren i 1-tums bitar (tjock cut) Review • 1/2 dl hackad färsk koriander Omdömen • 1-1 /2 kopp hackad schalottenlök Omdömen • 3 TBS färsk citronsaft Omdömen • 2 medelstora tomater, frön borttagna och hackade, ca 3/4 tums bitar
• 2 koppar mungbönor böngroddar, hackad (Lägg ut högen av groddar på skärbräda och hacka bara ett par gånger så att de inte så länge som vanligt.) Review • Salt och vitpeppar smak Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Skölj och njuta Wakame tång i ca 10 minuter, eller tills den är mjuk. Spara blötläggning vatten.
2. Föra vatten till en koka och koka nudlar enligt förpackningens anvisningar. När kokta, dränera nudlar och dela mellan 4 skålar. Omdömen 3. Medan nudel vatten kommer till en koka, skräder ingefära och vitlök. Heat 1 TBS av tång vatten i en wok rostfritt stål eller stor stekpanna. Friska Stir-Fry ingefära, vitlök och torsk i sjögräs vatten i 2 minuter under ständig omrörning. Omdömen 4. Tillsätt hackad wakame, gurkmeja, kokosmjölk, och resten av tång vatten och låt sjuda på medelhög värme i ca 5 minuter. Omdömen 5. Lägg koriander, schalottenlök, citronsaft, och tomater. Stäng av värmen och krydda med salt och peppar. Slev över nudlar och toppa med Mung böngroddar Omdömen  ..