Alla nigerianska skaldjur och hur man gör Edikaikong Soup

Så låter tala om mina favorit nigerianska soppor. Oavsett om du är ny på att göra nigerianska livsmedel eller om du bara vill förbättra dina kunskaper ytterligare denna sida kommer att göra en dig massor av bra. Jag vill koncentrera sig mer på soppor äts i Nigeria, en del av de mycket populära soppor i Nigeria och sedan ett tips på hur jag gjorde edikaikong (en Efik grönsakssoppa) några dagar tillbaka. Omdömen

skaldjur i princip serveras tillsammans med antingen EBA, fufu, dunkade yam eller ris. Ja, jag har ätit ris med egusi soppor innan, inte helt läckra men vissa nigerianer gillar det.

Vad jag säger är att soppa i Nigeria aldrig äts ensam utom i sällsynta fall, även om det gör du inte skada om du äter (vi säger slicka) bara en tallrik soppa, men det skulle vara bara slickar en platta med tomat gryta utan medföljande ris eller jams. Omdömen

Efter att ha fastställt att nigerianska soppor inte serveras ensam, jag vill börja med ämnet för dagen. Omdömen

Det finns olika typ av soppor som gjorts i Nigeria som egusi soppa råkar vara den mest populära och mest ätit. Denna soppa är mycket populärt eftersom det kan göras i olika recept från olika nigerianska stammar. Nigeria som ett land består av över 200 stammar och etniska grupp, därav, anledningen till det stora utbudet av livsmedel som äts i Nigeria. Omdömen

Jag kommer att göra en lista över några populära nigerianska soppor och sedan koncentrera om hur man förbereder den populära Efik grönsakssoppa -. Edikaikong
Ordet Edikaikong är ett Efik sätt att säga grönsakssoppa Omdömen

Namn på nigerianska soppor Omdömen

Egusi Soup Omdömen <.. p> Uha soppa Omdömen

Bitter blad Soup Omdömen

Ewedu Omdömen

Efo Riro Omdömen

Gbegiri Omdömen

Okra soppa Omdömen

Och här är hur man gör nigerianska populära grönsakssoppa edikaikong Omdömen

Följande är ingredienserna för att göra nigerianska edikaikong soppa, ingredienser skulle nedan tjäna nära till tio personer. Du är fri att öka eller minska beroende på hur många personer som du vill tjäna och naturligtvis magen storlek.

2 kg getkött Omdömen

Skivad veckat pumpa (en stor skål full) Review

Skivad vatten blad (en stor skål full) katalog

2 koppar periwinkles (tillval) Review

Palmolja (ca 25 cl) Review

Torr fisk (2 medelstora storlekar) katalog

1 kopp kräftOmdömen

Salt och peppar .

Jag gillar att göra edikaikong och de flesta av mina soppor med getkött så här vi går. Omdömen

Du börjar troligen genom förvällning köttet med alla nödvändiga ingredienser, jag gillar att förvälla kött med bara en glödlampa av lök, en kub maggi, salt och några andra nigerianska kryddor. Det är bra är att du kan välja kryddor beroende på smak och val av arom.

Tillåt köttet förvälla för fem t tio minuter innan du går vidare. Tillsätt mer vatten och varmvattentvättas torr fisk, är det mycket viktigt att tvätta torr fisk med varmt vatten innan du lägger till din soppa, detta sätt som du skulle kunna tvätta bort inbäddade sand. Du måste också veta att du inte behöver Omdömen Massor av vatten för soppa. I själva verket behöver vatten som ska torkas innan du lägger grönsakerna. Omdömen

Nu är du nästan redo för den största delen i att göra edikaikong, den EFik popuilar grönsakssoppa. Omdömen

Låt torr fisk och kött att laga mycket väl tills vattnet är nästan helt torkat men tillåter inte att brinna. Tillsätt ca 25 cl av röd olja (palmolja), tillsätt jord kräftor, peppar, salt efter smak. Omdömen

Rör ihop allt och lägg till dina grönsaker, bör vattennivåerna går först, följt av det rafflade pumpa som bör komma två till tre minuter efter att vattnet blad. Koka grönsakerna tillsammans i ungefär tre minuter och du bara gjort en läcker gryta med edikaikong.

Som jag sa tidigare, är edikaikong en populär Efik grönsakssoppa men nu tillagas och serveras i alla populära nigerianska restauranger och matställen Omdömen  ..