En berättelse om två Eateries ... det är inte bara om maten!

Det är ingen hemlighet att jag värdesätter kundservice. Om du blir tillfrågad, skulle jag säkert vikt kundservice är av större betydelse än produkten, miljö och värde med bara kvalitet är lika. På senaste affärsresa min fru och jag hade tillfälle att observera extrema kundservice och vi påmindes hur mycket vikt det bär Omdömen

Först stopp en väg-sida lunch &hellip. vid ett nyöppnat sportbar. Mindre än en vecka sedan öppningen, denna plats var i immaculate form; luktade som en ny bil och lyste som en statliga Troopers stövlar. Personalen var dock inte beredd på öppningen. Landa på kycklingvingar (som förresten vi &'; re superb) vi tänkte att vi &'; D vara tillbaka på väg på nolltid. Efter 1,5 timmar (som vi beredda att gå ut) våra vingar levererades. Den kortfattade förklaring var att köket har säkerhetskopierats. Jag medger att vi borde ha talat tidigare (det vill säga om vi hade gått på jakt efter någon, eftersom vår server var ducka oss och de flesta andra i hennes avsnitt). Ärligt talat, jag tror vi var helt enkelt bedövas. Omdömen

Följande natten gick vi till ett familjeägt kvarterskrog. Vi möttes av ägaren som vi in ​​vår middagsrestaurang; han gjorde oss känna sig riktigt hemma. Vår omgivning var trevliga och glada och vi var sittande i anslutning till ett fåtal stora grupper som uppenbarligen nöjda med sitt beslut att vara där. Vår server snabbt hanterat nödvändigheter tillsammans med en rejäl dos av personlighet och roligt. En kort tid senare ägaren introducerade våra grann diners till kocken; de hade uttryckt sin glädje i maten och ägaren var stolta över att introducera dem till källan av deras glädje. Allt som allt, bra mat serveras med värme, entusiasm och roligt.

Två matsalar scenarier; i varje fall mycket god mat, en helt ny plats, den andra och '; bodde i mysiga &' ;. Den uppenbara skillnad-kundtjänst. Inte bara tillhandahållandet av det men värdet är fäst vid den. Kundservice får mycket uppmärksamhet; Vi har utbildningsprogram som ägnas åt det och vi insisterar på att våra medarbetare ger det ofelbart. Men gör vi verkligen värdesätter det eller är det något vi gör eftersom vi räkna “ det &'; s rätt sak att göra och"

När det gäller vår vägkanten stopp mötte vi ett företag som verkade vara under tryck för att öppna. Det fanns få tecken på att ledningen placeras stor vikt på kundservice. (Förresten, när jag tänker på kunder jag tänker på både våra medarbetare och våra kunder.) Kanske om vår server var lite mer erfaren, hon och' D ha varit mer intresserade av våra behov men som köket säkerhetskopieras jag antar att hon hittade sig inför en hel del ilsken kunder och saknar tillräcklig känslighet hon valde att undvika oss. Summan av kardemumman är att det gjorde &'; t-arbete. I själva verket var vi inte de enda som nästan gick ut innan de får sin mat. Omdömen

Den andra natten var helt annorlunda från början. Ägaren hade stor stolthet för sin restaurang och hans personal. Hans varm hälsning och engagerande naturen hos alla medlemmar av hans personal var uppriktiga och innerligt. Vad var en mycket fin middagsupplevelse blev ett minnesvärt tillfälle.

Våra kunder vet när de behandlas väl och de inte bara uppskattar det, de &'; re letar efter det. Ofta är det &'; s den enda skillnaden mellan en medioker erfarenhet och en lojal, långsiktig relation. Vad kan du göra för att få det att hända?

· Först måste vi verkligen värdesätter erfarenhet att kunderna får när de gör affärer med oss ​​(det finns ingen mängd av träning som kan ändra vår sinnesstämning, om vi don &'en; t värdesätter våra kunder som vi inte kan leverera uppriktig kundservice Period.!)
· Vi väljer våra medarbetare baserat på kompatibiliteten hos våra värderingar (om de inte &'en; t-värdet kundupplevelsen de segrade och 'en;. T vara bra tillägg till vårt team) Review · Vi lever som vi lär, vi behandlar alla våra kunder med respekt och uppskattning de förtjänar. Tro det eller ej, är smittsam god vilja Omdömen ·. Slutligen, vi aldrig tröttnar på att lyssna till och iaktta våra kunder; de är det som håller våra företag går. Vem bättre att lära av? Omdömen

Vad skulle dina kunder säger om ditt företag? Är de funderar på att gå ut innan den serveras eller planerar ett återvändande besök innan soppan har börjat svalna
Om du fokuserar på värdet av dina kunder så mycket som du gör på kvaliteten på ditt företag, kan du vara säker på de och' ll att komma tillbaka för mer. Och de och' re tillfalla ta med sig sina vänner med dem också Omdömen  !.