Beskriv Olika typer av Catalyst

Om du vill växla upp takten i en kemisk reaktion finns behov av någon form av katalysator. Enzymer är i själva verket sådana katalysatorer spelar specifik roll i biokemiska processer. Du är mer medvetna om naturliga proteiner som fungerar som enzymer i kroppens celler. Men undersökningar genom tiderna har funnit ett stort utbud av enzymatisk användning i biokemiska, mat och kemisk industri. Protein engineering aktivt koncentrerad till att utveckla nya områden för enzym handlingar och forska på djupgående fördelar där enzymer kan tas i bruk.

Specifik industriellt bruk Mjölk och mejeriprodukter industrin: Denna speciella industrisektor använder sig av olika enzymer för att aktivera processen för bildandet och tillverkning av dess olika produkter. - Den gemensamma ost i vårt dagliga användning kräver ett enzym som kallas renin. Denna speciella enzym i allmänhet finns i barn får och kor. Rennin används också för att accelerera hydrolysprocessen av proteiner. - Lipaser är ett annat enzym som krävs vid tillverkning av blå-mögel ost. - Den mycket vanlig användning av enzym i mejeriindustrin i omvandlingen av glukos till galaktos.

enzym som kallas lactases är ansvarigt för att stärka denna process. Baby kost och juice branscher: Enzymer spela en viktig roll i fruktjuiceindustrin. Pektinaser och cellulaser är de två vanliga enzymer som vanligen används i juice göra företagen. Enzymer krävs i barnmat eftersom de hjälper i lätt brytandet av matrester och hjälpa barnet att smälta maten lätt. Det viktiga enzymet därmed nödvändig för att tjäna detta ändamål är trypsin. Vivid användningen av enzymer i bagerier: Olika typer av läckra bageriprodukter skulle inte ha varit möjligt om det inte fanns jäst åtgärder. Inverkan av jäst är faktiskt en enzymatisk reaktion. Fungal alfa-amylas leder faktiskt till omvandlingen av den stärkelse som finns i mjölet till socker. Temperaturen eller värme som erfordras för denna process är nästan 50 grader.

När nedbrytningen processen är över respektive enzymer är mer funktionell. De automatiskt förstörs i hela bakning själva metoden. Gummi och pappersindustrin: Enzymatisk åtgärder är måste i omvandlingsförfarande av latex i gummi. Vilken roll spelar katalasenzym faktiskt spela? Processen av gummi bildning kräver tillräcklig mängd syre och som är framställt av peroxid genom inverkan av katalasenzym. Inom pappersindustrin de viktigaste enzymer som behövs är cellulaser och ligninaser. Ju mer deras insatser är effektiva, desto bättre och smidigare är kvaliteten på papperet. Bortsett från dessa branscher är industriella enzymer som ofta används inom tvättmedelsföretag, bryggerinäringen och sektorer med anknytning till molekylärbiologi Omdömen  ..