Sanningen om Cholesterol

Sanningen om Cholesterol Omdömen

I april 1996 andra internationella symposiet om intag av fetter och oljeförbrukningen vid hälsa och sjukdom var värd av Southwestern University Medical School i Dallas, Texas. Närings forskare från hela världen presenterade sina slutsatser om effekterna av fett i människans kost. Efter presentationerna visar de ämnen efter den magra kost inte hade blivit av med sin övervikt, inte hade sänkt sina kolesterolvärden, hade sänkt sina HDL-nivåer (det goda kolesterolet), och hade ökat sina blodnivåer av triglycerider (en stor riskfaktor för hjärtsjukdom), moderatorer av symposiet uttalade den magra diet ett misslyckande. Omdömen

American Journal of Clinical Nutrition publicerat ett tillägg till deras mars 1998 frågan, alla papper presenterades vid detta symposium tillsammans med några av de formella diskussioner som ägde rum. Följande citat från tillägget skulle ge dig en uppfattning om tänka på symposiet deltagare: "i detta skede finns det inga avgörande bevis från studier som dietary fettintag främjar utvecklingen av övervikt mer än någon makronäringsämnen"

Det är viktigt att notera sedan trots att dessa påståenden är sanna om befolkningen i allmänhet, de är inte sant om vissa undergrupper. Problemet med studier som dessa är att de generalisera resultaten. Det finns undergrupper av befolkningen som verkar svara bra på låg fetthalt, hög komplexa kolhydrater kost. Men många människor inte. Omdömen

1910 konsumerade vi 83% av vår fett som animaliskt fett och endast 17% som vegetabiliskt fett, och praktiskt taget alla som kom från att äta själva grönsaker. Nu får vi tre gånger så mycket vegetabiliskt fett vi gjorde då, och lite mer än hälften av animaliskt fett. Och vi har lagt till en ny typ av fett, en onaturlig, bearbetat fett som kallas Transfett, till mixen. Transfett, ofta används för bakning, dök upp i alla typer av förädlade livsmedel; tyvärr, enligt den andra National Health i Nutrition Examination Survey gjort nästan 20 år sedan, de största bidragen kalorier i USA dieten är vitt bröd, rullar, kex, munkar, kakor och tårtor, så vi konsumerar, åtminstone de av oss som följer den typiska amerikanska kosten-en rejäl dos av dessa onaturliga fetter. För att undvika Transfett, är det viktigt att leta efter orden delvis hydrogenated och undvika produkter som innehåller dem. Omdömen

Kolesterol är en alkohol. Som sådan kan den inte resa oberoende och i blodet. Det är i princip inte ett fett men en vaxartad substans, eftersom blodet är en vattenbaserad vätska, helt enkelt, gör olja och vatten inte blandas. För att hålla vaxartad kolesterol upphängd i vattniga blod, utvecklat kroppen vattenlösliga bärarproteiner på vilka kolesterol molekyler (och för den delen själva fetter i blodet, triglycerider) kan säkert rida från plats till plats. Din troligen redan bekanta med dessa bärarproteiner, som kallas lipoproteiner genom deras namn: hög-density lipoprotein (HDL), low-density lipoprotein (LDL), mycket låg densitet lipoproteiner (VLDL), samt nyare och mindre kända en, mellanliggande densitet lipo-proteiner (IDL). Omdömen

Nu är den stora fråga-Har kolesterol sig orsaka hjärtsjukdomar? Du kanske blir förvånad över att denna fråga är långt ifrån avgjord. Men om du skulle fråga 100 personer slumpvis på gatan om att minska kolesterol till den lägsta nivå som möjligt är hälsosamt, skulle den överväldigande majoriteten svara ja, och de skulle svara felaktigt. Forskning sug-gests att dödlighetsrisken ökade när du drivit ditt kolesterol till låga nivåer med hjälp av en extremt mager diet eller droger. Omdömen

Låt oss titta på studierna. År 1969 har vi Veterans Administration Trial. 1989 har vi Minnesota Coronary Study. Den MRFIT Studien genomfördes 1982. WHO multifaktor Studien genomfördes 1983. Gotltenberg Studien genomfördes 1986. Det är Helsingfors Heart Trial, den finska multifaktor Trial, och vart och ett av dessa studier misslyckades. Det har inte förekommit några framgångsrika kolesterol interventions prövningar. Medlemmarna i ett av försöken som tog droger uppnådde 10 minskning av kolesterol procent, och pro-komponenter jämställs det med en minskning av deras risken för hjärtinfarkt med 34 procent. Noterbart är under studieperioden på fem år, 79 personer i kontrollgruppen (denna grupp gjorde ingenting för deras cholesterol) drabbades icke dödliga hjärtinfarkter, medan endast 51 av dem som fick läkemedlet gjorde. Omdömen

Tjugoåtta färre hjärtinfarkter låter bra, eller hur? Men låt oss titta lite djupare. Hur många människor dog i varje grupp? Man skulle kunna tro att mycket mer av kontrollgruppen (som gjorde ingenting) skulle ha, sedan 28 fler av dem hade hjärtattacker, i vilket fall du skulle vara fel. Bara 42 av dem inte på studieläkemedlet dog under de fem åren, medan 45 i gruppen som tog drogen dog. Det är ingen mening att ta ett läkemedel för att minska risken att få en icke-dödlig hjärtinfarkt, om genom att göra så att du ökar dina odds att dö av något annat Dead är död, vad någonsin orsaken. Dessutom, titta på några av de andra biverkningar dessa läkemedel har:. Allvarlig leverskada, skelettmuskel förstörelse, akut njursvikt Omdömen

Låt oss titta på den ljusa sidan. Du kan säkert balansera ditt kolesterol medan du förbättra din hälsa. Den första nyckeln är att avgöra vilken är rätt kost för dig. Det finns fyra olika kroppstyper med två grundläggande mönster av att äta med vissa variationer. Två kroppstyper kräver en hög komplexa kolhydrater med en fettsnål kost. Två kroppstyper kräver hög proteinhalt och en låg kolhydrat diet. Det är mycket viktigt att avgöra vilken diet är rätt för dig. Följ inte modenycker. Bara för att någon har en bästsäljande bok ut och alla dina vänner följer det betyder inte bör du, minns era mödrars ord "Om alla hoppade av klippan, skulle du?". Omdömen

Tillsammans med diet, är målinriktad näring mycket viktigt. Du måste förstå att 80% av din kolesterolnivå tillverkas av levern. Balansera leverfunktionen genom näringstillskott är oerhört viktigt att balansera kolesterol. Styra din insulinnivå genom att titta på dina sötsaker kan vara lika viktigt. Det är också viktigt att komma ihåg kolesterol stiger som svar på stress. Motion kan hjälpa till att reglera stress. .. B-komplex, magnesium, antioxidanter, god kvalitet fetter samt korrekta förhållandet av kolhydrater, proteiner och fetter är naturens "sätt att balansera ditt kolesterol Omdömen