Väteperoxiden producera kapacitet Honey

Honey förmåga att producera väteperoxid är en av de viktigaste orsakerna till dess antibakteriella aktivitet, vilket gör den idealisk för behandling av infekterade sår. Omdömen

Väteperoxid kan döda bakterier på kontakt och har använts i stor utsträckning för detta ändamål. Emellertid är rak väteperoxid instabil och snabbt förlorar sin effektivitet när de utsätts för luft eller ljus. Väteperoxid i höga koncentrationer kan också skadad hud vävnad. Därför har användningen av ren väteperoxid förlorat sin popularitet bland läkare och annan medicinsk personal. Omdömen

Vad de flesta människor inte vet är att honung har de nödvändiga komponenterna för att producera små mängder av väteperoxid i en långsamt frisättning sätt. Detta gör honung en idealisk substans för användning vid behandling av infekterade sår och andra bakteriella störningar.

Mekanismen långsam frisättning i honung som producerar väteperoxid är en kemisk reaktion. Honung innehåller glukos och en enzym av honungsbin som kallas glukosoxidas. Under rätt förutsättningar, har glukosoxidas förmågan att bryta ner glukos till väteperoxid.

Honey själv inte har de rätta förutsättningarna för denna reaktion att inträffa. Att bli aktiva och börja bryta ner glukos i honung, kräver glukosoxidaset ett pH av 5,5 till 8,0. PH för outspädd honung är mellan 3,2 och 4,5 vilket är alldeles för lågt för att aktivera enzymet. Ett annat villkor krävs också innan glukosoxidas blir aktiv. För enzymet för att bryta glukos ned till väteperoxid, mest en viss mängd natrium vara närvarande. Enbart

Honung innehåller inte tillräckligt med natrium för att göra detta. Men, hud och kroppsvätskor har relativt höga pH och sodiumnivåer. När honung kommer i kontakt med huden eller ett öppet sår, de höga pH och sodiumnivåer aktiverar glukosoxidas och det börjar att bryta ner glukos, släppa väteperoxid.

"Det skulle ta ett läkemedelsföretag i många år och miljarder dollar för att utveckla en antimikrobiell produkt som även kan komma nära att vara lika effektiv vid behandling av sår som honung", säger Frank Buonanotte, VD för honey International som är en tillverkare av hudvårdsprodukter som innehåller Manuka honung som en naturlig helande agent. "Även då är det tveksamt att de kunde skapa en produkt som är lika effektiv vid behandling av infektioner som honung." Omdömen

Manuka honung från Nya Zeeland används nu för medicinska ändamål eftersom det verkar innehålla mest mängd av läkande egenskaper än någon annan typ av honung. Manuka honung har även visat sig vara effektiva vid behandling av tillstånd som MRSA Staph infektioner, där antibiotika har misslyckats. Buonanotte säger att förutom att Manuka honung förmåga att naturligt producera låga nivåer av väteperoxid, innehåller det även unika blommor nektar komponenter som inte finns i andra typer av honung. Omdömen

Många människor har förlorat ur sikte det faktum att honung användes för medicinska ändamål i många år innan dagens medicin uppfanns. Man tror att honung snart kommer att göra en comeback i den medicinska industrin som antibiotika och traditionella former av medicin blir mindre effektiv mot mer motståndskraftiga muterade bakteriestammar. Till skillnad från många läkemedel, har honung visat sig ha några negativa biverkningar när de används för medicinska ändamål. Medicinsk kvalitet honung kan också användas tillsammans med föreskriven medicinering utan att orsaka någon konflikt Omdömen  ..