Bättre kropp, och bättre hälsosamma mellanmål och Smoothies med Turmeric

Gurkmeja är en krydda med en pepprig, varm och bitter smak, och mild apelsin och ingefära doft. Det är mest känd som en av de ingredienser som används vid tillverkning av curry. Gurkmeja är en utmärkt källa av järn och mangan och också en bra källa till vitamin B6, kostfiber och kalium. Omdömen

Native till Indonesien och södra Indien, gurkmeja har skördats i de områden i över 5000 år. Det infördes i Europa av arabiska handlare på 13-talet och har nyligen blivit populär i västerländska kulturer. Ny forskning har visat sina terapeutiska egenskaper, en av de främsta orsakerna till dess popularitet. De ledande kommersiella producenter av gurkmeja inkluderar Indien, Indonesien, Kina, Filippinerna, Taiwan, Haiti och Jamaica. Omdömen

Detta trendiga och fantastiskt krydda är från roten av Curcuma longa anläggningen, som har en tuff brun hud skyddar sin djupa orange kött. Många klassiska och traditionella österländska kulturer har vördade gurkmeja som en medlem av de ayurvediska farmakopén. Detta betyder gurkmeja har använts under lång tid som en kraftfull helande botemedel som en anti-inflammatorisk och mycket stark antioxidant i både kinesiska och indiska system för medicin. Omdömen

Epidemiologiska studier har visat att den frekventa användningen av gurkmeja kan sänka hastigheter av bröst-, prostata-, lung- och koloncancer. Det hjälper också en ännu större variation av förhållanden, bland flatulens, gulsot, menstruations svårigheter, blodig urin, hemorragi, tandvärk, blåmärken, smärta i bröstet, och kolik. Annan forskning har visat gurkmeja medhjälpare levrarna förmåga att avgifta vårt blod.

Inflammation och Gurkmeja

Inflammation är en otrolig naturlig reaktion av den mänskliga kroppen. Det bidrar till att bekämpa oönskade främmande inkräktare och har en roll i att reparera vävnadsskada också. Patogener, såsom bakterier, lätt skulle kunna ta över våra kroppar och döda oss utan den inflammatoriska processen. Omdömen

Men bara på kort sikt, eller akut inflammation är fördelaktigt. När det blir en långsiktig situation, eller kronisk, kan det bli ett stort problem och kan användas mot kroppen och 'en; s egna vävnader, skadliga i stället för hjälp Omdömen

De flesta forskare är överens om att på lång sikt inflammation. spelar en viktig roll i nästan varje kronisk, Western sjukdom inklusive hjärtsjukdomar, cancer, metabola syndromet, Alzheimer och' s. och andra degenerativa sjukdomar
Därför gurkmeja och' s är förmåga att minska inflammation av yttersta vikt som ett naturligt alternativ i förebygga och behandla dessa sjukdomar. Omdömen

Curcumin tros vara den mäktiga primära farmakologiska medel i gurkmeja. Review, Den bästa sättet att uppleva den fulla påverkar, är att ta ett utdrag som innehåller betydande mängder curcumin. Det mesta av forskningen byggde på minst 1 gram gurkmeja per dag. . Tar det med svartpeppar förbättrar absorptionen i blodet Omdömen

Här och' s stora smoothie recept att börja införliva gurkmeja i din dagliga kost:

Blanda samman
1 C. organiska mandel eller ris mjölk, utan tillsatt socker Omdömen en Frozen Banana Omdömen ½ C. Frysta persikor
¼ tsk. Rosemary
1 C. Spenat Omdömen 30 droppar Gurkmeja extrakt Omdömen

Du kan också ändra det med grönkål och bär som alternativa ingredienser. Omdömen

Blend och njut!

Eller för ett mellanmål, prova det här receptet:

Ingredienser:
1 Tbl. ekologisk rapsolja Omdömen ½ tsk. senapsfrön
en grön chile hackad Omdömen ¼ tsk. fänkålsfrön
8-10 curryleaves hackade (eller koriander) Review ½ tsk. gurkmeja pulver
½ tsk. salt
1 tsk. råsocker
1 C. puffat ris Omdömen 1 C. granola Omdömen ¼ C. vardera av torkade tranbär eller annan torkad mango
½ C. val av nötter Omdömen ½ C. Rostad grodda kikärter
2 Tbl. solrosfrön
2 Tbl. sesamfrön
¼ tsk. chile pulver (tillval för extra krydda) Review

Förbered: Review Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medel hög värme. Lägg senapsfrön när varm.
Som senapsfrön spraka, lägg grön chili och curry blad. (Täck pannan omedelbart några sekunder för att inte få stänkte med het olja när du lägger till curryblad) Du kan ersätta finhackad koriander för curry lämnar också. Låt koriander bli helt skarp innan nästa steg. Review Sänk värmen till medium låg. Review Lägg tranbär och mango (och nötter) och rör i 30 sekunder.
Lägg fänkålsfrön, rostade kikärter, solros frön, sesamfrön, salt och gurkmeja. Blanda väl under några sekunder. Review Lägg granola och puffat ris. Blanda väl tills gurkmeja färgen är väl fördelade (ungefär en minut). Omdömen Ta av värmen. Tillsätt socker, 1/4 tsk chilipulver Review Smaka och justera salt, blanda väl och låt svalna innan servering eller förvaring i en lufttät behållare för ett par veckor Omdömen  ...