Metabola system

Reaktioner där de grundläggande byggstenarna som oftast tas med mat syntetisera molekyler som bygger upp vår kropp kallas anabola reaktioner. Reaktioner i vilken energin av nedbrytning av mat du får används för att få energi för celler, vävnader, organ och hela kroppen kallas katabola reaktioner
Mat som energikälla -. Grundläggande näringsämnen som krävs för att alla celler i kroppen är kolhydrater, proteiner, fetter, mineraler, vitaminer och vatten .. Efter spjälkning av dessa ämnen färdas genom tarmslemhinnan, i blodet och lymfan genom cellmembranet sönder till enklare byggenheter: monosackarider, aminosyror, fettsyror och glycerol. Energivärde livsmedel mäts genom kalorimeter eller en bombkalorimeter. Torkad hackad matprovet bränns i närvaro av syre till aska. hetta brinnande matprovet beräknas i joule Omdömen

Basal metabolism -. den energi som förbrukas medan kroppen helt stilla eller sova. Detta är den mängd energi som kroppen använder för att upprätthålla vitala funktioner, sköldkörtelhormoner spelar en viktig roll i Basal metabolism (tyroxin och trijodtyronin), hypofysen (tillväxthormon) och könshormoner. Ökade nivåer av dessa hormoner i blodet ökar den basala metabolismen. Fetma - överflödigt fett i synnerhet belastar hjärtat och cirkulationssystemet. Orsaker försvagning av de fysiologiska funktionerna i de flesta organ, med en ökad risk för åderförkalkning, högt blodtryck, stroke, leversjukdomar, diabetes, etc. Under graviditet proteiner bör vara från vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Animaliskt protein: s innehåller essentiella aminosyror, såsom de aminosyror som inte kan syntetiseras av människan själv. Är avgörande för de andra molekyler av olika proteiner i vår kropp. Utan dem, resultaten är defekta proteiner Omdömen

Behovet av järn och vitaminer -. Järnbrist orsakar anemi orsakar jodbrist struma, kalciumbrist rakitis. Vid tillsats av natrium, kalium och klor andra joner krävs - magnesium, koblat, mangan, brom, selen, zink, aluminium, nickel, osv Vitaminer är biologiska regulatorer för kemiska reaktions förändringar av ämnen i kroppen. Brist på vitaminer i kroppen kallas hypovitaminosis och brist - bristsjukdom. A-vitaminbrist orsakar nattblindhet och hudförändringar, en brist på vitamin B-komplex casuse metabola sjukdomar och förändringar (beri-beri, pellagra, dermatit, anemi, skära, etc.). Brist på C-vitamin - > skörbjugg; Om saknade vitamin D, rakitis. Vitamin E är viktig vid upprätthållande den fysiologiska aktiviteten hos könskörtlar

Reglation av socker i blodet -. Monosackarider, särskilt glukos, är en viktig energikälla i cellen. K hexos molekyler är för stora för att passera genom diffusion genom cellmembran, en särskild transportör hjälper dem transport eftersom det aktiverar bukspottskörteln hormonet insulin. Utan insulin glukostransport är omöjligt i de flesta celler i kroppen, så glukos bygger upp och släpa efter i blodet - hyperglykemi. Normala koncentrationen glukos i blodet var 5,55 mmol /L för kroppen är ett tillstånd av reducerade nivåer av glukos och hyperglykemi är skadligt eftersom cellerna får mindre än det begärda beloppet av glukos. Fördelningen av glykogen stimuleras av hormonet glukagon från bukspottkörteln och adrenal hormonet adrenalin märg. Adrenalin är lättad i blodet under inverkan av nervsystemet (t.ex. stress) .I rädslan Det kommer att släppas i blodet från binjurarna, större mängder av adrenalin kommer att orsaka nedbrytning av glykogen i glukos och därmed producera ytterligare belopp glukos att organismen under stress snabbt få. K återsyntes av aminosyror i fett och socker stimulerar också hormoner. Dessa är de glukokortikoider från binjurebarken, och tyroxin från sköldkörteln Omdömen  ..