Holiday Herbs

Nu när min trädgård har lagts till sängs för vintern, saknar jag har färska dofter av aromatiska örter i mitt hem. Jag har torkat mina kryddväxter. Har du några tips om hur du använder örter under helgdagar för mat, fester och doft
Örter är ett perfekt komplement till semester traditioner, hem komfort och sammankomster; lägga till i njutning och minnen för tillfället genom att kommunicera med oss ​​genom flera sinnen. De är vackra att titta på, läckra i recept och doftande, ställa in stämningen och förbättra semester atmosfär. Omdömen Ta ner de hängande buntar av torkade örter och använda dem för att göra en dekorativ dörr krans. Jag använder en billig grapevine krans från hantverk butik, bifoga buntar av örter med en limpistol. Torkad salvia, lavendel kvistar, rosmarin, några vita statice och en stor rosett ser vackra på dörren. Jag spred granris längs längden på min spis mantel och tuck flera av dessa buntar av torkade örter i den. Några ljus eller semester statyetter lägga till en pricken. Du kan använda samma idé för bordsdekorationer och centerpieces. Torkade ört buntar ser också härliga undangömt i servettringar eller under fören på en inslagna närvarande.
Alla erkänner särskilda dofter av säsongen, och det finns många sätt att ingjuta dem i luften. Mot bakgrund av doftljus bidrar till semestern atmosfären. Bayberry är särskilt bekant; de första bosättarna gjorde ljus från vaxet av denna växt och brände dem under vintern semester. Många artificiellt fragranced alternativ kan vara för stark, och ibland människor har allergiska reaktioner på dem. Som ett ljus alternativ, lägga kryddpeppar och kanelstång till en kastrull med sjudande vatten till doft eller uppdatera luften. Eteriska oljor i en diffusor kan ersätta den färska tall lukt som våra konstgjorda träd inte kan ge. Kanel, kryddnejlika, cederträ, orange eller tangerine oljor producerar också semester doft. Ett varningens ord: Eteriska oljor är mycket brandfarligt, så aldrig sätta dem direkt på en värmekälla som en glödlampa eller i närheten av en eld, och hålla dem utom räckhåll för barn. För att göra ett hus spray, kombinera 6 droppar av tall, 3 droppar apelsin och 2 droppar kanel i en åtta-ounce sprayflaska med vatten.
Krydda mat med örter öppnar en värld av oändliga möjligheter. Sätt rostad vitlök i potatismos. Tillsätt en tesked varje smulade eller mark salvia, timjan och mejram till fyra koppar okryddad fyllning. Lägg färsk klippt gräslök, persilja, dill och pimpinell (som förblir grön under snön hela vintern) med lite hackad röd paprika till en gräddfil dopp. Grön mynta likör eller sirap över vaniljglass toppad med ett körsbär är en färgstark och enkel dessert. Använd koriander i sting biljettpris. Örter göra härliga garnering, också. Med alla de rika recept här tiden på året, folk verkligen uppskattar uppfriskande smak av örter som ingår i oväntade platser. Jag vill tillägga hackad ingefära och kanel till varm äppelcider att lindra vinterns kyla. Omdömen Kom ihåg örter på din gåva listar. Lite krukor med kryddväxter gör vackra och användbara presenter. Area plantskolor oftast har topiaried rosmarin växter som du kan ge för användning som en höjdpunkt. Flaskor av importerade kryddor är en fin present. Fyll en vacker burk med lavendel blommor som en vän kan ta till arbetsplatsen eller tagits av hennes badkar. Sömn kuddar fyllda med örter kan användas väl förbi helgdagar. Torkat och levande växter gör underbara gåvor.
Så den här säsongen, tänk på örter först när du söker idéer. Njut av dem själv som du paketerar dem. I slutet av en hektisk dag, fylla en liten muslin väska med lavendel och låt vattnet från kranen köra över det som du kör badkar för ett avslappnande bad Omdömen  ..