Hur Honung kan läka en Wound

Forskare har konstaterat att en viss typ av honung som kallas Manuka honung är mer kapabel att läka sår och clearing infektioner än antibiotika och andra former av traditionell medicin. Som ett resultat, är Manuka Honey nu används som en huvudingrediens i sårvårdsprodukter och andra hudkrämer.

Honung är en mättad lösning av socker som av bin som samlar nektar som är en vätskeutsöndring från blommor. De honungsbin ta nektar tillbaka till sina bikupor där de lägger enzymer till den och placera den i vax celler. Det är där det mognar att bilda honung. Under mognadsprocessen, de enzymer omvandlar sackaros till glukos och fruktos.

Det finns många olika typer av honung. Skillnaderna är baserade på blommor källan. Alla typer av honung har förmågan att döda bakterier och läka sår eftersom honung är mycket surt. Honung har också en hög sockerhalt och ger en antibakteriell molekyl som kallas väteperoxid, som kan använts som desinfektionsmedel. En speciell typ av honung som kallas manuka honung är särskilt effektiv vid behandling av infekterade sår, eftersom den innehåller en ytterligare antibakteriell komponent.

Mindre sår kan läka på egen hand, men när ett sår blir infekterat, kan läkningsprocessen blir komplicerad. Bakterier foder på den skadade vävnaden och föröka orsakar mer vävnadsskada. Såret börjar utveckla pus och dålig lukt. Pus består av döda vita blodkroppar som är kroppen och 'en; s sätt att försöka döda bakterierna och läka infektionen.

Honey läker infekterade sår genom att förstöra bakterierna. Honung har flera antibakteriella egenskaper. Dess vattenlösa miljö absorberar vätska närvarande i såret genom osmos. Bakterier kräver vatten för att överleva. Honung är också mycket sura och bakterier kan inte överleva i en sur miljö. Väteperoxid är en antibakteriell substans som framställs i honung på grund av ett enzym som kallas glukosoxidas. Manuka honung har en annan antibakteriell effekt som orsakas av fytokemikalier som finns i nektar som kommer från blommorna av Manuka Tree har hittats i Nya Zeeland. I brist på en bättre term, är molekylen som ansvarar för denna extra antibakteriell verkan kallas Unik Manuka Factor eller UMF.

"Honung som framställs av blommorna från Manuka Tree är tjock, mörkbrun, mycket socker och har något av ett läkemedel smak, säger Frank Buonanotte, VD för honey International som är en tillverkare av hälso- och sjukvård produkter som använder Manuka honung som en helande agent. "Forskare har fastställt att Manuka Honung är det mest effektiva honung för att använda för att behandla sår och andra hygienkrav eftersom det har de högsta nivåerna av antibakteriell aktivitet i jämförelse med andra typer av honung . Det är främst UMF som är ansvarig för Manuka Honey &'; s fantastiska läkande egenskaper "Omdömen  ..