Visste du att ... sesamfrön

Visste du att sesamfrön har visat sig hjälpa till med Vascular och Respiratory Health samt reumatoid artrit? Vetenskapen bakom förslaget: På grund av mängden mangan och koppar i sesamfrön, de är en bra näringskälla för dessa hälsoproblem och andra. Tack vare Glenda De Luca på http://www.thelifestylechanger.com

Hälsofördelar Omdömen

Det är inte bara sesamfrön en mycket bra källa till mangan och koppar, men de är också en bra källa av kalcium, magnesium, järn, fosfor, vitamin B1, zink och kostfiber. Utöver dessa viktiga näringsämnen, sesamfrön innehåller två unika substanser: sesamin och sesamolin. Båda dessa substanser tillhör en grupp av speciella nyttiga fibrer som kallas lignaner, och har visat sig ha en kolesterolsänkande effekt på människor, och för att förhindra högt blodtryck och öka E-vitamin leveranser hos djur. Sesamin har också visat sig att skydda levern från oxidativ skada.

rik på nyttiga mineraler

Sesamfrön är en mycket god källa för koppar och en bra källa av magnesium och kalcium. Bara en fjärdedel kopp sesamfrön förser 74,0% av det dagliga värdet för koppar, 31,6% av DV för magnesium och 35,1% av DV för kalcium. Denna rika sortiment av mineraler leder till en rad positiva hälsoeffekter. Omdömen

Koppar ger lindring för Rheumatoid Arthritis Omdömen

Koppar är känd för dess användning i att minska en del av smärtan och svullnad av reumatoid artrit. Koppar och' s effektivitet beror på det faktum att detta spårämne är viktigt i ett antal anti-inflammatoriska och antioxidant enzymsystem. Dessutom spelar koppar en viktig roll vid aktiviteten av lysyloxidas, ett enzym som behövs för tvärbindning av kollagen och elastin och ndash;. De malda substanserna som ger struktur, styrka och elasticitet i blodkärl, ben och leder

Magnesium Stöder Vascular och Respiratory Health

Studier har stött magnesium och' s användbarhet för att förhindra luftvägarna spasm i astma; sänka högt blodtryck, en bidragande faktor i hjärtinfarkt, stroke och diabetes hjärtsjukdom; och förhindra trigeminala blodkärls spasm som utlöser migränanfall. Omdömen

Kalcium hjälper förebygga tjocktarmscancer, benskörhet och migrän Omdömen

Under de senaste studier, kalcium har visat sig skydda kolon celler från cancer- framkallande kemikalier; bidra till att förhindra benförlust, som kan uppstå som en följd av menopaus eller vissa tillstånd såsom reumatoid artrit; och bidra till att förebygga migrän hos dem som lider av dem. Omdömen

Det finns en liten bit av kontroversen om sesamfrön och kalcium, eftersom det finns en väsentlig skillnad mellan halten av skrov jämfört unhulled sesamfrön kalcium. När skrov kvar på fröna, kommer en matsked sesamfrön innehåller ca 88 milligram kalcium. När skroven avskaffas kommer denna samma matsked innehålla omkring 37 milligram (ca 60% mindre). Tahini – en bredbar pasta gjord av marken sesamfrön – vanligtvis gjord av skrov frön (utsäde med skalen avlägsnas, så kallade kärnor), och det innehåller vanligtvis detta lägre belopp kalcium Omdömen

Uttrycket ldquo. sesam smör &"; kan ibland till tahinien tillverkade av sesamfrö kärnor, eller det kan också användas för att innebära ett frö pasta gjord av hela sesamfrön – skrov ingår. Även om utsäde skrov ger ytterligare 51 milligram kalcium per matsked frön visas kalcium som finns i skroven till stor del att finna i form av kalciumoxalat. Denna form av kalcium är annorlunda än formen hittas i kärnorna, och det är en mindre absorber form av kalcium. Så även om en person skulle vara sannolikt att få mer kalcium från sesamfrön eller sesamfrön smör som innehöll skroven, det är en fråga om hur mycket mer kalcium skulle vara inblandade. Det skulle definitivt vara mindre än de 51 extra milligram finns i utsädes skrov. Och det skulle naturligtvis också vara en fråga om platsen för skrov som innehåller sesamfrön på en oxalatinnehållande kost. Omdömen

Zink för benhälsa Omdömen

En annan orsak till äldre män att göra zinkrika livsmedel såsom sesamfrön en regelbunden del av deras hälsosamt sätt att äta är bentätheten. Även om osteoporos ofta tros vara en sjukdom som postmenopausala kvinnor löper störst risk, är det också ett potentiellt problem för äldre män. Nästan 30% av höftfrakturer förekomma hos män, och en i åtta män över 50 år kommer att ha en osteoporosfraktur. En studie av 396 män i åldrarna 45 till 92 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition fann ett tydligt samband mellan lågt intag av zink, låga blodnivåer av spår mineral och osteoporos i höften och ryggen.

sesamfrön och' Fytosteroler lägre kolesterol Omdömen

fytosteroler föreningar som finns i växter som har en kemisk struktur som liknar kolesterol, och när de förekommer i kosten i tillräckliga mängder, tros minska blodnivåerna av kolesterol, förbättra immunförsvaret och minskning risk för vissa cancerformer Omdömen

De positiva effekterna av fytosteroler är så dramatiska att de har hämtats från sojabönor, majs, och tall olja och sattes till förädlade livsmedel, såsom “. smör &"; -Ersättnings uppslag, som sedan tippad som kolesterolsänkande och". livsmedel &"; Men varför nöja sig med en imitation “ smör &"; när Moder Natur &'; s nötter och frön är en naturligt rik källa till fytosteroler –? och hjärt-skyddande fibrer, mineraler och hälsosamma fetter samt Omdömen

I en studie i Journal of Agricultural and Food Chemistry, forskare publicerade mängder av fytosteroler som finns i nötter och frön äts ofta i USA. Sesamfrön hade den högsta totala fytosterol innehåll (400-413 mg per 100 gram), och engelska valnötter och paranötter den lägsta (113 mg /100 gram och 95 mg /100 gram). (100 gram motsvarar 3,5 uns.) Av de nötter och frön vanligtvis konsumeras som snacks, pistagenötter och solrosfrön var rikaste i fytosteroler (270-289 mg /100 g), följt av pumpafrön (265 mg /100 g) .

Obs!.. För en lista över Holistic Chamber of Commerce proffs som erbjuder extra näring och sunda matvanor tips, recept och tillägg, besök http://www.HolisticChamberOfCommerce.com Omdömen