Miso Friska Sauté

Omdömen

miso är ett bra sätt att extra smak och näring till din sunda sätt att äta. Denna mångsidiga Friska Saut é Receptet kan anpassas till någon av dina favorit grönsaker eller vad du kan ha till hands – i själva verket mer variation, desto mer näringsvärde. Njut

Prep och Cook Tid: 25 minuter Omdömen Serves 6 Omdömen

Ingredienser:
• 1 TBS torkade hijiki eller arame tång, indränkt * i 3/4 kopp varmt vatten (spara vatten) Review • 1 medelstor lök, halveras och skivade tjock Omdömen • 1 TBS malet färsk ingefära Omdömen • 3 vitlöksklyftor, pressade Omdömen • 1 medelstor morot, skalad och skivad mycket tunt Omdömen • 2 koppar små broccolibuketter, ca 1/2-tums bitar Omdömen • 1 kopp strimlad grönkål Omdömen • 4 oz fast ljus tofu, skuren i 1/2-tums kuber Omdömen • 2 TBS ljus miso Omdömen • 2 TBS sojasås Omdömen • 2 TBS risvinäger Omdömen • Salt och vitpeppar smak Omdömen • 1 tsk rostade sesamfrön

* För mer information om säkerhetsfrågor som rör havet grönsaker, se The säkerhetsfaktorer när det gäller havs grönsaker, till exempel hijiki Omdömen

Vägbeskrivning:. Omdömen 1. Hacka lök och tryck vitlök och låt sitta i 5-10 minuter att föra ut sina hälsofrämjande fördelar. Omdömen 2. Skölj och njuta hijiki eller arame tång i cirka 3/4 kopp varmt vatten, och hacka resten av grönsakerna. Efter ca 10 minuter pressa hijiki att avlägsna överskottsvatten. Spara vattnet.
3. Värme 1TBS av tång vatten i en wok rostfritt stål, eller stor stekpanna. Friska Saut é lök och morötter i tång vatten över medelhög värme, i 2 minuter under ständig omrörning. Omdömen 4. Tillsätt vitlök och ingefära. Fortsätt att röra hela tiden. Ingefära kan fastna lite i stekpannan. Bry dig inte om det. Det kommer att komma upp när vätska tillsätts. Efter ca 2 minuter till broccoli. Stek i ytterligare 2 minuter. Omdömen 5. Lägg kål, miso upplöst i 2 TBS tång vatten, soja, risvinäger, hijiki eller arame och tofu. Omdömen 6. Fortsätt wokning ytterligare 2 minuter under ständig omrörning. Tillsätt salt och peppar. . Strö över sesamfrön och servera Omdömen

Serveringsförslag: Servera med brunt ris Omdömen.