15-Minute Black Bean Salad

Omdömen

Prova denna sallad recept som bara blir bättre med tiden. Det är en stor en att hålla på hand i ditt kylskåp för en färdig hälsosam måltid eller mellanmål. Bönor är bra för att lägga kostfiber till friskaste sätt att äta.

Prep och Cook Tid: 15 minuter Omdömen Serverar 4

Ingredienser:
• 1/2 cup hackad lök Omdömen • 2 medelstora vitlöksklyftor, pressade Omdömen • 2 kopp svarta bönor eller en 15 oz kan (utan BPA), avrunna och sköljas Omdömen • 1 kopp frysta majs, tinade Omdömen • 8 körsbärstomater, inkvarterade Omdömen • 1/2 cup tärnad paprika Omdömen • 2 TBS pumpafrön, grovt hackad Omdömen • 1/4 dl hackad färsk koriander Omdömen • 2 TBS extra jungfruolja Omdömen • 3 TBS färsk citronsaft Omdömen • Salt och svartpeppar efter smak Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Finhacka lök och tryck vitlök och låt sitta i minst 5 minuter för att föra ut sina hälsofrämjande fördelar. Omdömen 2. Blanda alla ingredienser tillsammans och servera. Denna sallad kommer att hålla för ett par dagar och blir mer smakrik om du låter det marinera i kylskåp för en stund Omdömen  ..