Vitlök räkor Salad

Omdömen

Njut av denna läckra räkor sallad som en del av din sunda sätt att äta. Det gör en stor lätt måltid på egen hand, eller så kan du servera den som en sida sallad till en större måltid. Rik på hälsofrämjande näringsämnen du får 60% av den dagliga värde (DV) för vitamin C, 56% DV för protein, 53% DV för vitamin K, och 44% DV för folat och mycket mer. Njut

Prep och Cook Tid: 25 minuter Omdömen Serves 4 Omdömen

Ingredienser:
• 4 medelstora vitlöksklyftor, pressade Omdömen • £ 1 medelstora kokta räkor, bäst köpte fortfarande fryst Omdömen • 1 knippe sparris, skuren i 1-tums bitar, kasta botten fjärde Omdömen • 3 TBS grönsaksbuljong Omdömen • 1 färsk tomat, tärnad i halv-tums bitar Omdömen • 3 TBS hackad färsk persilja (eller 3 tsk torkad persilja om färska inte tillgänglig) Review • Litet huvud av romansallad, hackad Omdömen • 2 oz smulad getost (* tillval) Review • Salt och sött sprucken svart peppar Omdömen

Dressing Omdömen • 3 TBS färsk citronsaft Omdömen • 2 TBS extra jungfruolja Omdömen • 1 TBS Dijonsenap Omdömen • 1 tsk honung Omdömen • Salt och sött sprucken svart peppar Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Tryck vitlök och låt sitta i minst 5 minuter för att få ut sina dolda hälsofördelar. Omdömen 2. Se till att räkor är helt tinade och klappade torra med en pappershandduk, eller kommer det att späda smak av Omdömen tre sallad.. Tillsätt buljong till medel stekpanna och efter att den har värmts upp, hälsosam Saut é sparris i 5 minuter. Omdömen 4. Vispa ihop citron, olja, senap, honung, vitlök, salt och peppar. Toss räkor, sparris, persilja och tomat med dressing och örter. Låt räkor sallad att marinera i minst 15 minuter.
5. Kasta yttre salladsblad huvudet, skölj, torka och hacka. Servera räkor blandningen på bädd av sallad och toppa med smulad getost, om så önskas.

hälsosam matlagning Tips: Zazzle.se köpa räkor som fortfarande är fryst kommer att se till att det blir så färsk som möjligt. Eftersom alla räkor kommer frysas i butikerna när de har tinats de förlorar sin fräschör mycket snabbt. Detta recept skapades för att vara mycket snabbt och enkelt, så vi lagt redan kokta räkor till ingredienslistan. Om du har tid, är uppenbart att det skulle ha bättre smak om räkor var rå och du kokta det själv. Det är mycket viktigt antingen sätt att se till att räkan klappade torrt. Annars kommer det att späda smak av din sallad. Dessutom, om du planera i förväg, kommer denna sallad smakar ännu bättre om det marinader för ett par timmar. Det är lättast att skära gäng sparris samtidigt. Bara rada upp ändar, avbröt botten fjärde (som är fibrösa) och skär resten i 1-tums bitar Omdömen  ..