Snabb, Festlig sommar Meals

Det &'; s sommaren och levande borde vara lättare – åtminstone i köket. Naturen ger oss allt vi behöver för att skapa enkla, läckra, hälsosamma måltider - det &'; s upp till oss att sakta ner tillräckligt länge för att njuta av den belöning. Med utökade dagsljus, och behöver inte tjata våra barn om läxor, kan dinner ta på en helt ny ton.

Skaka upp saker och ting lite i sommar och ha kul med dessa enkla middag idéer. Även de pickiest eaters kommer att vinnas över.

* Picasso i köket
Låt livfulla färger sommarens frukter att bli din palett. Ta en stor vit platta eller ganska fack och ordna skivor av vattenmelon, kiwi, persikor, mango, druvor och jordgubbar. Denna vackra arrangemang kan bli din tabell &'; s mittpunkt. Tillsätt några skålar av olika yoghurt runt bordet och din hungriga barnaskara kan doppa till sin glädje. Värm en limpa krispig franskt bröd, linda in den i en festlig duk och lägga till i tabellen. Ordna några skivade ostar och rökt eller rostade kalkon skivor (plocka upp dessa på delikatessdisken) och du och' ve fick en lätt gör det, visar att &'; s tillräckligt bra för att äta.

* Delaktighet är nyckeln
mindre strukturerade sommardagar ge barnen möjlighet att delta i måltid prep. När barnen skär morötterna är chansen att de kommer att äta morötter. Du kan även tilldela äldre barnen en särskild natt för att välja och förbereda meny - med dig som sin sous kock. Erbjuda dem några idéer som “ frukost till middag &"; eller “ mac och ost natt &". Den nya nätverk för mammor sociala, MomJunction.com, skrev nyligen ett enkelt, beprövade Mac & Ost recept: Omdömen

Koka 8 oz. liten pasta. Drain, sedan rör i en kopp mjölk, 1 msk smör, 1 1/2 koppar strimlad cheddar eller 8 oz. Amerikansk ost, salt och peppar. Strö mer ost på toppen. Grädda på 350 ÿ tills genomvarmt. Enkelt och smaskiga och vanligt !!!

Du kommer att vilja hjälpa till med att koka pasta men annat än att det &'; s enkel match för barn ca 8 år och äldre. För att göra detta recept ännu friskare, kasta några ärter (frysta eller färska) i det kokande pasta för de sista minuterna av tillagningstiden.

* Picnics Inside Omdömen Även om det och' s regnar ute tror “. picknick &"; Vem sa att en picknick måste vara under bar himmel? Pitch en valp tält i vardagsrummet eller använda papperstallrikar i matsalen – tanken är enkelhet och en lättsam inställning till måltiderna. Köp en förkokt grillad kyckling från din lokala mataffär. Du kan ofta hitta ekologiska, barbequed, eller ens provinskycklingar under $ 10.00. Montera en stor sallad från salladsbaren eller köpa en Caesar sallad i en påse. Slutligen, plocka upp en behållare med vanilj frusen yoghurt och vissa chocolate chip cookies. När du kommer hem allt du &'; ll behöver göra är att skära upp kycklingen, lägg till den Caesar sallad och skopa visst fryst yoghurt mellan 2 kakor, linda in dem i cellofan och frysa till efterrätt Omdömen

* Partner Upp. Review, Skapa en vecka sommar pot luck middag insamling med grannar. Harkening tillbaka till de dagar stranden där alla bidragit till gemensamma familjens middagar, värva dina grannar att gå med dig att skapa den ultimata sommaren lätt knytkalas, en kväll i veckan. Dina barn kommer att älska den kooperativa känsla där samla är det som räknas. Få en picknick bänk, pappersdukar, och komma med enkla bidrag från deltagande familjer. Omdömen

* proteinkraft
Kombinationen av fett, protein och fiber i jordnötssmör gör det svårt att bryta ner, så den varar längre i våra system och ndash; ger oss mer energi. En perfekt, protein packade, sommar middag barnen adore är Spicy Peanut nudlar. It &'; s serveras kyld eller vid rumstemperatur så detta är en stor parabolantenn att göra på morgonen innan dagen börjar. Edamame är också fylld med protein punsch och skulle göra ett bra komplement till dessa nudlar. Du kan köpa dem i frysen avsnitt av din lokala livsmedelsbutik för ultimat lätthet Omdömen

Spicy Peanut Noodles Omdömen Vispa ihop. Omdömen -4 matskedar varje krämig jordnötssmör (organisk om tillgängligt) och låg salthalt sojasås Omdömen -4 teskedar färsk lime juice och en nypa röd paprika flingor Omdömen slänga med
-4 Cups kokt pasta (spagetti håller såsen väl) Review -A seedad, skivad gurka
-Top med några skivade salladslök

Alternativ:.
-Grated ingefära och /eller vitlök Omdömen -Chopped färsk koriander Omdömen