Business Dining Etiquette - Hur man undviker Middags misstag att även de mest framgångsrika kvinnor Executives Make

Det finns inget mer obehagligt än att sitta över bordet från någon som du försöker att imponera och inte veta vad gaffel att använda. Eller, som gäst, undrar vilken del av den meny som du bör beställa från eller när du ska göra en skål. Eller, vad du gör om du befunnit dig med en stor bit av gristle i munnen?

För många år sedan, som en nybörjare fundraiser jag satt mellan två VIP från separata bolag. En drack mitt vatten och andra äter från mitt bröd plattan. Jag hade många alternativ - ingen av dem bra. Ska jag dricka ur nästa person vattenglas? Ska jag hoppa över kornbod? Ska jag berätta för dem? Vilket dilemma! Hur vi hanterar obekväma situationer är vad sätta på oss isär.

ett framgångsrikt företag måltid Kräver Tanke, planering och uppmärksamhet på Detaljer!

Dina matsal kompetens kommer att följas och utvärderas som du bär på en professionell konversation med en befintlig kund eller som du försöker att bygga upp en relation med en ny kund.

Så ja, bordsskick verkligen spelar någon roll! De ger en möjlighet för din klient att se en polerad, redo och sofistikerad verkställande kontra någon som är obekväma, besvärliga och illa till mods. Därför bör det inte komma som någon överraskning att matsal, såvida det görs bra, kan vara förödande för ditt rykte. Omdömen

10 Business Dining Etiquette Tips för att undvika en matsal katastrof under middagen med en potentiell kund Omdömen

1. Om du var en att förlänga inbjudan, du tar hand om allt från betjänt till spetsen.
Som värd (eller inbjudna) är du ansvarig för att se till att varje del av verksamheten måltiden går smidigt, från början till slut.

2. Ge din klient en indikation på vad han eller hon kan beställa genom att göra förslag.
Nyckeln är att bekanta dig med flera menyalternativ och visa dina kunskaper genom att erbjuda tips om vad som är favoriter och specialiteter.

3. Drink från ditt eget glas.
Ett säkert sätt att förneka din egen professionalism är genom att göra misstaget att dricka ur kundens vattenglas eller äta från deras bröd tallrik. Din dryck kommer alltid att vara på rätt och brödet plattan är på vänster sida, ovanför tallrik. Omdömen

4. Ta bort alla främmande föremål från munnen genom att täcka dina läppar med en servett och ta bort objektet med pekfingret och tummen.
Om du känner för obekväm, ursäkta dig från bordet och ta hand om borttagandet i avskildhet i toaletten, bort från bordet.

5. Salt och peppar är gifta. Review alltid passera salt och peppar tillsammans, även om din klient ber bara för salt. Denna lilla skicklighet visar den smarta klient som du har någon form av restauranger utbildning. Omdömen

6. Prova lite av allt på din tallrik om du inte har en födoämnesallergi.
Du kommer att stöta på som juvenil om du äter din stek och potatis och vända näsan upp på ärtor och morötter. Omdömen

7. Var inte monopolisera samtalet. Review Visa ett genuint intresse av att lära känna din klient bättre genom att ställa tankeväckande frågor om "säkra ämnen" såsom idrottslag, hobbyer, filmer och andra allmänna intressen. Undvik personliga frågor som kan göra din klient känner sig obekväma. Omdömen

8. När du lämnar bordet under måltiden placera din Servett på din stol och skjut ryggstödet under bordet.
Det är inte viktigt att meddela vart du ska, särskilt när det är toaletten.

9. Stänga en affär är inte din primära fokus. Review Använd denna tid för att främja god vilja snarare än att försöka göra en försäljning. Kom ihåg att ditt fokus ligger på att bygga relationen - och det är därför du bör också följa upp skriftligen med en snabb tackkort att tack dina utsikter eller klient för hans eller hennes tid Omdömen

10.. Granska några svåra menyvillkor.
Quiche Lorraine är inte uttalas "Quicky Looraine" och Prix Fix är inte en dyr sportbil.

Kom ihåg att ditt beteende vid matbordet är en bra indikator på vad din klient kan förvänta sig i ett viktigt möte eller fusion. Att ta sig tid och ansträngning för att finslipa dina middagar kompetens är en investering i din framtida framgång Omdömen  ..