The Economics of Health, dollar eller hälsa?

Det här är ett utdrag ur boken "Toma s Diabetic Diet, en lekman guide till att kontrollera typ 2-diabetes med diet" Omdömen

Jag måste förord ​​mina kommentarer på ekonomi hälsa genom att säga att jag inte tror att det finns en konspiration för att hålla oss alla ohälsosamt. Även om det kan finnas vissa som medvetet gör skada för vinstintressen, tror jag de flesta producerar produkter och tillhandahålla tjänster med avsikt att göra gott och ge valuta för ersättning de får. Jag tror att många är missriktade i sin tro och är omedvetet gör skada. Vi måste tänka på att diabetes behandling är fortfarande i sin linda och ansågs inte ett stort medicinskt problem tills nyligen. År 1950 den andel av befolkningen diagnosen diabetes var mindre än 1%. Det växte till 3% på 80-talet och är för närvarande över 7%. Den procentuella andelen av befolkningen diagnosen diabetes väntas gå över 14% fram till 2050. Detta paralleller nära ökningen av fetma och korrelera kost- och sociala förändringar som har hänt under de senaste 60 åren. Omdömen

Vi vet alla pengar är den drivande kraften i det mesta i livet. Vi rasa mot det. Vi vill tro att vi är ädlare och motiveras av högre ideal, men när vi koka ner, ekonomiska incitament är den drivande kraften till det mesta i livet. Hälso- och sjukvård är inget undantag. Det finns inte en massa pengar att hålla människor friska. Det finns enorma ekonomiska incitament i att producera läkemedel och behandlingar för sjuka människor. Omdömen

Eftersom den här boken handlar om hur man använder näring för bättre hälsa jag kommer att begränsa mina kommentarer till de ekonomiska incitamenten för att lära människor att vara friskare genom att äta rätt vanor.

Starta vid källan av vår mat. Jordbrukare får betalt för att producera de största grödorna de kan sälja till en befintlig marknad. Det finns inte en stark finansiell koppling till att producera de mest hälsosamma livsmedel de kan. Det finns ett växande antal “ organiskt och" livsmedelsproducenter. &Ldquo; organiskt och" matar kostar mer, men det finns inte en enorm marknad för dem. Även på denna nivå finns ekonomiska påtryckningar att tillåta en utspädning av märkningskraven så några “ oorganiskt &"; metoder kan användas för att producera billigare och" organiskt och" produkter.

Det lilla familjejordbruk har i stor utsträckning ersatts av företagets jordbruksverksamhet med mer betoning på vinst än hälsosamma produkter. Som ett resultat finns det fler kemikalier införs i livsmedelskedjan. Amerikanska och kanadensiska nötköttsproducenter använder steroider, tillväxtbefrämjande hormoner och andra metoder för att få ut sina produkter på marknaden snabbare. EU har ett förbud mot amerikanska och kanadensiska nötkött på grund av artificiellt inducerade cancerframkallande ämnen i nötkött. &Ldquo; organiskt och" matmarknaden har vuxit fram ur problem med oönskade kemikalier införs i livsmedelskedjan från jordbruksmetoder. Omdömen

Flytta upp i kedjan, matproducenter producerar färdigförpackade livsmedel som inte kan vara bra val eftersom de är populära och kan säljas för stora vinster. Dessa färdigförpackade livsmedel ofta är överbelastade med natrium, kolhydrater, livsmedelstillsatser, mättade fetter, transfetter, socker, och andra saker som gör dem dåliga val för en hälsosam kost. Saker som hydrogenerade vegetabiliska oljor (transfetter) används för att främja längre hållbarhetstid trots att det har varit känt en tid att de fria radikalerna orsakar hälsoproblem. De flesta färdigförpackade livsmedel har stora mängder av natrium främst eftersom allmänheten har betingats att njuta av smaken av salt och det är vad som säljer. Godis och snacks är också bra exempel. De flesta godis och snacks saknar någon betydande näringsvärde än marknaden är enorm och vinsterna höga så maten tillverkaren “ ge allmänheten vad den vill och" även om en stor del av efterfrågan drivs av reklam. De matproducenter är mer intresserade av vinster än att ge dig med sunda näringsrika livsmedel. Omdömen

På denna punkt finns det mycket mer ekonomiskt incitament att producera ohälsosamma livsmedel än det är att producera hälsosamma livsmedel. Inte hela skulden kan läggas vid foten av livsmedelsproducenterna. De skulle inte producera dessa livsmedel om vi inte köpa dem. Omdömen

Nästa nivå i kedjan är oss. Vi (me ingår) har utvecklat själv överseende, ohälsosamma smaker som bidrar till hälsokrisen och vi betingar våra barn att delta i ohälsosamma metoder. I mitt fall var jag tvungen att lära och rekonditionera mig att äta vad som är bra för mig efter en större hälsokris. Det bästa sättet att ändra maten tillverkar och jordbrukaren att ändra hur vi tänker om mat och vad vi köper. Om vi ​​don &'en; t köpa ohälsosamma livsmedel kommer det att finnas någon marknad för dem och livsmedelsproducenterna kommer att sluta göra alla ohälsosamma livsmedel. Som förmodligen isn &'; t kommer att hända eftersom de av oss med ökad medvetenhet är fortfarande en minoritet Omdömen

Sedan är det medicinska etablissemanget.. Den medicinska samfundet har en stark ekonomiskt incitament för att behandla sjuka människor, inte sätta de flesta av sina ansträngningar till att hålla dem friska. Samma sak gäller med läkemedelsföretagen. Behandling och läkemedelstillverkning är mycket mer lönsamt än att utbilda människor att förbli friska. Detsamma gäller för studierna. Det finns mycket mer dollar tillgängliga för forskning för att komma fram till en lönsam sätt att behandla medicinska tillstånd än det finns för forskning kring hur man ska äta för att bibehålla hälsan Omdömen

Vi kan &';. T ignorera regering och' s roll i ekonomin av hälso- och sjukvården. Politiker ser längre än nästa val. De kommer att göra allt som är mest ändamålsenligt att få dem omvald. Rätt sak att göra är, oftare än inte, är det svår sak. Politiker och myndigheter har fastnat i en korseld. De börjar vakna till skyhöga kostnaderna för sjukvård förvärras av ohälsosamma äta praxis av befolkningen. Å andra sidan är de motiveras av skattepengar som mottagits från matproducenter, läkemedelsföretag och andra som har mycket starka lobbygrupper ser ut för företagens intresse. Det finns också hälsopolitiken. Olika fraktioner konkurrerar om deras synvinkel och hygien konsumenterna att fastna i korselden. Omdömen

Allt ovanstående gör jobbet för den enskilde som söker de bästa svaren är relevanta för deras egen hälsa betydligt svårare. Vi barraged reklamationer tvär krav från alla fraktioner inblandade. Vi kan &'; t får även en klar rakt svar om något så enkelt som ska jag använda en viss konstgjort sötningsmedel. Lyckligtvis är konsumenterna att vakna upp och bli mer delaktiga i sina personliga val hälsa. Till en liten grad, är vi inte längre bara acceptera oavsett “ makthavare &"; berätta för oss och vi söker aktivt svar på våra vård oro. Den här bloggen är ett litet steg i den riktningen. Omdömen

Jag var tvungen att hitta svar för mig själv. Jag är inte en bonde, livsmedelsproducent, läkemedelstillverkare, läkare, forskare politiker eller på annat sätt intrasslad i nätet som har skapat denna internationellt problem. Jag är en ensam röst i öknen söker svar och villiga att dela vad jag hitta med andra. Det finns inga stora dollar i att försöka få människor att göra hälsosamma val, så jag kommer aldrig att bli rik. Om jag kan få några människor att göra hälsosamma val jag kan ha gjort några bra. Om var och en av oss hjälper sedan ett par mer får sunt vi bidrar till att åstadkomma förbättringar för våra samhällen. Om tillräckligt många av oss engagera sig i vill ha en friskare värld vi kommer att ha en rörelse. Om rörelsen avslutas köpa ohälsosamma livsmedel, skulle livsmedelsföretag lyssna och ge oss hälsosamma livsmedel. Jag vet att detta är en omöjlig dröm, men vi måste börja någonstans och jag valde att börja med mig och ber er att gå med mig Omdömen  ..