Undvika Cardiovascular Disease: 5 steg för att äta för din heart

Jag läste nyligen en översiktsartikel som kartlagt 594 studier om kost till hjärtsjukdomar. När alla giltiga, kvalitet forskning klumpas ihop, kunde författarna se vilken mat har bidragit till och vilka livsmedel var skyddande mot hjärtsjukdomar. Vad de fann var överraskande. Mättat fett, som har varit tippad som bidrar till hjärtsjukdomar, kom upp ren. Trans-fett och högt glykemiskt matar å andra sidan, var den skurkaktige duo som bidrar till sjukdom.

Jag harpa mycket på transfetter och högt glykemiskt livsmedel och denna artikel kommer att vara annorlunda. Om det finns två saker att skys som djävulen, trans-fett och högt glykemiskt livsmedel såsom bearbetade bakverk, läsk och raffinerat spannmål finns med på listan. Äta riktig fett, inte fett görs i ett laboratorium som transfetter och äta riktig mat, inte bearbetat, pre-made, färdiga rätter och söta drycker som din mormor skulle inte och' t känner igen. De har ingen plats i kosten. ? Om inte dem, så vad man ska äta Omdömen

Läs etiketter – FDA gör maten tillverkar att hävda att ett livsmedel är transfett fri trots att den har transfetter i den. Om ett livsmedel har mindre än 0,50 gram per portion, kan det säga transfett gratis. Observera att är &"; per portion &". Om du äter en påse chips tillagas i hydrerad olja och varje portion innehåller 0,49 gr. av transfetter och det finns 2 portioner i påsen, då du konsumerar nästan ett gram transfetter i den enda påse liksom. Saving grace är att om du läser de enskilda ingredienser som anges i det finstilta, måste transfett (hydrogenerade oljor) listas så att du kan undvika produkter som innehåller dessa. Omdömen

Håll ditt blodsocker stabil. Högt blodsocker bidrar till förhöjda kolesterolvärden. Detta är ingen överraskning eftersom vi vet att personer med metabola syndromet (pre-diabetes) och typ II diabetes har förhöjda kolesterol. Detta beror på högt blodsocker aktiverar enzymet HMG-CoA-reduktas. HMG CoA reduktas är det hastighetsbegränsande enzymet för att göra kolesterol, det vill säga, om du gör en hel del av detta enzym, gör du en hel del kolesterol. Om du gör en liten mängd av detta enzym, då du gör en liten mängd kolesterol. Detta är samma enzym som statiner blockerar. Genom att hämma HMG-CoA-reduktas de minskar produktionen av kolesterol. Intressant, lågt blodsocker hämmar även enzymet därigenom sänka kolesterol samt. Att äta en låg socker, kan lågt glykemiskt diet av nötter och frön, grönsaker, frukt, magert kött och hälsosamma fetter vara en naturlig kolesterolsänkande medel.

Undvik förädlade livsmedel – Eftersom de skadliga effekterna av att konsumera transfett blir mer allmänt känt, är matproducenter vänder sig till hälsosammare fetter. Detta är en positiv utveckling, men det spelar ingen &'; t betyder maten är näringsrik. Inte på något sätt. Många färdiga bakverk eller blandningar innehåller raffinerat mjöl och socker som spik blodsocker eftersom mycket av fiber har tagits bort eller bryts ner under bearbetning. De är nästan saknar vitaminer och mineraler och är kalori tät. En Quaker Havre muffin innehåller 140 kalorier av blodsockerspiknings kolhydrater. Den hade ett glykemiskt belastning på 24 vilket är mer än dubbelt så önskade glykemisk belastning som är mindre än 10. Man skulle tro en havre muffin skulle vara ett hälsosamt val, men egentligen ser din kropp det som att äta tårta.

Ät din fiber - Fiber saktar bearbetning av kolhydrater och höga fiberdieter är viktiga för att stabilisera blodsockret. Fiber hämmar också upptaget av kolesterol samt binder kolesterol i tarmen så det utsöndras i avföringen. Vitt mjöl, vitt ris och pasta är nästan fiber mindre, att &'; s varför de är vita! När det gäller vita livsmedel, vet du vad de säger ... det vitare brödet desto snabbare du &';. Ll vara död Omdömen Havrekli, mark linfrön, äppelpektin, inulin (FOS), psylliumhusks är alla stora källor till lösliga fibrer som förbättrar ditt hjärta hälsa och bör tas dagligen med massor av rent vatten.

Äta ett lågt glykemiskt frukost – Jag kan inte nog betona vikten av att äta frukost. Hel mat förespråkar och bästsäljande författaren Michael Pollan skrev i sin bok Mat Regler “ äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en fattiglapp &". Det är verkligen den viktigaste måltiden på dagen. Människor som äter en lätt frukost av spannmål och 2% mjölk har visat att konsumera 81% mer kalorier under dagen än de som har en omelett och frukt. Hur många kalorier du äter till frukost gå mot energi för dagen. Hur många kalorier ätit middag, eftersom de flesta är mindre aktiva på natten, är lättare att lagras som fett. Äta mer för frukost kan hålla dig smalare och friskare.

Din kropp innehåller den mat du äter in i cellerna i kroppen. Du är verkligen vad du äter. Äta är något man gör varje dag så som alla god vana kan göra eller bryta din hälsa. Din kropp kan hantera en tillfällig avlat men det &'; s vad du gör varje dag som räknas. Som Hippokrates sade, &"; Låt maten vara din medicin och medicin vara din mat &". Gör din mat räkna Omdömen  !.