Hur kan vi minska saltintaget!

Salt är ett ämne som gör vår maten välsmakande. Även om vi vet att för mycket salt kommer att vara dåligt för vår hälsa, inte mängden salt som tas av de flesta av oss överträffa våra dagsbehovet antingen medvetet eller omedvetet. Omdömen

Det är redan känt att högt saltintag är kopplad till hypertoni (högt blodtryck), en riskfaktor för hjärtinfarkt och stroke. En ny studie som publiceras i British Medical Journal har även kvantifierat den skada som saltet gör. Människor som skär ner på salt i kosten kan minska risken att utveckla hjärt-kärlsjukdom med 25 procent under de följande 10 till 15 år. Risken att dö i hjärt-kärlsjukdom minskade med 20 procent. Deltagarna i studien minskade sin saltintag från 10 g till 7 g per dag.

Vår kropp kräver ett mål på 6 g eller en tesked om dagen. Natrium är väsentlig för cellfunktionen då den upprätthåller elektrolytbalansen i kroppen, som reglerar flödet av vätskor, såsom vatten och blod. Tyvärr, människor runt om i världen äter i genomsnitt 10 till 15 g salt per dag. Omdömen

En global koncern bildades 2005 kallas World Action on Salt och hälsa (Wash) uppgav att klippa sitt saltintag med 6 g skulle hindra 5,2 miljoner fall av hjärt-kärlsjukdom, varav hälften är dödlig Omdömen

Salt innehåller natriumklorid. var 6 g salt innehåller 2000 mg natrium. Det är denna natrium som är dåligt för vår hälsa. Omdömen

Genom att göra smarta förpackade eller bearbetade livsmedelsval, du kan effektivt sänka ditt dagliga saltintag. Innan du köper, studera etiketten på produkterna genom att hålla utkik speciellt för salt per 100 g. Omdömen

För att ta reda på hur mycket salt du äter i förpackade livsmedel som ofta märka bara natriumhalten, multiplicera helt enkelt natrium uppgå med 2,5. Salthalten är hög om det finns mer än 1,5 g salt per 100 g, eller 0,6 g natrium. Salthalten är låg om det finns 0,3 g salt eller mindre per 100 g eller 0,1 g natrium. Om mängden salt per 100 g är någonstans mellan dessa 2 belopp, så finns det en medelhög nivå av salt. Omdömen

Kom ihåg att om du inte är försiktig genom att välja fel mat, kan du enkelt konsumera 6 g salt med bara en måltid Omdömen  !.