Äkta Louisiana mat - Traditionella och Unique

äkta Louisiana mat är legendarisk så mycket så det har även låtar skrivna om det. Kommer du ihåg Hank Williams låt Jambalaya? Senare gjordes populär av Snickare, texterna "Jambalaya och ett languster paj och Fil é gumbo" var sjöng en hyllning till utsökt mat som har en historia lika gammal som New Orleans Omdömen

Louisiana matlagning är en rustik stil. som använder lokala råvaror med enkel beredning. De fransktalande Cajun invandrare deporterades från Acadia i Kanada av den brittiska införde denna typ av matlagning till Louisiana. Omdömen

Sedan dess har Louisiana matkultur utvidgas till att omfatta den rikliga skördar och rika arv och kultur av dess befolkning.

Typisk autentiska Louisiana mat består av tre krukor. En innehåller huvudrätt kommer en annan att ha fisk och skaldjur, korv eller kokt ris skålen och den sista kommer att vara full med grönsaker i säsong. Paprika, selleri och lök är de viktigaste vegetabiliska ingredienser, dock finns alla säsongens grönsaker används. Spelet är populärt och Alligator och vilda kött används samt kommersiella sorter. Omdömen

Gumbo
En av de mest kända av Cajun rätter är Gumbo en typ av soppa eller gryta. Kärnan i en gumbo är en roux antingen mörk eller ljus för att passa den viktigaste ingrediensen, som tjocknar soppan. Okra används också för detta ändamål. Kyckling gör en klassisk gumbo men olika korvar såsom Andouille, annat kött och skaldjur används Omdömen

Fil é. gumbo inte förtjockad förrän i slutet av matlagning när Sassafras blad läggs; en matlagning teknik lånad från Choctaw indianerna. Omdömen

Jambalaya
Jambalaya är en annan giltig Louisiana matskål som alltid innehåller ris. Utöver detta, alla har sin egen individuella recept och medan den andra huvudingrediensen är kyckling, nötkött, räkor eller kräftor, är nästan allt annat till! Vanligtvis hittar du chilipeppar, grön paprika, selleri och lök Omdömen

é. Touff é e Review, är detta maträtt uppfann inLouisianais tillagas med olika skaldjur såsom kräftor eller räkor. É touff é e bokstavligen betyder "kvävd" eller "kvävs" och är ett sätt att laga fisk och skaldjur som är kvävd i grönsaker i en läcker tomatsås vilket resulterar i denna utsökta skaldjursgryta. É touff é e är tjockare än en vanlig gryta och återigen har en roux som bas Omdömen

Rice
Rice används för smårätter eller huvudrätter och en sådan maträtt är ris och röda bönor. Denna härliga högtid är gjord med röda bönor, lök, skinka hasen, korv, kokt ris och kryddor. Ingredienserna kokas ihop och sedan serveras över ris med en kastade sallad på sidan. Omdömen

Dessert
Varje måltid behöver en dessert och bär på den autentiska Louisiana mat tema, prova PEKANPAJ en favorit överallt eller Doberge Cake, som skapades 1933. Det är lager av kakan och pudding täckt av smörkräm med en glasyr och helt härlig. Det är vanligen choklad, citron eller karamellsmak. Omdömen

Louisiana kung Cake förknippas med Mardi Gras. Det är en enkel vriden bröd ring kvävd i isbildning eller socker färgade lila, grönt och guld - färgerna på Mardi Gras. Ibland kan en liten trinket är gömd i kakan och den som tar emot det blir att göra kakan för nästa Mardi Gras firande. Omdömen

Autentisk Louisiana mat är smakrik, kryddig, väl erfarna och läckra gjorda av de finaste säsongs råvaror från regionen. Influenserna från de olika nationaliteterna som bosatte sig i länet har lagt till vad som är en verkligt ikoniska och unika rätter som älskades av alla som smakar Omdömen  ..