Kvaliteter av en vinst Syfte Hotel Manager

De förändrade globala ekonomiska dynamiken har haft sin inverkan inte bara på finans aspekt av uppförande ett företag men en mycket allvarlig inverkan på företagsledare och ndash; cheferna personligen. Även om denna effekt omvandlas till fysisk och emotionell press på chefen, kan det också fungera som en nyckelfaktor för att identifiera den döda veden i någon ledning ger en möjlighet att ägande eller entreprenörskap för att omstrukturera sin organisation. Omdömen

Hotel industrin, eller för den delen, hela nisch av tjänstesektorn är, som jag tror, ​​värst drabbade. Varför? Helt enkelt därför att den produkt som bär har ingen hållbarhet, perishes det som klockan slår midnatt. Du förlorar något som du inte kunde sälja upp till 2359 timmar. Lediga rum, oanvända restaurang täcker, tomma bankett och festlokaler, oanvända massage sängar …. Alla bortkastade för dagen, avskrivs helt Omdömen

Även i normal ekonomisk scenario natur produkt skulle ha förblivit densamma, men sedan marknaden skulle också ha varit normal. Inte krympt som det är idag med en mycket låg överskott spendable inkomst med användarsegmentet. Vad detta betyder för de krav som skapats på dem som hanterar utloppen industrin, vare sig det är ett hotell, en restaurang, en resebyrå eller ett flygbolag. Det innebär att chefen måste vara en som har förmågan att rida ut stormen och säkerställer överlevnaden för sitt företag, team och sig själv.

Detta är naturligtvis ett tufft samtal, men då det är ledningen, för att kunna hantera en situation snarare än att få förvaltas av en situation. Allt detta leder oss att koncentrera sig på en till synes enkel aspekt. Vem ska leda vårt hotell? Vilka egenskaper och kvaliteter bör han eller hon har och vilka färdigheter bör han eller hon har? Om man tittar på den enorma uppgiften, kommer den lämpligaste lösningen på frågan är att välja någon som har flera dimensionella färdigheter, men inte ytlig, djup och grundlig. Omdömen

Jag personligen anser att detta scenario krav att en resultatinriktad, fokuserad vinstsyfte och utmaning sökande hotell general manager bör ha kunskap om hotellverksamhet och dessutom bör han vara mycket stark på hotellet finans och marknadsföring fält. Han kommer att behöva alla dessa egenskaper för att bekämpa konkurrens, ta en rättvis marknadsandel och etablera egendom som eftertraktade varumärket i stad eller ort. Omdömen

Låt oss försöka analysera grund för denna slutsats.

Det tas för givet att en framgångsrik hotell general manager kommer att vara en expert på ljudhotelldrift tekniker och färdigheter. Han kommer att vara mycket noggrann i operativsystem av viktiga inkomster producerande områden som boende, mat och dryck och rekreation och service. Jag hatar att kalla avdelningar som businesscenter, tvätt, telefoner och andra liknande intäkts områden som “ mindre driftavdelningar &" ;. Orsaken är att det ögonblick du kallar dem som MOD, verkställande uppmärksamhet på detta viktiga inkomster område blir utspädd. De betalar “ mindre uppmärksamhet &"; till en mindre intäkter. Det är ett faktum att medan intäkterna från rekreation och tjänsteområden kan vara mindre än andra områden, låt och'. Ar inte glömmer att dessa inkomster har en potential att bidra över 60% som institutions bidrag Omdömen

Nästa stora skicklighet och kunskaps behov av en bra hotellchef är marknadsföring. General manager måste vara en expert marknadsförare mer än något annat. Han bör ha en fast grepp om marknadsdynamiken i sin stad och plats, måste känna sin konkurrens på hans tips. Om han inte har denna kunskap blir det meningslöst att förvänta sig de önskade resultaten. Medan han kommer att ha en kvalificerad och erfaren försäljnings- och marknadsförings funktionell huvudet under honom, att hans förmåga vägleda och råda honom är oomstridd. Jag har stött på ett antal oberoende hotell där general manager övertar ansvaret för denna viktiga funktion på sig. Jag anser att i sådana hotell, förväntar sig uppnå resultat bäst kan överlåtas till någon och' s gissning. Ljud marknadsföring färdigheter i den allmänna chef för hotellet kommer att återspegla i sunda hotel &'; s marknadsplan. Det viktigaste verktyg som definierar “ hur till &"; för att uppnå målen. Omdömen

Efter att ha talat om verksamheten och marknadsföring, låt oss rikta vår uppmärksamhet mot en annan viktig kompetens som krävs av ett resultatorienterat hotelldirektör. Han borde ha en god kunskap om hotell finans- och ekonomifunktioner. Han borde inse att denna kunskap kommer att bli hans största hemliga vapen för effektiva, effektiva och lönsamma verksamheten. Jag tror personligen att siffrorna berättar historien. De don &'en; t behöver några elaborations. De som tenderar att vrida historien som nummer berättar lever i illusioner och kommer att göra dem onödigt. Hans uppskattning för siffror kommer att återspeglas i hans herravälde för att utforma en realistisk men ändå utmanande affärsplan för hotellet. Hans förmåga att analysera och tolka resultaten och framför allt att vidta omedelbara åtgärder för att säkerställa att verksamheten och marknadsföring initiera åtgärder som kommer att göra dem hålla rätt kurs kommer att visa djupet av sin kunskap. Omdömen

Det fanns en tid när vi såg hotelldirektör gå runt, prata med gäster, arbetare, ge instruktioner till de funktionella huvudet och så vidare med knappast någon tid att koncentrera sig på sin kärnverksamheten. Idag saker har förändrats drastiskt. Du känner närvaron av general manager med ett obefläckat hålls och underhålls egendom, lönsamma, effektiva och skarpa operationer eftersom general manager har åter behärskar konsten att delegationen. Han ger hans team att fatta beslut i sitt operationsområdet och håller dem ansvariga för detta. Resultaten; en laddad och motiverad team som är medvetna om vad som förväntas av dem. Detta lämnar general manager med tillräckligt med tid att luta sig tillbaka vid sitt skrivbord och planera sin verksamhet, strategier och åtgärder som fastställer hans egendom som marknadsledare genom produktkvalitet, serviceleverans, intäkt per tillgängligt rum, beläggning och så vidare.

Arbetet med någon chef och särskilt hotel manager kan inte utföras i 9-5 tidsram. Den fortsätter långt bortom alla tidsbegränsningar tills målen uppnås, om och om igen Omdömen  ..