Hålla Cool sommar med Ayurveda

I ayurveda idén om agni, matsmältnings elden, är nyckeln till hälsa och välbefinnande. Enskilda säsonger verkar vara en bane eller välsignelse till olika konstitutioner, men med lite kunskap och några tips för egenvård, du och' ll hitta dig själv njuter och delta i ditt liv året runt på ett helt nytt sätt Omdömen

Försommar &'; s (15 Maj-15 juli) uppvärmningen energi är idealisk för Kapha (jord) och Vata (vind) som värme och lätt fukt ger Balansen för dessa två coola blodiga konstitutioner. Det är svårare på Pitta (eld), som redan är "varmblodiga". Omdömen

Agni, eller mag brand, är typiskt låg men stadig i Kapha konstitutioner och oregelbundna i Vata. Pitta har mycket hög brand matsmältnings, så bäst att välja och förbereda sommarens livsmedel på ett sätt som kommer att maximera fördelarna för varje individ.

För alla konstitutioner är det bäst att äta den största måltiden på dagen som är Pitta tid på dygnet. Pitta tider på dygnet kör från 10:00 till 02:00 och 10:00 till 02:00). I dagsljus som Agni eller Digestive brand, är högst och det är lättast att tillgodogöra vår mat vid denna tidpunkt. Se till att du inte äta efter solnedgången, särskilt som en Vata eller Kapha som skapar mer tröghet i sytem.

Kapha stannar balanseras genom att äta vad säsongen erbjuder i sallader och andra råa grönsaker. Dessa är bästa snitt och serveras rumstemperatur. Som med att bygga en brand, Kapha &'; s är Digestive brand som stocken som brinner i en uppsättning av stora, konsekvent varma glöden. Alltför många stora bitar läggs alltför snabbt kan kväva elden. Så tugga väl, ta din tid och märker känslan av mättnad som den utvecklas. Begränsa mängden tungoljor och alltför söta livsmedel. Gräns ​​ost och glass och majonnäs fyllda förband. Begränsa sött, salt och sur. Undvik iced drycker. Sälja The smaker av skarp, bitter och sammandragande kommer att hålla hemmet bränder bränning.

vata har oregelbundna agni som kan tänkas som ett lappverk av glöden i botten av härden. De måste tenderade och vårdas tillsammans så att de don &'en; t gå ut. “ Kindling &"; är sättet att bygga upp eld, så du kanske vill överväga en fem eller sex små måltider under dagen istället för tre stora måltider. Några Vatas också hitta några matsmältnings bitter i en liten mängd vatten tas 30 minuter före varje måltid ett underbart sätt att stärka och förbereda elden för det nya bränslet som &'; s på vägen. Vata måste ta hand när det gäller råa livsmedel. Ångkokta eller lätt bräsera mat passar Vata bättre som dessa lätta matlagning metoder gör maten lättare att bryta ner och tillgodogöra sig. Vata kommer att göra bäst med smak av sött, salt och surt. För alla frukter som är tillgängliga, kommer Vata göra bättre när de är trevliga och mogna och lite sötare. Undvik iced drycker. Omdömen

Det här är en mer utmanande säsong för Pitta. Pitta kan ta massor av råa livsmedel som säsongen erbjuder som deras Agni är mer som en sprakande eld på toppen av en glödbädd. Ganska mycket allt kastas på kommer att noggrant konsumeras. Vad Pitta behöver titta för hanterar elden så den doesn och' t bränna ner huset! För detta ändamål Pitta gör bäst med massor av coola, råa livsmedel som är sött, bitter och sammandragande. Pitta kan komma undan med iced drycker och glass bättre än de andra doshas, ​​men du är ändå bäst att spara dem för High Noon i den hetaste delen av sommaren än som en vanlig del av ditt liv. Gör en bit av is en behandling snarare än regel. En trevlig sval granatäpple juice kommer att gå långt för att hjälpa Pitta hålla cool. Rose och hallon te är en trevlig lugnande sommar soppa för Pitta också. Pitta behöver rikligt med vätska, eftersom de kommer att svettas mer ymnigt än Vata eller kapha och måste se till att de håller sig fyllas. Kokosmjölk och kokos och frukt är bra för reglering Juveltrastar hög värme. Kokosolja kan användas av Pitta för självmassage samt under sommarmånaderna.

I varje dosha balansera sektion olika smaker nämns. Här är några exempel på livsmedel som representerar dessa smaker: Omdömen

Söt smak inkluderar: mjölk, smör, söt grädde, vete, ris, honung, mogna frukter Omdömen

syrlig smak inkluderar: Citrus och omogna frukter , granatäpple, yoghurt, tamarind Omdömen

Salty smak inkluderar: Salt, saltgurka, (vinäger kombinerar sura & salt) katalog

Bitter smak inkluderar: Bladgrönsaker (collards, senap) kardborre rot, gurkmeja

skarp smak inkluderar: Peppar, ingefära, kryddnejlika, senap, rädisor, svartpeppar Omdömen

sammandragande smak inkluderar: Linser, korsblommiga, koriander, kvitten, sparris, några äpplen Omdömen

Om du känner behov av att äta något som isn och' t helt i din dosha bästa intresse, med hjälp av lite kyla krydda kan hjälpa kroppen smälta det lättare. Prova lite rostade sesamfrön marken med en nypa salt eller en bit av rostade Kumminfrö marken med en nypa salt. En handfull färska örter från höger ur marken kan också lägga bara zip dig och' re söka efter och hålla dig i balans samt. Försök att hålla en fönsterruta med kylning persilja och koriander samt dill oregano och basilika och du &'; ll ställas in för sommaren Omdömen  !.