Betydelsen av protein i kosten av Boomers och seniorer - Del I

Vi får lite över upphetsad ibland utbilda människor om protein. Det är inte bara för att vi har vår egen proteinprodukt heller. Det finns så många konsekvenser att inte ha tillräckligt med protein i vår kost, särskilt när vi åldras, att människor behöver för att förbereda nu eller betala priset senare. Omdömen

När kroppen åldras blir det naturligtvis svårare att absorbera protein effektivt . Vassleprotein är den mest lätt absorberas protein som finns. Detta är oerhört viktigt för boomers och seniorer. Till exempel, bevis redan stöder vassleprotein och' s förmåga att upprätthålla muskelmassa. Om vi ​​kan upprätthålla muskelmassa när vi åldras, är vår samordning /balans bättre (styrka i muskler) som är vår förmåga att röra sig och resa sig från stationära positioner. Alltså, om vi kan uppmuntra boomers och äldre att lägga vassleprotein till deras diet och initiera en viss nivå av viktbärande motion, bör de kunna behålla sin muskelmassa längre och därför förbli oberoende under en längre tid.

Muscle förlust i samband med åldrande (sarcopeni) är en utbredd syndrom med en åtföljande ökning av sjukdom och död och en djupgående effekt på livskvalitet och i slutändan överlevnad. Omdömen

Kronisk muskelförlust (sarcopeni) uppskattas att påverka 30% av personer över 60 års ålder Mössor och kan påverka mer än 50% av de över 80 Omdömen. Det innebär att du bör förbereda nu
att förhindra eller minimera problem senare. För boomers, en del är redan i sextioårsåldern och många fler är i sina 50 &'; s redan, så måste du vara medveten om denna statistik och vad du kan göra åt det

sarcopeni. är associerad med en tre- till fyrfaldigt ökad sannolikhet för funktionshinder hos äldre människor, oavsett ålder, kön, fetma, etnicitet, socioekonomisk status, kronisk sjuklighet och hälsobeteenden som också skulle kunna öka sannolikheten för funktionshinder. Detta gör den till en viktig folkhälsofråga, liksom en ekonomisk fråga för även pensionering samhällen. Progressiv sarcopeni leder till utveckling av svaghet, en ökad sannolikhet att falla, och försämring av förmågan att utföra rutinmässiga dagliga uppgifter. Omdömen

Kan kronisk muskelförlust stoppas eller vändas? Omdömen Ja.
Otillräcklig proteinintag är en av flera faktorer som leder till sarcopeni (och öka proteinintag är en faktor i behandling). Motstånd motion rekommenderas också för att förhindra muskelförlust. Även om det inte är lätt att vända sarcopeni, är det möjligt att åtminstone upprätthålla och något förbättra muskelstyrka, även i dina nittiotalet. Omdömen

Vad är den nuvarande RDA för protein?
För närvarande det rekommenderade proteinintag hos äldre individer är densamma som för alla vuxna i åldern 19 år och äldre (0,88 g /kg /dag). RDA eller rekommenderade dagliga intaget för protein är dock bara ett uttryck för det minsta värde som krävs för att förhindra brist. Omdömen

RDA för mer mogna individer inte tar hänsyn till de betydande förändringar i kroppssammansättning, födointag, fysisk aktivitetsnivå, och frekvensen av sjukdom som ofta förekommer med åldrandet. Mer aktuell forskning tyder på dessa nivåer för protein bör omprövas och bör innefatta att använda muskelmassa, styrka och metabola funktions endpoints när det gäller proteinintag vid fastställandet proteinbehov. Omdömen

Flera studier har antytt att de kostproteinbehov för mogna vuxna är större än den aktuella rekommenderade 0,8 g /kg /dag. Detta skulle vara meningsfullt med tanke på den ursprungliga metoden för att fastställa proteinbehov (som en tröskel för att förebygga sjukdom i stället för att optimera muskelstyrka). Vill du verkligen vill ha just det minimum som krävs för att förebygga sjukdom? Eller ska du rikta dina proteinbehov på en nivå för att optimera muskelstyrka och ämnesomsättning, och därmed förbättra hälsan – så att du kan behålla funktion längre? Omdömen

Nu eftersom denna artikel blir mycket längre än jag planerat, jag kommer att behöva bryta detta i två artiklar. Så titta på dina inkorgar för “ Del 2 &"; i “ Boomers – förbereda nu eller betala senare, det &'; s ditt val Omdömen &" ;. I del två, I &'; ll avsluta diskussionen om konsekvenserna av muskelförlust (Visste du >? 50% av kvinnor äldre än 65 år som bryter en höft i ett fall aldrig gå igen sant oftast på grund av.! befintlig muskel förlust före fallet)

Referenser:
Baumgartner R, Koehler K, Gallagher D et al. Epidemiologi sarkopeni bland äldre i New Mexico. Am J Epidemiol 1998; 147 (8):. 755-63
Campbell W, Trappe T, Wolfe R et al. Den rekommenderade kosten ersättning för protein kan vara olämpliga för äldre människor att bibehålla skelettmuskel. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 2001; 56:. M373-80
Janssen I, Shepard D, Katzmarzyk P et al. De vårdkostnader för sarcopeni i USA. J Am Geriat Soc 2004; 52:. 80-5
Doherty T. fysiologi Aging. Inbjudna omdöme: Aging och sarcopeni. J Appl Physiol 2003. 95:. 1717-1727 Omdömen Wolfe R. skattad roll muskel i hälsa och sjukdom. Am J Clin Nutr 2006; 84 (3):. 475-482
Kerstetter J, O &'; Brien K, Insogna K. Dietary protein, kalcium metabolism och skelett homeostas revisited. Am J Clin Nutr 2003; 78 (suppl). 584S-92s
Vellas B, Hunt W, Romero L et al. Förändringar i näringsstatus och mönster av sjuklighet bland fritt levande äldre personer: en 10-års longitudinell studie. Nutrition 1997; 13:. 55-19
Boyd C, Xue Q, Simpson C et al. Svaghet, sjukhusvistelse, och utvecklingen av invaliditet i en kohort av funktionshindrade äldre kvinnor. Am J Med 2005; 118:. 1225-1231
Campbell WW, Barton ML Jr, Cyr-Campbell D et al. Effekter av en allätare kost jämfört med en lactoovovegetarian diet om resistens-utbildning-inducerade förändringar i kroppssammansättning och skelettmuskulaturen hos äldre män. Am J Clin Nutr 1999; 70: 1032-9
Campbell W, Crim M, Dallal G et al.. Ökade proteinbehov hos äldre människor: nya uppgifter och retroaktiva omprövningar. Am J Clin Nutr 1994; 60:. 501-509
Lemon P. Är ökade dietary protein som är nödvändigt eller fördelaktigt för personer med en fysiskt aktiv livsstil? Nutr Rev 1996; 54:.. 5169-75 Omdömen