Mediterranean Pasta Salad

Omdömen

Kombinera frisk smak av grönsaker och örter med pasta för en sallad som är full av smak och lätt att tillaga.

Prep och Cook Tid: 25 minuter Omdömen Serverar 4

Ingredienser:
• 1/4 lb fusilli (korkskruv) pasta Omdömen • 1 stort gäng sparris skuren i 1-tums längder, kasta botten fjärde Omdömen • 1/2 medelstor lök, hackad Omdömen • 1/2 korg körsbärstomater, inkvarterade (försiktigt pressa att ta bort frön) katalog • 5-6 medelstora vitlöksklyftor, pressade Omdömen • 3 TBS hackad färsk basilika (eller 1 TBS torkad basilika) Review • 1 TBS hackad färsk dragon (eller 1 tsk torkad dragon) Review • 3 TBS färsk citronsaft Omdömen • 1 TBS balsamvinäger Omdömen • 3 TBS extra jungfruolja Omdömen • Salt och sprucken svart peppar Omdömen • 4 oz getost (tillval Omdömen

Vägbeskrivning:..
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen Omdömen 2. Medan pasta kokar förbereda resten av ingredienserna Placera allt men sparris i en skål och ställ åt sidan. Omdömen 3. När pastan är ca 3 minuter från görs, lägg sparris till matlagning pasta. (Om sparris är tjock du kanske vill lägga till 4 minuter innan det är gjort. Eller om det är tunn, tillsätt 2 minuter innan det är gjort.) Töm och skölj i kallt vatten i durkslag när du är klar. Se till att det rinner väl så det inte späda smak. Omdömen 4. Toss med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
.