HIGH-protein diet - är du att förlora mer än VIKT

Protein är ett viktigt näringsämne, viktigt för din hälsa?. I sin renaste form, proteinet består av kedjor av aminosyror. Det finns 22 aminosyror som kombineras för att bilda olika proteiner, och 8 av dessa måste komma från maten vi äter. Vår kropp använder dessa aminosyror för att skapa muskler, blod, hud, hår, naglar och inre organ. Proteiner hjälpa ersätta och bilda ny vävnad, transporterar syre och näringsämnen i vårt blod och celler, reglerar balansen av vatten och syror, och behövs för att göra antikroppar. Men för mycket av det goda kan inte vara så bra för dig. Många människor sätter sin hälsa på spel genom att äta för mycket protein. Överdriven protein konsumtion, särskilt animaliskt protein, kan leda till hjärtsjukdomar, stroke, benskörhet och njursten. Lika viktigt som protein är för kroppen, det finns många missuppfattningar om hur mycket vi verkligen behöver i vår kost, och det bästa sättet att få det.

Den genomsnittliga amerikanska äter ungefär dubbelt så mycket protein än vad som faktiskt krävs. Vissa människor, i jakten på tunnhet, går på high-protein diet och äter upp till fyra gånger så mycket protein som kroppen behöver. Proteinbrist är verkligen inte ett problem i Amerika. Så exakt hur mycket protein gör din kropp verkligen behöver? Mycket mindre än du tror. Enligt American Heart Association och National Institutes of Health, så lite som 50-60 gram protein är tillräckligt för de flesta vuxna. Detta bryter ner till ca 10 till 12% av totala kalorier. Din kropp behöver bara .36 gram protein per pund kroppsvikt per dag. För att beräkna det exakta beloppet du behöver, multiplicera din idealvikt med 0,36. Detta kommer att ge dig din optimala dagliga proteinbehov i gram. Eftersom mängden protein som behövs beror på mängden av muskelmassa och inte fett, idealvikt används istället för faktiska vikt. Spädbarn, barn, gravida och ammande kvinnor behöver mer protein.

Människor på hög-protein diet konsumerar upp till 34% av deras sammanlagda kalorier i form av protein och upp till 53% av totala kalorier från fett. De flesta av dessa människor är omedvetna om mängden protein och fett som finns i de livsmedel de äter. Exempelvis kan en typisk 3-uns nötkött hamburgare, som är små amerikanska standarder, innehåller ca 22 gram protein och 20 gram fett. Du uppnår snabb viktminskning på dessa dieter på grund av denna höga fetthalt. Fettrik mat ger dig känslan av mättnadskänsla, snabbare, så du sluta äta färre totala kalorier. Men är denna typ av protein och fett kombinationen inte det mest hälsosamma. Animaliskt protein är laddade med kolesterol och mättat fett. Många människor på dessa dieter också uppleva en förhöjning av deras LDL (den dåliga) kolesterolet när de förblir på denna diet under långa perioder. Höga nivåer av LDL-kolesterol i blodet täppa artärer och är den främsta boven i hjärtsjukdomar, särskilt hjärtinfarkt och stroke. Så medan du kan gå ner i vikt på kort sikt, du sätter ditt hjärt- och kärlhälsa i fara på lång sikt.

En annan orsak viktminskning uppnås på dessa high-protein diet, åtminstone tillfälligt, är faktiskt på grund av vattenförlust. Ökningen av den mängd protein som konsumeras, särskilt från kött och mejeriprodukter, höjer nivåerna av urinsyra och urinämne i blodet. Dessa är toxiska biprodukter av proteinnedbrytning och metabolism. Kroppen eliminerar denna urinsyra och urea genom att pumpa massor av vatten i njurarna och urinvägarna för att hjälpa den spola ut. Emellertid är en skadlig sidoeffekt av denna diuretiska svaret förlusten av essentiella mineraler från kroppen, inklusive kalcium. Den högt intag av protein läcker kalcium från skelettet, vilket leder till benskörhet.

medicinska bevis visar att kroppen förlorar i genomsnitt 1,75 milligram kalcium i urinen för varje 1 gram ökning av animaliskt protein intas. Dessutom, som kalcium och andra mineraler lakas från våra ben, de deponeras i njurarna och kan forma till smärtsamma njursten. Om en njursten blir tillräckligt stor för att orsaka en blockering, stannar den flödet av urin från njurarna och måste avlägsnas genom kirurgi eller andra metoder.

Växtbaserade proteiner, som den som finns i soja, sänker LDL-kolesterol och höjer HDL (det goda kolesterolet). Detta förhindrar uppbyggnad av arteriell plack som leder till åderförkalkning (åderförkalkning) och hjärtsjukdomar, vilket minskar risken hjärtinfarkt och stroke. Mängden och typen av protein i kosten har också stor betydelse för kalciumupptag och utsöndring. Vegetabiliskt proteindieter öka kalciumansamling i kroppen och resulterar i mindre utsöndring av kalcium i urinen. Detta minskar risken för benskörhet och njurproblem. Intressant nog är njursjukdom betydligt mindre vanligt hos personer som äter en vegetabilisk diet än det är hos människor som äter ett djur-baserad kost. Genom att ersätta animaliskt protein med vegetabiliskt protein och ersätta mättat fett med omättat fett, som den som finns i olivolja och rapsolja, kan du undvika de fallgropar i den typiska proteinrik diet.

Du kommer att kunna förbättra din hälsa och reglerar din vikt medan du njuter av ett brett spektrum av läckra, näringsmässigt tät, hög fiber livsmedel. Kom ihåg att äta allt med måtta och ingenting i överskott. Dessutom är det enda hälsosamt sätt att uppnå bestående viktminskning att bränna mer kalorier än du tar i. Allt annat är bara en gimmick.

Om du vill veta mer om hälsofördelarna med soja, besöka dygder Soy hemsida http://www.virtuesofsoy.com Omdömen  ..