Mat för tanke och en tanke till Food

Vid ett tillfälle, äta var bara att hålla upp vikten. Jag simmade 8 miles per dag och åt en stor pizza och ett dussin munkar … att hålla upp energinivån. En orsak till frosseri kikade runt varje hörn. Efter ålder 30 matar blev en rättighet. Inte en rätt till passage, men rätt till status. Ju bättre restaurangen mer framgångsrika vi var. Ju mer gourmet mat, mer sofistikerade vi var. Våra många resor utsatt oss för många livsmedel av många kulturer. Vi var rika. Omdömen

Så en dag allt spelade ingen roll. Vår dotter utvecklade försvagande eksem. Det var inte smaken på maten, eller dess utseende; Det var dess renhet och enkelhet som gällde. Omdömen

asiatiska Spring Rolls har tagit en unik plats i våra hjärtan. Deras enkelhet lockar en längtan efter mer. Deras helande effekter lockar upprepning. Omdömen

Vi var ofta frågan vilken typ av diet Lexi var på. Våra första svar var att av “ hon är på en utslagningdiet &". Eliminering är en missvisande. Du startar dieten bara äta frukt, grönsaker och brunt ris. Oavsett hur kreativ du är det är verkligen svårt att göra frukt, brunt ris och grönsaker intressant för en sex år gammal. Nyckeln till en eliminering kost är faktiskt testa livsmedel och lägga dem tillbaka i den Lexi hade inga reaktioner på. Genom loppet av denna process var enkelhet och renhet av livsmedel som visat sin magi. Snart Lexi var inte på en diet. Snarare var hon äter ordentligt. Omdömen

Nyckeln till Lexi Godkända måltider var enkla naturliga smaker som skapas från ingredienser av fem objekt eller mindre (dvs hel kyckling med salt, peppar och olivolja). Den verkliga skönheten i en Lexi godkänd måltid skapar ett unikt välsmakande måltid från enkla ingredienser som renar och helar. Ju mer grundläggande du äter, desto bättre enkla kryddor och örter smak. Omdömen

Asian Spring Rolls. De don &'en; t komma enklare. Detta var en måltid som stod isär för Lexi - som en lunch, middag eller mellanmål de ätit helt. En fuktad ekologiskt ris omslag med inga konserveringsmedel, tunt skivad ekologiska grönsaker som finns i kylskåpet (morötter, röd paprika, grön paprika, gurka, kål och selleri, oavsett … det är magi). Nästa, en liten bit av jordnötssås (Braggs aminosyror (soja och renat vatten) och Maranatha Crunchy Peanut Butter (jordnötter och havssalt), vitlök lite organiska brunt socker – att &'; s det) och du har Tai Peanut doppa sås . En mer äventyrlig Lexi Godkänd middag ingår organiska risnudlar (samma ingredienser som omslaget endast i Nudel form). Lite mer fyllning om du vill göra vårrullar en fristående måltid. Omdömen

Att se din dotter trivs efter en försvagande sjukdom bara genom att äta kemiska fria, utan konserveringsmedel livsmedel inte är ett kärt minne, men en väckning uppmaning till den helande kraften mat kan verkligen ha på kroppen samt själen. När allt kommer omkring, vad som går in är vad som kommer ut … på ett sätt att tala Omdömen  !.