Aminosyror för glutamin Synthesis

grenkedjiga aminosyror (BCAA) består av valin, leucin och isoleucin. De BCAA har visats ha olika funktioner såsom tjänar som en kvävekälla för glutamin syntes i skelettmuskel. Dessutom, de är de primära aminosyror som är oxiderade (används som bränsle) i andra än levern vävnader. Kom dock ihåg att alla vävnader kan konvertera aminosyror i Krebs cykelmellan och vice versa Detta sker via transa reaktioner (t.ex. alanin pyruvat, aspartat oxaloacetat, glutamat a-ketoglutarat). Ett överflöd av djur och humanstudier har undersökt den potentiella nyttan av BCAA tillskott under olika förhållanden (t.ex. postsurgery, brännskador, svält, kolhydrater utarmning, motion, etc.).

Djurstudier

råttor som utsattes för 15% full tjocklek skålla brännskador, regelbunden TPN (21% BCAA) eller BCAA-anrikade TPN (45% BCAA) administrerades under 48 timmar efter återupplivning av koksalt infusion under 24 timmar. Lösningarna som mottagits av de två grupperna av råttor var isocaloric (samma antal kalorier) och isonitrogenous (samma mängd aminosyra-härledda kväve). De BCAA-berikat TPN signifikant förbättrade lever- och rectus abdominus muskel-RNA och proteinnivåer mer än det konventionella TPN. Hos råttor med akut leversvikt, tillhandahållande av BCAA förbättrade hela kroppen proteinsyntes i jämförelse med saltlösning, glukos, eller en vanlig aminosyra formel Kawamura et al. jämfört aminosyralösningar innehållande 25%, 30%, 40%, 45%, och 50% BCAA på proteinkatabolism hos råttor som hade gjorts septisk via ligatur och punktering av blindtarmen. De fann att en lösning av 45% BCAA var mest effektivt att påverka kvävebalans.

Å andra sidan har många studier visat någon effekt från BCAA administration. Hos råttor ges TPN med antingen låg (~ 20% BCAA) eller höga (~ 50% BCAA) koncentrationer av BCAA efter operationen, fann de inga skillnader i kvävebalans eller i graden av leverproteinsyntes. Sjuttio-en brända marsvin delades in i sex grupper. 10%, 20%, 30% kalorier såsom vassleprotein med de återstående tre grupperna med motsvarande vassleprotein (10%, 20%, 30%) plus BCAA tillskott för att öka den procentuella andelen av BCAA till 50% av de totala aminosyrorna Intressant, BCAA administration försämrades kumulativ kvävebalans och dödlighet under de 14 dagarna av administrationen. I protein svalt råttor, gjorde administrationen av BCAA inte förbättrar läkning av muskel- och aponeurotic sår i bukväggen.

Humanstudier Omdömen

I en storskalig studie av 173 kirurgiska patienter med magcancer, den komplettering av TPN med BCAAs förbättrats avsevärt kvävebalans. BCAA-rika TPN förbättrade dödligheten i septiska patienter. Vidare har BCAA administrering positiva effekter i normala individer. Den natten infusion av BCAA signifikant minskade skelettmuskelnedbrytning i normala frivilliga Dessutom var oralt intag av BCAA med en lika stor mängd essentiella aminosyror (treonin, metionin, och histidin) studeras i normala män. Direkt mått på skelettmuskulaturen proteinsyntesen via spår inkorporering visade inga skillnader mellan grupperna. Dock hela kroppen fenylalanin flux reduceras till en högre grad av BCAA, vilket indikerar en dämpning av hela kroppen proteolys.

Flera studier visar ingen effekt av BCAA administrering. TPN kompletterat med BCAA (44,6% BCAA) påverkade inte kvävebalans annorlunda än standard TPN (19% BCAA) i kritiskt sjuka patienter Hos patienter som genomgått elektiv bukkirurgi, var TPN kompletterat med antingen glutamin, OKG, eller BCAAs. Både glutamin och OKG minskade förlusten av intramuskulär glutamin med BCAAs har någon sådan effekt. Hos patienter som skadades eller septisk, BCAA tillskott hade någon effekt på kvävebalans Således i kliniskt sjuk befolkningen, effekterna av BCAA är tvetydiga.

Flera studier tyder på en ergogenic effekt BCAA tillskott i utövandet individer. Sexton försökspersoner som deltar i en 21-dagars trek på en höjd av 3255 meter (10,679 fot) var ålder, kön och fitness-matchas i en dubbelblind, placebokontrollerad studie. De fick ett placebopreparat eller BCAAs. Under vandringen, minskade den genomsnittliga dagliga energiintaget med 4% i båda grupperna jämfört med havsytan. De BCAA och placebogrupperna förlorade 1. 7% och 2,8% kroppsvikt. Fettmassan minskade i BCAA (-11,7%) och placebo (-10,3%) grupper dessutom lean body mass förbättrades i BCAA gruppen (+ 1,5%) med oförändrad i placebogruppen. Nedre extremiteten maximal effekt minskade mindre i BCAA än i placebo (-2,4% mot 7,8%). Armmuskeln tvärsnittsyta förändrades inte i BCAA gruppen, å andra sidan, placebogruppen upplevde en 6,8% minskning. Således har BCAA tillskott en svag anabol effekt, en anticatabolic effekt och minskar nedgången i muskelkraft som ett resultat av att utöva på höga höjder.

Bigard et al., undersökte 24 välutbildade individer som deltog i sex på varandra följande sessioner skidåkning bergs (6-8 timmar per session, 2500-4100 meters höjd). Hälften av försökspersonerna intas BCAAs medan den andra hälften konsumerade en kolhydrat placebo. Vidare, varje ämne konsumerade en standard färdigförpackade diet som var isocaloric. Kroppsvikten minskade betydligt i placebogruppen (-2,1%); emellertid viktförlusten i BCAA gruppen var inte signifikant (-1,2%). Kroppssammansättning ändringar skiljde sig inte mellan grupperna. Peak effekt som uppmäts vid inkrementell cykel träning minskade i placebo men inte i BCAA gruppen. Maximal frivillig kontraktion (MVC) styrka (isometrisk) av den knästräckande skilde sig inte mellan grupperna. I denna studie hade BCAA administration tvetydiga effekter (dvs mindre viktförlust, men inga skillnader i kroppssammansättning, underhålls högre topp effekt på cykeln, men inga skillnader i MVC av knäextensorerna). Orsakerna till dessa skillnader är oklar.

Trettio dagars oral konsumtion av 14 g /dag BCAA (50% leucin, 25% valin och isoleucin vardera) resulterade i en liten men signifikant ökning (+ 1,3%) i fettfri massa och greppstyrka (+ 8,1%) hos friska otränade män utsätter 89 Det är oklart om förändringen i fettfri massa återspeglade en ökning av skelettmuskelprotein eller annan vävnad protein. I en grupp av elit brottare, var effekterna av BCAA administration (0,9 g /kg /dag) under kalorirestriktion undersökas. Tjugofem brottare begränsade kaloriintaget under 19 dagar med hjälp av en kalorireducerad kontroll, hypo kalori hög proteinhalt, hypokalorisk låg protein, eller en hypo kalori högt BCAA diet. Med hjälp av magnetisk resonanstomografi teknik, fann de BCAA gruppen hade störst kroppsvikt och fettförbränning av behandlingsgrupperna. Av särskilt intresse är det faktum att den BCAA &blyg; kompletterat gruppen upplevde den största buken visceralt fettförlust (-34,4%). Detta tyder på en minskning av kardiovaskulär risk sjukdom som ett resultat av BCAA tillskott.

Effekterna av BCAA administration under en 30 &blyg; kilometer längdåkning ras och en fullständig maraton undersöktes av Blomstrand och Newsholme När BCAA (7,5-12 g) intogs under träningen, plasma och skelettmuskulaturen koncentration av dessa aminosyror ökas, medan placebogruppen upplevde en nedgång i BCAA koncentrationen i plasma med ingen förändring i skelettmuskel. Dessutom placebogruppen hade en ökning från 20 till 40% i muskelkoncentration av tyrosin och fenylalanin och en ökad plasmakoncentration av dessa aminosyror. De ökade koncentrationer av fenylalanin och tyrosin skulle föreslå en nettoproteinnedbrytning under träning eftersom skelettmuskel inte ta upp eller metabolisera dessa två aminosyror. Men i försökspersoner som fått BCAA, ingen sådan förändring i plasma fenylalanin eller tyrosin observerats. Således kan BCAA ges under längre uthållighetshändelser har en antiproteolytic effekt.

BCAA kan ytterligare minska proteinnedbrytning i samband med resistens-typ övningar. Fem män utförde enda ben knä förlängningar under 60 minuter vid 71% av maximal arbetsförmåga med eller utan BCAA tillskott. Intramuskulära BCAA Halterna var högre för BCAA rättegången och förblev högre under hela övningen matchen. Vidare nettofrigörandet av essentiella aminosyror från skelettmuskel var högre i kontroll än i BCAA gruppen, vilket således antyder en dämpning av muskelproteinnedbrytning under träning.

Tvärtom Blomstrand et al. 93 funnit att tillhandahållande av BCAA med kolhydrater var inte annorlunda än enbart med hänsyn till minskande proteolys under träning kolhydrater, även om BCAA intag kan ha en glykogensparande effekt. I en annan studie som undersökt effekterna av en 6-veckors uthållighetsträning program med daglig BCAA 06, 2, och 2 g leucin, isoleucin och valin, respektive) tillskott, fanns inga skillnader (i jämförelse med placebo) i antalet kapillärer per fiber, muskelfibersammansättning, eller muskelfiber tvärsektionsarea följd av BCAA intag.

Även om kliniska bevis är svag, data från humana tränings studier tyder på en potentiell antiproteolytic effekten av BCAA intag. Doser varierande från 6 till 14 g dagligen kan behövas för att hämma proteinnedbrytning
.