3 bästa sätten att förhindra Järnbrist Anemia

Visste du att järnbristanemi drabbar ca 20% av världens &'en; s befolkning? Det är också den vanligaste typen av anemi orsakad av otillräcklig intaget eller upptaget av järn. Men om du lider av järnbrist anemi på grund av brist på järn i kroppen, don &'en; t titta igen på de giftiga järntillskott. Följ bara dessa tre förebyggande sätt och du &'; re på vägen av bättre levnads- Omdömen

1.. Ät livsmedel som är rika på järn

De bästa mat källor till järn är fullkornsflingor, baljväxter och baljväxter och fisk. De bästa vegetabiliska källor är gröna bladgrönsaker såsom torr lotus stjälkar, blomkål greener och turnipgreens; frukter såsom svarta vinbär, vattenmeloner, russin och torkade dadlar. Men strykjärn från dessa livsmedel är svårt för kroppen att absorbera. Vi rekommenderar att du äter animaliska produkter, som innehåller heme järn. Om du blandar lite magert kött, fisk eller fågel med bönor eller mörkt gröna bladgrönsaker vid en måltid, kan du förbättra absorptionen av vegetabiliska källor till järn upp till tre gånger. Livsmedel rika på C-vitamin också öka upptaget av järn. Omdömen

2. Cook Använda Cast-Iron cookwares

Visste du att matlagning i gjutjärns cookwares kan lägga stora mängder järn till maten och i din kropp? Ja, det och' s sant och det bevisades av forskare som testade 20 matar. Sura livsmedel som har högre fukthalt, såsom äppelmos och spagetti sås, absorbera mest järn. Faktum är att för 100 gram av varje (ca 3.5oz.), Ökade äppelmos järnhalt från 0,35 mg till 7.3mg och pastasås hoppade från 0,6 mg till 5.7mg av järn. Omdömen

Mat tillagas under längre tidsperioder absorberade mer järn än livsmedel som upphettades snabbare. Livsmedel som tillagats med en nyare järn skillet absorberade mer järn än de kokas i en äldre. Livsmedel som var kokta och rördes absorberade oftare större mängd järn, därför att de kom i kontakt med järnet oftare. Livsmedel som hamburgare, majstortillas, majsbröd, och lever med lök kommer inte absorberar mycket järn på grund av de kortare tillagningstider. Omdömen

Denna lista lämnades så att du kan ha allmän uppfattning om skillnaden i dietary järnhalt när du lagar mat i en gjutjärnspanna:

Livsmedel Testade (100g /3.5oz) = Järn innehåll när rå = järnhalt efter tillagning i järn stekpanna

- Äppelmos , osötad = 0,35 mg = 7.38mg Omdömen - Spaghetti sås = 0,61 = 5,77 Omdömen - Chili med kött och bönor = 0,96 = 6,27 Omdömen - Medium vit sås = 0,22 = 3,30 Omdömen - Oordning ägg = 1,49 = 4,76 Omdömen - Spaghetti sås med kött = 0,71 = 3,58 Omdömen - Nötkött grönsaksgryta = 0,66 = 3,4 Omdömen - Stekt ägg = 1,92 = 3,48 Omdömen - spanska ris = 0.87 = 2.25 Omdömen - Rice , vit = 0,67 = 1,97 Omdömen - Pan vita bacon = 0,77 = 1,92 Omdömen - Pocherad ägg = 1,87 = 2,32 Omdömen - Stekt kyckling = 0,88 = 1,89 Omdömen - pannkakor = 0,63 = 1,31 Omdömen - Stekt gröna bönor = 0,64 = 1,18 Omdömen - Pan vita hamburgare = 1,49 = 2,29 Omdömen - stekt potatis = 0,42 = 0,8 Omdömen - Stekt majstortillas = 0,86 = 1,23 Omdömen - Pan-stekt nötlever med lök = 3,1 = 3,87 Omdömen - Bakad majsbröd = 0,67 = 0,86 Omdömen

3. Undvik Hela Cow &'; s Mjölk på de första 12 månaderna i livet

Hela komjölk innehåller så mycket järn per liter som modersmjölk, men endast en mycket liten del är faktiskt absorberas i kroppen. Emellertid är järnet i bröstmjölk mycket väl absorberas av spädbarn. Därför är bröstmjölk en av de bästa källorna för järn för barn som ger allt järn som behövs (med alla andra näringsämnen och förmåner) för de första 6 månaderna i livet. Nedre raden: amning är det bästa sättet att förhindra järnbristanemi hos spädbarn. Om amning är inte ett alternativ, eller stoppas innan 9-12 månader, bör då järn-berikade formler, som innehåller tillsatt järn, ges till barn i stället för hela komjölk.

Saker att komma ihåg:

* Kronisk blodförlust, tider av ökat behov såsom graviditet och kraftig motion kan utlösa järnbrist Omdömen * Ta inte järntillskott inte rekommenderas av din läkare <.. br> * Det finns två typer av järn:. heme järn (finns i animaliska livsmedel) och nonheme järn (finns i vegetabiliska livsmedel) katalog Kombinera livsmedel som innehåller mycket heme järn med nonheme järn livsmedel ökar absorptionen makten * Håll järntillskott borta från barn - så lite som en till tre gram kan döda ett barn under sex år Omdömen. .