Har grönt te Lower Heart Disease Risk?

Okej, har detta grönt te artikeln hängt över mitt huvud för länge. Jag kunde bara inte bli motiverad att ta sig igenom all forskning för att avgöra om ja, detta är ett effektivt sätt att sänka kolesterolet och förebygga hjärtsjukdom, eller nej, det är bara en massa hype. Omdömen

Ja, jag satte sig ner och sorteras det alla ut och här är vad jag hittade. Omdömen

hälsopåstående

Den föreslagna hälsopåstående för grönt te är att dricka minst 5 fluid ounces som en källa catechins kan minska riskfaktorer i samband med hjärt-kärlsjukdom. Omdömen

Vad är catchins?

Grönt te innehåller katekinerna, som är en typ av flavenoid med antioxiderande egenskaper. Antioxidanter bromsa oxidationsprocessen. Oxidation av LDL-molekyler är det resulterar i plackbildning. Därför bör öka antioxidant intag långsam oxidation av LDL, vilket resulterar i mindre arteriell plackbildning.

Även när molekyler oxideras, fria radikaler frigörs som skadar celler. Dessa fria radikaler kan öka inflammatoriska frågor i samband med hjärt-kärlsjukdom. Om grönt te saktar oxidation, färre fria radikaler frigörs. Omdömen

Hur flavenoids fungerar

Kroppen känner igen flavenoids som främmande partiklar och arbetar för att eliminera dem från kroppen. Flavenoids själva inte fungera som en antioxidant och de är dåligt absorberas av kroppen. Dock är den föreslagna fördelen med extra flavenoids att när kroppen eliminerar oönskade flavenoids, skadliga fria radikaler elimineras. Omdömen

Tea produktion

De olika typerna av te produceras på olika sätt. Bladen på oolong te och svart te får oxidera (enzymer i te förändrings katekinerna till större molekyler). Grönt te är inte oxideras, men produceras ångkokta nyklippt lämnar där enzymer inaktiveras och lite oxidation sker. Den minst bearbetat te är vitt te, som innehåller de högsta nivåerna av katechiner. Grönt te innehåller den näst högsta catechin nivå, ungefär 125 mg katekinerna per portion (eller ~ 25% torrvikt av färska teblad) katalog

Här är en liten fördelning för te oxidation. Omdömen

Svart te - Högsta oxidation; också, högsta koffeinhalt och starkaste smak; 90% av alla te serveras i västvärlden är svart te Omdömen

Oolong te - 10-70% oxiderad Omdömen

Grönt te - låg oxidation Omdömen

Vitt te - Minimal oxidation; Ohärdad, ojäst; Lägre koffeinhalt som andra teer

FDA Review

Under 2005 gjorde FDA godkänner inte det hälsopåstående grönt te, eftersom sambandet mellan grönt te och minskad kardiovaskulär sjukdomsrisk var för svag och mer avgörande bevis behövdes.

Ny forskning

Det senaste juni 2008 genomfördes en studie som publicerades som länkar grönt te till reducerat flöde-medierad utvidgning av brachial artärer (stora blodkärl i övre armar). Flow-medierad dilation är relaterad till kranskärls endotelfunktion och är en indikator för kardiovaskulär risk för sjukdom. Ökad utvidgning är bra. Det innebär att hjärtat måste göra mindre arbete för att flytta blod i hela cirkulationen. (Endotelet är det inre skiktet av en artär, vilket blod strömmar mot.) Review

Detta var en studie av 14 friska individer som konsumerade 6 gram grönt te, följt av ett mått på flödesmedierad dilatation. Resultaten visade en ökad flödesmedierad dilatation med te (topp vid 30 minuter efter konsumtion). Det fanns ingen förändring antioxidant status efter konsumtion. Det föreslås att den förbättrade flödesmedierad utvidgning är hur grönt te minskar cardiovascular risk för sjukdom. Omdömen

Hype

Jag kom över flera artiklar med rubriker skriker "Grönt te Skyddar mot hjärtsjukdomar ", eftersom denna studie publicerades i juni. Jag tror att det finns en betydande forskning som fortfarande måste slutföras innan det kan fastställas med säkerhet hur te arbetar för att förebygga hjärtsjukdomar. En studie av 14 personer är en liten studie Omdömen

Dricka 6 gram grönt te, skulle motsvara cirka tre -. 6 uns koppar grönt te varje dag. (Baserat på att göra en sex uns kopp te med en tesked eller 2,25 gram av grönt te.) Men resultaten från studien grundar sig på att konsumera 6 gram te i en inställning följt av förbättrat flöde-medierad utvidgning på toppnivåer 30 minuter efter konsumtion. Hur troligt är det för dig att dricka tre koppar te snabbt, back-to-back för att återskapa den kortsiktiga fördelar som visas i denna studie? Omdömen

För mig, det är inte ett mycket effektivt sätt att minska din risk för hjärtsjukdomar. Men jag kommer att säga att om du gillar grönt te - dricka det. Många studier visar att grönt te är bra för hjärtsjukdomar. Vad, hur och hur mycket är ännu inte fastställts. Vem vet vad framtiden studier finner ?! Omdömen.