Protein & Vegetables

De flesta vet att kött, fågel och fisk är utmärkta proteinkällor. Om du &'; re överväger inte längre äta kött och eventuellt mejeriprodukter, kanske du oroa dig att du vunnit &'en; t får tillräckligt med protein i en typisk vegetarisk måltid Omdömen

Jag började göra Daniel snabbt den 8 juni 2012 och har. varit framgångsrik under 3 dagar. Vad jag har hittat hittills är att det &'; s litet behov av att vara oroliga proteinintag om du ilmiting födointag från djur, så länge du vet dina alternativ. Protein är mycket lätt att få med en balanserad kost och bra livsmedelsval Omdömen

Enligt US Institute of Medicine &'; s. Mat och näring styrelsen behöver en genomsnittlig vuxen ca 0,36 gram protein för varje pund kroppsvikt – att &'; s cirka 43 gram protein per dag för en 120 pund kvinna och ca 58 gram för en 160-pound man. Konsumerar mer protein än så är inte nödvändigtvis bättre och äta massor av rött, kan fett kött bidra till hygienkrav som hjärtsjukdomar, stroke, njursjukdomar, kolon och levercancer och osteoporos. Idrottare, å andra sidan, behöver extra protein jämfört med personer som är stillasittande. Jag konsumerar ca 80-100 gram prtein per dag, vilket är ungefär 0,8 till 0,9 gram protein för varje pund av min kropp Vikt (£ 104) katalog

Men när du &';. Re klippa ut traditionella livsmedel med protein, inklusive mjölk och yoghurt, måste du för att kompensera för det med proteinalternativ

proteinrika livsmedel. Vet dina alternativ

Proteiner består av föreningar som kallas aminosyror, Giancoli förklarar. Nio av dessa aminosyror anses viktiga. Animaliska livsmedel innehåller alla nio, och det är därför de kallas kompletta proteiner och är traditionella – och lätt att få – proteinkälla. De flesta vegetabiliska livsmedel saknas i ett eller flera av de essentiella aminosyror, vilket är varför de och' re kallas ofullständiga proteiner. Jag har funnit att om man tar en portion av en aminosyrakedja bidrar till att öka min energi och ger extra aminosyror som jag inte får från animaliska livsmedel Omdömen

Vissa mejeriprodukter är kompletta proteiner &ndash. ägg, mjölk, yoghurt och ost. Men veganer och några vegetarianer vann &'en; t äter mejeriprodukter eftersom de kommer från djur. Om du inte &'en; t äter mejeriprodukter, du och' ll behöver för att få din protein från vegetabiliska källor. I växtriket, är soja vara en komplett protein. Att &'; s varför du hör om vegetarianer äter en hel del sojaprodukter – tofu, edamame, sojamjölk och andra Omdömen

Om du &';. re allergiska mot soja eller bara don &'en; t gillar smaken, har du fortfarande andra alternativ för att göra en hälsosam Vegetarisk måltid. De flesta vegetabiliska livsmedel, inklusive korn, nötter och baljväxter (bönor), innehålla en viss mängd av essentiella aminosyror. Men eftersom de inte är klar, bör du koppla ihop vissa livsmedel tillsammans för att täcka dina baser och få alla de essentiella aminosyror du behöver i en vegetarisk rätt. Omdömen

Till exempel spannmål som ris saknar vanligtvis essentiella aminosyror syror isoleucin och lysin, men innehåller metionin och tryptofan. Bönor innehåller isoleucin och lysin, men saknar metionin och tryptofan. Därför, tillsammans, de gör en komplett protein. Detta är också kallas komplementära proteiner. Ännu bättre, de don &'en; t måste ätas samtidigt Omdömen

Letar du efter hög proteinkällor som vegetarian.? Gå till Victoria &'; s recept för att se hennes senaste 2 vegetariska recept Omdömen

PS! Victoria är inte en heltid vegetarian. Hon gör detta som en del av en andlig snabbt och att ständigt växa i sin närings databse Omdömen  !.