Vitt mjöl är Poison

Har du någonsin läst ingredienser för vissa livsmedel och sett &';! Blekt mjöl och ' ;? När mjöl gjort det är faktiskt inte vit och har en viss doft till den så att den bleks för att göra det vitare och ta ut lukt. Blekt mjöl har också en längre hållbarhetstid. Den vanligaste blekmedel i mjöl är exakt blekmedel vi använder hemma: klor. Den klor som används för att göra vitt bröd är i form av klordioxidgas. Klor förstör vitamin E och B-vitaminer av mjöl, och reagerar med vissa proteiner för att bilda metioninsulfoxid som är känt för att orsaka påverkan på centrala nervsystemet hos människa. Omdömen

Har du någonsin läst ingredienser för vissa livsmedel och sett &'; berikat blekt mjöl &'en ;? Berikat mjöl är mjöl som du har sprayat med syntetiska vitaminer som ett försök att sätta tillbaka i mjölet allt som togs ut av sin behandling. Vitamin E och B-vitaminer är särskilt sprutas på vitt mjöl. Total spannmål har totalt syntetiska vitaminer sprutas på sina flingor annars &'; s. Precis som alla andra spannmålsflingor Omdömen

Blekning mjöl startade i början av 1900-talet och var häftigt emot. År 1906 passerade regeringen Pure Food and Drug Act, som förbjuder interstate transport och försäljning av adulterated mat. Lagen definierade adulterated mat som den som kombineras eller förpackas med en annan substans som negativt påverkar kvaliteten eller styrkan i livsmedel; är substituerad i sin helhet eller delvis med en annan substans; har haft någon väsentlig komponent avlägsnas helt eller delvis; har blandats, belagda, färgad eller färgas för att dölja skador eller underlägsenhet; eller har haft giftiga eller skadliga tillägg som gjorts till den. Omdömen

Lagligheten av blekt mjöl gick till högsta domstolen i 1910. Vid den tiden klordioxid inte används utan nitrater. 1914 “. Högsta domstolen regler i USA mot Lexington Mill & Elevator Company mot USDA eftersom regeringen inte har visat ett samband mellan nitritrester i blekt mjöl och skador på människor som resterna påstods att orsaka. Även om domstolen är sympatiskt inställda till Bureau of Chemistry: s insatser för att skydda allmänheten från nitriter, ändå står det att regeringen var tvungen att visa ett visst samband mellan nitritrester i mjölet och den skada det kan producera hos människor. Domstolen konstaterar att blotta närvaron av en sådan ingrediens är inte tillräckligt för att göra ett livsmedel olagligt. Efter målet har avgjorts, bleks mjöl tillåts i mellanstatliga handeln så länge det inte döljer skadad mjöl och tydligt märkta som &" "blekt mjöl."; (http://ncseonline.org/nle/crsreports/pesticides/pest-5.cfm) Review

Sedan dess har cirka 60 olika kemikalier har godkänts för att bleka mjöl. Även om ingen enskild kvarn använder alla 60 tillsatser, åtta eller fler är gemensam plats.

Storbritannien började också med hjälp av blekt mjöl i början av 1900-talet men var tillräckligt smarta för att förbjuda användningen av klordioxid i 1997 (Food Industries Manual, 24: e upplagan Ranken, MD, Kill, RC och Baker, CGJ i samarbete med Leatherhead Food Research Association London, UK 1997) och nu blekt mjöl är förbjuden. Omdömen

Blekt mjöl är allt vitt mjöl och finns inte bara i vitt bröd, men även i kakor, kakor, bagels, muffins, pasta och spannmål. Så börja läsa ingredienser och om du har svårt att hitta dem, kan &'en; t läsa dem eftersom utskrifts är så liten eller kan &'; t hitta dem alls det och' s eftersom tillverkaren doesn och' t vill att du ska veta vad och' is ! produkten Omdömen

Ersätt vitt bröd med hela veteprodukter men läs ingredienserna eftersom tillverkarna vill annonsera hela veteprodukter som har fullkornsmjöl, men även blekt mjöl blandas med det Omdömen  ..