India Curry Recept - Lär dig hur man gör olika versions

Du måste vara mycket glad att lära sig att göra en mängd olika curry. Varför inte? Lär dig mer om olika curry recept från Indien kommer inte bara att hjälpa till att få variation i ditt kök, är också ett sätt på hur du kan ge din familj de hälsosamma val av livsmedel. Curry är mycket populär i indiska köket. Äkta curry är nymalen är. Hans framställning är mycket varierande, och beror till stor del på vem är matlagning, och hur det är beredd.

Curry är en biprodukt av en fantastisk blandning av 20 olika kryddor och örter frön. Det mest använda chili, kardemumma, kryddnejlika, kanel, kummin, koriander, bockhornsklöver, fänkålsfrön, muskot, muskotblomma, svart och röd paprika, sesam och vallmofrön, saffran, tamarind och gurkmeja. Gurkmeja ger curry dess gula färg på olika sätt. Du kan välja att köpa en färdig att använda den version av curry, men det är precis som det riktiga klass som nyligen blandas.

Här är grunderna i curry och hur de kan integreras i din curry recept från Indien:

1. Använder - Curry lägger smak till grytor och soppor anmärkningsvärt, och ger en läcker kick till de olika marinader och såser, hamburgare och köttfärslimpa, pasta, kyckling, potatissallad och tonfisk. Curry tenderar att förlora sin bitter snabbt, så se till att lagra i en lufttät behållare i upp till 2 månader.

2. Utvecklingen av smaker - Curry avnjutas i USA i restauranger i Indien och Thailand. Idag, Curry ansluter sig till en mängd välkända mat som grillad kyckling med sauterade grönsaker. Curry spelar en viktig roll i Asien, Japan, Karibien, australiensiska och engelska köket. Curry är oftast blandas med en bas av svart eller röd paprika, kummin och koriander.

Du kan välja att lägga till fler kryddor för att skapa goda olika upplevelser:

a. Garam masala - en sötare curry som innehåller kanel, kardemumma och kryddnejlika.

b. Madras hot - denna typ av curry ger en distinkt smak och intensiv värme. Det är en fusion av gurkmeja, bockhornsklöver och vitlök.

c. Red Curry - Curry är en sådan komplex blandning av väl valda kryddor, kardemumma och peppar Chile.

Eftersom fler och fler amerikaner är bekanta med curry recept från Indien och dess olika varianter, som också upptäcker ett bredare spektrum av möjligheter i ditt kök. Curry är nu blandas med olika typer av frukter som bananer, äpplen och passionsfrukt och söta smaker som vanilj. Tänk dig att äta en hummer vårrulle med currysås, passionsfrukt. Yum Omdömen  !.