MatAllergies i dagens skola Cafeterias

Med ett ökande antal barn i skolåldern med födoämnesallergier är skolor alltmer utmanas med att förebygga allergiska reaktioner och reagera snabbt i nödsituationer. Med cirka 3 miljoner barn har problem livsmedelsbaserade frågor och ökande, har flera skol politiska förändringar har föreslagits för att lösa krisen. De inkluderar undvika korskontaminering i cafeterior (ägg, nötter, vete, soja, fisk, skaldjur och mejeriprodukter), informationsutbyte mellan personal elever med diagnosen allergier, fortbildning för allergiska reaktioner, och integrering av registrerade dietitians i de i skolan lunchprogram. Omdömen

Undersökningar har visat att många skolor har ingen nödlarm strategi klar, och federala lagstiftare svarar efterlyser en federal lag som kräver att varje institut att utforma en standard allergi system. Målet är att skydda barn från exponering för kända allergener, ge äta stöd till studenter som inte kan konsumera de regelbundna val tjänstgjorde i kafeterior och se situationer behandlas snabbt och korrekt. Omdömen

Exponering Omdömen

Men det &'; s rapporterats enbart i en femtedel av reaktioner hända i cafeterior, har detta varit navet för skolor med elever som har allergier. Lunch personal utbildas i att undvika allergen exponering genom flera tekniker, såsom att tvätta händerna, handskar och olika skärbrädor laga mat och underhålla sanerad restauranger fläckar. Omdömen

Vissa skolor har använt en proaktiv metod genom att utse särskilda tabeller som allergen fri. Vissa har valt att bli av med någonting barnen ofta reagera på. Även om det isn &'; t välgörande hela tiden, är dessa försök underlättas med råd från en dietist. De flesta av de vanligaste allergenerna är baslivsmedel för barn, och den första roll caféer är guaranateeing balanserad kost. Omdömen

Uppdateringar Omdömen

Offentliga skolor regelbundet dela information om hygienproblem av studenter inför all personal sannolikt att arbeta med eleven. Bortsett från detta, kan skolorna också få i fortbildningstillfällen. Denna utbildning ger all personal, från lärare till bussförare, kunskap om symptom att titta efter och en handlingsplan för att ta i nödsituationer. Detta görs särskilt viktigt, eftersom studier visar ungefär en-halv av reaktioner sker i klassrummet, 10% i lekplats eller gym, och ytterligare 15% i andra platser, som bussen eller korridorer.

Förstärkning av Nutritionist

Även om många skolor don &'en; t på fakulteten, de flesta har åtminstone samråda med dietister på en regelbunden basis. En registrerad nutritionist som vet allergier kan erbjuda fortbildning, identifiera och höger problematiska förfaranden, och ge en kritisk samband mellan allergispecialister, skolledning och hälso anställda. Undervisning studenter är ett viktigt steg för bestämmande allergier och en dietist kan hjälpa till genom att diagnostisera problem och prata med föräldrarna. Omdömen

Skolor har alltid finnas belastat med att tillhandahålla en säker miljö för barn. Med uppkomsten av studenter och' allergier, försöker de att vidta proaktiva åtgärder för att minska riskerna och snabbt reagera på nödsituationer. Omdömen

Sarah Ferris är en stek entusiasten. Hon älskar grillning, försöker och söker olika typer av delikatesser. Hennes anhöriga glädje i hennes matlagning tillsammans med de nya kaféer hon tar dem till testet. I varje givet ögonblick de ofta middag italienska korvar och titta på baseball Omdömen  ..