Skaldjur till Rescue

Det finns inget skumt om fisk och skaldjur. Egentligen ingenting. Denna populära val finner stor betydelse i Medelhavet och japanska rätter, som båda är bjudet för sina hälsofördelar. Om du är på jakt efter en mer sund diet, och så länge du inte är allergisk mot det, överväga att göra skaldjur en stor del av din måltid. Variationsrikedomen som den erbjuder - fisk, ostron, bläckfisk, räkor, hummer, krabba, kammusslor, musslor - ser till att det finns något för alla. Även om du är en mycket noga eater, kommer du fortfarande hitta underkategorier och subtyper av dessa ovannämnda skaldjur. Omdömen

När du har valt kommer matlagningen. Vilken glädje det är att laga fisk och skaldjur! Du kan koka det, halstra den, baka den, grilla den, stek den och ånga den. Och detta är bara några rakt fram metoder du kan använda. Du kan alltid blanda upp dem. I själva verket, om du känner för lat för att laga mat, kan du även ha skaldjur rå! Men om du känner för att laga mat, det finns så många grunderna du kan starta från. Fisk och skaldjur är något som kan införlivas i sallader, soppor, stir-fries, bat- frites, nudlar, grytor, etc. Omdömen

Här är en snabb och hälsosam recept skaldjur som kommer att göra munnen vatten. Omdömen

wokade PRAWNS Omdömen

De ingredienser som du behöver för detta recept är:

Stora räkor (skalade och deveined) - 250 gram
Vitlök (finhackad) - 3 4 feta kryddnejlikor
rödlök (finhackad) - 1 stora eller två medelOmdömen morötter (tunna strimlor) - 100 gram
rödkål (tunt strimlad) - 150 g
Broccoli (små buketter) - 100 gram
ljus sojasås - 1 msk
Sesamolja - 1 msk Omdömen Salt - Att smaka Omdömen Pepper - Att smaka
Värm en non-stick stekpanna och tillsätt sesamolja. Nu lägger rödlök och vitlök och rör för en och en halv minut på låg värme. Tillsätt morötter, kål och broccoli och rör i ytterligare två minuter. Flytta grönsaker på sidorna av pannan och lägg ljus soja och räkorna. Tillsätt salt och peppar. När räkorna vänder ogenomskinliga, blanda i grönsakerna från sidan och rör om väl att säkerställa jämn krydda. Servera på en enkel vit platta för att uppmärksamma de färgar av denna fisk recept

Det är inte bara denna maträtt frisk, det är mycket mångsidig. Om du inte är förtjust i broccoli eller morötter eller kål, kan du alltid ersätta dem med grönsaker som röd och grön paprika, zucchini, sötpotatis, etc. Du kan också växla soja med en söt och chili sås eller en ostronsås och de av er som gillar lite värme kan lägga paprika i skålen Omdömen  ..